Cursos de Cocina Profesional Prácticas
¿Buscas dónde estudiar un Curso de Cocina Profesional Prácticas?
En Docenzia te ayudamos a escoger el mejor curso de Cocina Profesional prácticas que se adapte a tus necesidades y así poder mejorar tu carrera profesional. De forma totalmente gratuita te asesoramos, buscamos y facilitamos los programas formativos con más salidas laborales.Impartido por:
CESAE Business Tourism School
Precio:
A CONSULTAR
Este centro ofrece el Programa Superior en Cocina Profesional, que está diseñado para que los estudiantes adquieran todas las habilidades y herramientas necesarias para destacar en el mundo de la cocina. A través del programa, los estudiantes se sumergen en la especialidad de la cocina profesional y aprenden a innovar en sus prácticas culinarias.
El programa proporciona una formación completa en aspectos como la tecnología en la cocina, la gestión de costes, el diseño de menús, la creatividad en la presentación de platos … Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Cocina Profesional
- Online / A distancia
- Plazas limitadas
- Titulación universitaria
- Prácticas
- 30 Créditos ECTS
- Campus virtual
- Tutor personal
- Sistema propio de becas
- Bolsa de trabajo
- Centro colaborador
Impartido por:
Edisur
Precio:
A CONSULTAR
El Curso de Cocina y Gastronomía es un excelente programa de conocimientos, que se enfoca en impartir saberes valiosos acerca de la preelaboración y adecuada conservación de los alimentos, y las diferentes ofertas gastronómicas. Se basa en un interesante método de estudios, desarrollado por el premiado y galardonado Centro Educativo Edisur Multimedia, el cual posee una duración aproximada de 2.000 horas, y otorga la titulación de técnico en Cocina y Gastronomía, con su respectivo diploma acreditativo y certificado de prác… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Cocina Profesional
- Online / A distancia
- Presencial
- Prácticas
- Certificado de profesionalidad
- 3 Créditos ECTS
- Campus virtual
- Tutor personal
- Bolsa de trabajo
Impartido por:
CESAE Business Tourism School
Precio:
A CONSULTAR
El Curso de Cocinero Profesional es una interesante capacitación profesional, que se enfoca en brindar saberes valiosos acerca de los efectos de la cocción sobre las propiedades de los alimentos, las técnicas preliminares de preparación de géneros, el reciclaje y conservación de alimentos, y las herramientas y utensilios de cocina. Se basa en un completo método de enseñanza, ofrecido e impartido por el destacado y reconocido Centro Educativo CESAE Business & Tourism School, el cual cuenta con un provechoso programa de… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Cocina Profesional
- Online / A distancia
- Bonificable
- Prácticas
- Certificado de profesionalidad
- Campus virtual
- Tutor personal
- Sistema propio de becas
- Bolsa de trabajo
- Centro colaborador
Impartido por:
Mediterraneo Culinary Center
Precio:
A CONSULTAR
El Diploma en Cocina avanzada es un excelente método de enseñanza, que se especializa en capacitar profesionales en el área de la sal y el humo, los tipos de salmueras, los principios de la cocción indirecta y directa, y las técnicas de esferificación.
Se basa en un destacado plan de aprendizaje, diseñado y ofrecido por el destacado y premiado Centro Educativo Mediterraneo Culinary Center, el cual posee una duración total de 100 horas, se imparte a través de la metodología online, y brinda amplias salidas laborales como c… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Cocina Profesional
- Presencial
- Prácticas
- Certificado de profesionalidad
Impartido por:
EHS Escuela Hosteleria Salamanca
Precio:
A CONSULTAR
El Chef Halal tiene como propuesta principal el de suministrarle a cada uno de los alumnos los conocimientos de forma teórica y a su vez práctica que debe tener presente un cocinero que se prepare de una forma integral y adicionalmente todo lo relacionado a la cultura Halal.
El programa se encuentra disponible en la reconocida casa de estudio ESCUELA HOSTELERÍA SALAMANCA. Su tiempo de duración es de dos cursos académicos, que inicia en septiembre y culmina en junio. Es importante destacar que en dicho plan de estudio se c… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Cocina Profesional
- Online / A distancia
- Prácticas
- Certificado de profesionalidad
El Curso de Chef de Cocina Healthy es un excelente plan de estudios, que se enfoca en impartir conocimientos y saberes acerca de la elaboración de platos de alta cocina, la tecnología de los alimentos, las tendencias gastronómicas alternativas, y las nuevas formas y estilos de alimentación.
Se trata de una destacada capacitación laboral, creada y diseñada por el prestigioso y premiado Centro Escuella Bellaart, el cual brinda certificado de extensión universitario, seguimiento académico personalizado, y la oportunidad de r… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Cocina Profesional
- Presencial
- Prácticas
- Certificado de profesionalidad
Impartido por:
ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Precio:
A CONSULTAR
El Curso de Cocina Profesional es un completo método de enseñanza, que se enfoca en proveer contenidos actualizados acerca de las generalidades de la cocina, las técnicas tradicionales de conservación de alimentos, y el análisis de costes y rendimientos.
Consiste en un destacado plan formativo, diseñado y desarrollado por el destacado y premiado Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, el cual brinda prácticas garantizadas en empresas, posee una duración total de 200 horas, ofrece facilidades de pago, y se impar… Ver ficha completa en Docenzia >
- Cursos
- Cocina Profesional
- Online / A distancia
- Prácticas
- Certificado de profesionalidad
- Campus virtual
Información de interés para elegir el mejor curso de Cocina Profesional prácticas
¿Cuáles son los objetivos de un curso de cocinero profesional?
Un curso de cocinero profesional tiene entre otros objetivos:
- Formar profesionales de la cocina.
- Saber moverse en una cocina actual y moderna,
- Conocer todos los productos de alimentación y sus materias primas.
- Conocer los tiempos que tarda en prepararse cada uno de los platos que aparecen en la carta.
- Saber trabajar con las nuevas técnicas de cocina, como: cocinar al vacío o utilizar nitrógeno líquido.
- Saber elaborar menús y cartas.
- Saber gestionar todo lo que ocurra dentro de la cocina. No solo liderar un equipo si no responsabilizarse de todas las comprar que haya que realizar.
- Aprender como presentar cada plato.
- Conocer las normas de seguridad e higiene.
¿Cuánto cobra un cocinero profesional?
El salario de un profesional de la cocina varía en función de donde trabaje, pero si tenemos unos datos aproximados, y podemos decir que el salario medio de un cocinero profesional en España está sobre los 1400€.
¿Cuáles son las funciones de un cocinero profesional tras haber realizado un curso?
Las funciones de un cocinero profesional son muchas pero vamos a destacar las principales:
- Preparar menús
- Conservar el producto.
- Saber calcular los alimentos que se van a usar y el precio que tienen.
- Preparar los alimentos a cocinar.
- Saber seguir una receta.
- Saber utilizar todos los utensilios y equipos de cocina.
- Establecer la temperatura adecuada a la que hay que cocinar cada producto.
- Establecer que porción servir al cliente.
- Presentar los platos adecuadamente.
- Entregar los platos a los camareros para que los sirvan a los clientes.
- limpiar la cocina para garantizar las medidas higiénicas recomendadas.