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Operaciones Básicas de Pastelería - Formatecyl

Centro de formación:

Formatecyl

4,5

2 opiniones /
Operaciones Básicas de Pastelería - Formatecyl
Precio
A CONSULTAR
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Operaciones Básicas de Pastelería - Formatecyl

Información general

DESCRIPCIÓN:

Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Bonificable Plazas limitadas

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

Requisitos

-Trabajadores/as & autónomos/as, plazas limitadas para desempleados/as

TEMARIO

MF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería. (120 horas)
• UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas).
• UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería (30 horas)
• UF0818: Conservación en pastelería (60 horas)
MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería. (240 horas)
• UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas).
• UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería. (90 horas)
• UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería. (90 horas)
• UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. (30 horas)
MP0167: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de pastelería (80 horas)

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Opiniones

Jose
28/09/2020
0 Me ha sido útil
Opinión del curso Operaciones Básicas de Pastelería del centro: Formatecyl
BUEN CURSO

Carmen
22/09/2020
0 Me ha sido útil
Opinión del curso Operaciones Básicas de Pastelería del centro: Formatecyl
Agradable sorpresa

No tenía muy claro lo que esperaba al matricularme en este curso, pero sí que quería hacer algo de provecho durante el confinamiento. Me sorprendió para bien y … [Leer más]