Cursos de Manipulador de Alimentos
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Centro de Formación Anamar
Precio:
590 €
Con este curso Online de Dirección y Gestión en Cocina 2020.Permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos, pre-elaborar y conservar toda clase de alimentos… Ver ficha completa en Docenzia >
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Información de interés para elegir el mejor curso de manipulador de alimentos
¿Cómo se puede sacar el certificado de manipulador de alimentos?
Para obtener el carnet de manipulador de alimentos es necesario realizar un curso formativo de higiente y seguridad alimentaria. Al completar los contenidos didácticos, el alumno se deberá presentar a un examen que certifique los conocimientos adquiridos.
¿Cuántos tipos de carnet de manipulador de alimentos existen?
Existen dos tipos de carnet de manipulador de alimentos:
- Manipulador de alimentos de bajo riesgo. Este tipo de carnet va dirigido a aquellas personas que no tienen contacto directo con la manipulación de alimentos. Este tipo de figuras se encargan de envasado, etiquetado, distribución y envío de alimentos.
- Manipulador de alimentos de alto riesgo. Este carnet está dirigido a aquellas personas que realizan funciones de producción, preparación, embalaje y procesamiento de alimentos.