Curso de Gestión de Recursos Humanos en Empresas de Hostelería - Formahostel

• Conformar un entorno de reflexión acerca de los temas relacionados con la gestión y conducción de los recursos humanos y la formación de equipos de trabajo
• Realizar un esfuerzo sobre la revisión de los paradigmas que existen sobre los colaboradores
• Replantear como conducir a los colaboradores y la forma de elaborar los perfiles que se necesita reclutar.
• Contar con los conocimientos básicos para llevar a cabo un equipo de trabajo enfocado en la consecución de los objetivos y motivado.

Unidad Didáctica I:

Gestión del Recurso Humano 

• Diagnóstico de situación
• Introducción a los Recursos Humanos
• Puestos y Perfiles
• Evaluación Preliminar
• Perfil del Trabajador de Hostelería
• La selección del Personal y los Jobs Descriptions
• Definición y modelos de Jobs Descriptions
• Organigramas del sector de Hostelería 

Unidad Didáctica II:

La Formación y el entrenamiento del Equipo de Trabajo 

• Actividades de Formación
• Desarrollar un equipo de trabajo. 

Unidad didáctica III: 

“Motivar al equipo en las empresas de restauración” 

• Cómo funciona la motivación en las personas
• El Ciclo de la Motivación
• Necesidades Básicas de los subordinados
• Características y funciones de las necesidades
• Factores motivacionales en el trabajo. Formación específica.