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Cursos de Gastronomía

¿Buscas dónde estudiar un Curso de Gastronomía?

En Docenzia te ayudamos a escoger el mejor curso de Gastronomía que se adapte a tus necesidades y así poder mejorar tu carrera profesional. De forma totalmente gratuita te asesoramos, buscamos y facilitamos los programas formativos con más salidas laborales.
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Nuestro comité de expertos ha seleccionado 4 programas formativos:
Tipo de Estudio
  • Masters y Postgrados
Modalidad y Lugar
Características
  • Certificado de profesionalidad
  • Prácticas
Precio
  • 0€ - 250€
  • 250€ - 500€
  • 500€ - 1.000€
  • 1.000€ - 2.500€
  • 2.500€ - 5.000€
  • 5.000€ - 10.000€
  • 10.000€ - Superior
Otras Especialidades
Guía académica de ayuda
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar - INN Formación
Precio:
149 €
El Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar, es una capacitación netamente virtual que pretender convertir a todos aquellos amantes de la cocina, en verdaderos expertos culinarios, mediante diferentes técnicas que van desde lo más básico a lo más complejo, para que puedas preparar cualquier receta como un digno representante de la alta cocina. La capacitación posee una duración de 3 meses aproximadamente, lo que equivale a 120 horas lectivas, destacando que no es necesario contar con titulación previa, y podrás elegir l… Ver ficha completa en Docenzia >
  • Cursos
  • Gastronomía
  • Online / A distancia
  • Campus virtual
Curso de Arroces - Altaviana
Impartido por:
Altaviana
Precio:
45 €
Con este curso tendrás la oportunidad de introducirte en el de mundo de los arroces y aprender los tipos de arroces y sus características, las denominaciones de origen y los tipos de cocción del arroz.… Ver ficha completa en Docenzia >
  • Cursos
  • Cocina
  • Presencial
  • Plazas limitadas
  • Campus virtual
  • Tutor personal
  • Bolsa de trabajo
Conoce las características generales del aparato digestivo, las funciones secretoras, la digestión y absorción, el control de la ingesta de alimentos y todo lo relacionado, gracias a la formación de calidad que te brindará el Técnico Superior en Dietética, el cual te brindará las herramientas necesarias para ser un profesional exitoso en el sector.… Ver ficha completa en Docenzia >
  • Homologados y Baremables
  • Dietética y Nutrición
  • Online / A distancia
  • 3 Créditos ECTS
  • Campus virtual
  • Tutor personal
Elaboración de Escandallo en la Cocina - Innovtur CVFT
Precio:
210 €
Si trabajas en el sector gastronómico o si quieres dedicarte al sector culinario, es importante que sepas gestionar de forma económica la cocina. Innovtur CVFT pone a tu disposición este curso de Elaboración de Escandallo en la Cocina con el que podrás alczanzar tus objetivos. A lo largo de un temario dividido en tres unidades, los alumnos se introducirán en la gestión económica de un restaurante. Por otra parte, los estudiantes se formarán en el cálculo de los costes en restauración con tal de llevar un control eficaz en la cocina. P… Ver ficha completa en Docenzia >
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Información de interés para elegir el mejor curso de Gastronomía

¿Qué te enseñan en los cursos de gastronomía?

Un curso de gastronomía profundiza en las técnicas culinarias y en las costumbres gastronómicas. Además, aborda aspectos adicionales a las técnicas y métodos de preparación en sí de cada producto y equipo para prepararlo, como por ejemplo la importancia de la manipulación de alimentos y las técnicas de higiene.

¿Qué cualidades tiene que tener alguien para realizar un curso de gastronomía?

Si quieres resaltar dentro del mundo de la gastronomía, tienes que:
  • Ser rápido y tener calidad operativa para desempeñar funciones gastronomicas.
  • Saber liderar equipos de trabajo.
  • Tener una gran capacidad de organización en cocinas.
  • Realizar un stock para controlar el consumo que se esta realizando de cada alimento.
  • Aumentar tus destrezas culinarias con la experiencia en el sector.
  • Ser ordenado, limpio y organizado.
  • Saber trabajar en equipo.

¿Por qué estudiar gastronomía?

Hay muchas razones para las que estudiar gastronomía, pero vamos a resaltar las principales:

  • Presenta un campo laboral muy diverso, por lo que puedes trabajar en hoteles, restaurantes, bares... etc.
  • Podrás trabajar más rápido ya que la carrera no es tan larga
  • Realizaras prácticas de empresa si o si con lo que podrás decidir cuál es el trabajo que más te gusta o probar varios para no quedarte solo con una especialidad.
  • es un sector que está en auge por lo que hay muchos puestos de trabajo.
  • Mayor oportunidad para independizarte, ya que una vez, hayas realizado tus estudios de gastronomía y los hayas complementado con algún curso o máster, tendrás todos los conocimientos para montar tu propia empresa de gastronomía.
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