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Cursos de Cocina Profesional Plazas limitadas

¿Buscas dónde estudiar un Curso de Cocina Profesional Plazas limitadas?

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Nuestro comité de expertos ha seleccionado 4 programas formativos:
Tipo de Estudio
Características
  • Bonificable
  • Certificado de profesionalidad
  • Plazas limitadas
  • Prácticas
  • Titulación universitaria
Precio
  • 0€ - 250€
  • 250€ - 500€
  • 500€ - 1.000€
  • 1.000€ - 2.500€
  • 2.500€ - 5.000€
  • 5.000€ - 10.000€
  • 10.000€ - Superior
Otras Especialidades
Guía académica de ayuda
Programa Superior en Cocina Profesional - CESAE Business Tourism School
Precio:
A CONSULTAR
Este centro ofrece el Programa Superior en Cocina Profesional, que está diseñado para que los estudiantes adquieran todas las habilidades y herramientas necesarias para destacar en el mundo de la cocina. A través del programa, los estudiantes se sumergen en la especialidad de la cocina profesional y aprenden a innovar en sus prácticas culinarias. El programa proporciona una formación completa en aspectos como la tecnología en la cocina, la gestión de costes, el diseño de menús, la creatividad en la presentación de platos … Ver ficha completa en Docenzia >
  • Cursos
  • Cocina Profesional
  • Online / A distancia
  • Plazas limitadas
  • Titulación universitaria
  • Prácticas
  • 30 Créditos ECTS
  • Campus virtual
  • Tutor personal
  • Sistema propio de becas
  • Bolsa de trabajo
  • Centro colaborador
Curso Profesional de Cocinero para Restaurantes - EHS Escuela Hosteleria de Sevilla
Precio:
A CONSULTAR
El Curso Profesional de Cocinero para Restaurantes capacitará a cada uno de los estudiantes en una formación totalmente integral, la cual abarca desde las técnicas de gestión propias de la cocina, los respectivos instrumentos que se utilizan, el correcto tratamiento de cada una de las materias primas y por último la diferentes y variadas preparaciones culinarias de forma tradicionales y las más actuales, para lograr tener con éxito la incorporación a dicho ámbito profesional de la cocina. El curso se encuentra en la conoc… Ver ficha completa en Docenzia >
  • Cursos
  • Cocina Profesional
  • Presencial
  • Plazas limitadas
  • Certificado de profesionalidad
Curso para obtener el Diploma Chef de Alta Cocina - CIB Culinary Institute of Barcelona
Precio:
7.500 €
Capacítate para cumplir con todas las funciones de la dirección ejecutiva de las cocinas profesionales, gracias a la formación de calidad que te brinda el Diploma de Chef Ejecutivo, a través de un gran material didáctico, con la finalidad de asegurar el éxito y desarrollo profesional de cada uno de los usuarios del curso. Por otro lado, es importante resaltar que dicho curso aporta la ayuda de docentes especializados del área, los cuales tendrán la finalidad de generar los mejores resultados de cada usuario dentro del áre… Ver ficha completa en Docenzia >
  • Cursos
  • Cocina Profesional
  • Presencial
  • Plazas limitadas
Curso Profesional de Cocina - Escuela de Hostelería de Madrid
Impartido por:
Escuela de Hostelería de Madrid
Precio:
A CONSULTAR
Amplía tus conocimientos y desarrolla los conocimientos necesarios para lograr trabajar desde cualquier partida de una cocina moderna profesional, aplicando las experiencias otorgadas por el curso, a través de una serie de valiosas prácticas, los cuales tendrán la finalidad de garantizar el éxito y desarrollo profesional de cada usuario del curso. Cabe destacar que dicho curso cuenta con un amplio contenido formativo de calidad, el cual será constantemente actualizado y muy bien organizado por los mejores docentes del sec… Ver ficha completa en Docenzia >
  • Cursos
  • Cocina Profesional
  • Semipresencial
  • Plazas limitadas
  • Prácticas

Información de interés para elegir el mejor curso de Cocina Profesional plazas limitadas

¿Cuáles son los objetivos de un curso de cocinero profesional?

Un curso de cocinero profesional tiene entre otros objetivos:

  • Formar profesionales de la cocina.
  • Saber moverse en una cocina actual y moderna,
  • Conocer todos los productos de alimentación y sus materias primas.
  • Conocer los tiempos que tarda en prepararse cada uno de los platos que aparecen en la carta.
  • Saber trabajar con las nuevas técnicas de cocina, como: cocinar al vacío o utilizar nitrógeno líquido.
  • Saber elaborar menús y cartas.
  • Saber gestionar todo lo que ocurra dentro de la cocina. No solo liderar un equipo si no responsabilizarse de todas las comprar que haya que realizar.
  • Aprender como presentar cada plato.
  • Conocer las normas de seguridad e higiene.
 

¿Cuánto cobra un cocinero profesional?

El salario de un profesional de la cocina varía en función de donde trabaje, pero si tenemos unos datos aproximados, y podemos decir que el salario medio de un cocinero profesional en España está sobre los 1400€.

¿Cuáles son las funciones de un cocinero profesional tras haber realizado un curso?

Las funciones de un cocinero profesional son muchas pero vamos a destacar las principales:

  • Preparar menús
  • Conservar el producto.
  • Saber calcular los alimentos que se van a usar y el precio que tienen.
  • Preparar los alimentos a cocinar.
  • Saber seguir una receta. 
  • Saber utilizar todos los utensilios y equipos de cocina.
  • Establecer la temperatura adecuada a la que hay que cocinar cada producto.
  • Establecer que porción servir al cliente.
  • Presentar los platos adecuadamente.
  • Entregar los platos a los camareros para que los sirvan a los clientes.
  • limpiar la cocina para garantizar las medidas higiénicas recomendadas.


 
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