Cursos de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias
¿Buscas dónde estudiar un Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias?
En Docenzia te ayudamos a escoger el mejor curso de alergias alimentarias que se adapte a tus necesidades y así poder mejorar tu carrera profesional. De forma totalmente gratuita te asesoramos, buscamos y facilitamos los programas formativos con más salidas laborales.Impartido por:
Blanquerna
Precio:
280 €
El Curso de Formación Continuada en Alergias e Intolerancias Alimentarias a profesionales universitarios y a los estudiantes del 4to. grado en Nutrición Humana y Dietética, para que conozcan y se aprendan cuales son las reacciones adversas que se producen por alimentos que causan alergia junto con la fisiopatología y las estrategias dietéticas para aliviar a las personas que sufren de alergias alimentarias, también aprenderán sobre la diferencia que hay entre el microbioma intestino y la salud. Conocerán la normativa que regula este p… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Alérgenos e Intolerancias Alimentarias
- Presencial
- 2 Créditos ECTS
Impartido por:
Instituto Europeo de Formación y Cualificación
Precio:
542,86 €
380 €
El Curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias capacita profesionalmente a los alumnos con conocimientos adquiridos a través de los planes de los respectivos controles que les van a servir para prevenir los servicios de alimentación y todas las complicaciones que se originan de alimentos que son alérgenos. Este curso está abierto a las personas que se dedican a negocios que venden comida en donde diariamente se manipulan alimentos, las cuales están en la obligación de informar por Ley a los clientes sobre la composició… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Alérgenos e Intolerancias Alimentarias
- Online / A distancia
Impartido por:
Instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
Precio:
375 €
La Normativa Europea obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración. En este curso trataremos damos respuesta a cómo organizar y facilitar al consumidor la información sobre alérgenos alimentarios.… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Alérgenos e Intolerancias Alimentarias
- Online / A distancia
- Campus virtual
Impartido por:
ISNUT
Precio:
499 €
399 €
El Curso Universitario de Especialización en intolerancias y Alergias Alimentarias Pediátricas, forma profesionales de manera práctica, actualizada y de gran calidad avanzada, con suficientes evidencias científicas para lograr mejorar la salud de los pacientes y de la familia.
Esta especialización aumenta los conocimientos del profesional, los cuales le sirven para impulsar su carrera. El alumno recibe una valoración de la metodología aplicada en las clases, recibe material didáctico y cuentan con excelentes docentes de g… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Alérgenos e Intolerancias Alimentarias
- Online / A distancia
- Titulación universitaria
- 8 Créditos ECTS
Información de interés para elegir el mejor curso de alérgenos e intolerancias alimentarias
¿En qué consiste un Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias?
Este tipo de cursos te proporcionan una sólida formación para identificar, entender y gestionar problemas derivados de alergias e intolerancias a alimentos como gluten, lactosa, frutos secos, pescados, sulfitos...
Aprenderás los conceptos básicos de inmunología y procesos de alergias/intolerancias alimentarias, los principales grupos de alimentos problema, técnicas de diagnóstico, elaboración de dietas restrictivas seguras y seguimiento nutricional de pacientes.
El objetivo es adquirir los conocimientos necesarios para poder asesorar a personas con restricciones alimentarias de forma competente y responsable.
¿Qué aprenderás en un curso de este tipo de cursos?
- Identificar alérgenos y mecanismos de reacciones adversas
- Interpretar pruebas diagnósticas de alergias e intolerancias
- Saber diseñar dietas restrictivas personalizadas y seguras
- Calcular valores nutricionales y prevenir carencias
- Detectar infracciones e incumplimientos en etiquetados
- Evaluar la evolución y adherencia de los pacientes
- Derivar a especialistas cuando sea necesario
¿A que perfil están orientados estos programas?
Suelen estar orientados a perfiles profesionales en:
- Nutrición humana y dietética
- Medicina
- Enfermería
- Farmacia
- Ciencia y tecnología de los alimentos
¿Cuál es el temario de estos programas formativos?
El temario puede variar, pero generalmente incluyen:
- Fundamentos inmunológicos de alergias e intolerancias
- Clínica y diagnóstico diferencial
- Los principales grupos de alimentos que conllevan problemas: gluten, lactosa, huevo, frutos secos...
- Técnicas de diagnóstico: pruebas cutáneas, IgE específica...
- Elaboración de dietas restrictivas personalizadas
- Prevención de carencias nutricionales
- Etiquetado e identificación de alérgenos
- Calidad de vida y manejo psicoemocional
- Legislación vigente y gestión de alertas alimentarias
¿Qué salidas profesionales tienen?
- Asesor nutricional en intolerancias
- Dietista en alergias alimentarias
- Educador alimentario
- Auditor de control alimentario
- Gestor de alertas e incidencias en industria alimentaria