Cursos de Panadería Certificado de profesionalidad

El Máster online Panadería sin gluten profesional es un completo programa de contenidos, que se dedica a capacitar profesionales acerca de los tipos, usos y conservación de la levadura, los sustitutos del gluten, la técnica para amasar a máquina, la elaboración de panes sin levadura, y la decoración con plantillas. Consiste en un importante método de aprendizaje, ofrecido e implementado por el reconocido y destacado Centro Educativo Espíritu del Bosque, el cual brinda acceso ilimitado al contenido del máster, y certificad… Ver ficha completa en Docenzia >

El curso técnico en Panadería y Bollería es un excelente programa de enseñanza, que se enfoca en aportar información actualizada acerca de los edulcorantes naturales y artificiales, la composición y características físicas de la harina, la clasificación y funciones de los aditivos, las propiedades de las materias grasas, y los frutos secos y especies. Se compone de un completo plan de estudios, ofrecido e impartido por el destacado y reconocido Centro Educativo Instituto de Formación OMS, el brinda tutores especializados… Ver ficha completa en Docenzia >

El Panes de Autor: Creaciones Sorprendentes es una interesante capacitación profesional, que se enfoca en brindar saberes valiosos acerca de los secretos de la masa madre, los ingredientes de la masa flama y baquette, y el amasado final de la masa hogaza. Consiste en un importante plan de estudios, desarrollado e implementado por el distinguido y premiado Centro Educativo Scoolinary, el cual consta de 7 capítulos de contenido, ofrece certificado de participación, y posee una duración de 2 horas y 4 minutos de formación.… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de Panadería. Masas fermentadas es una completa formación académica, que se especializa en aportar contenidos de calidad acerca de la historia del pan, el simbolismo del pan en la religión, las operaciones previas al trabajo de panadería y bollería, y el reposo o fermentación primaria. Se compone de un destacado plan de conocimientos, creado e implementado por el prestigioso y conocido Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, el cual posee una duración total de 1500 horas, ofrece facilidades de pago, y … Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de Pan Artesano del s.XXI: Introducción, Bases y Técnicas es un importante método de estudios, que se enfoca en aportar contenidos actualizados acerca de las técnicas antiguas y modernas de panadería, los secretos de la masa madre, y los principios de la teoría del pan. Se basa en una interesante formación académica, dictada e impartida por el premiado y destacado Centro Educativo Scoolinary, el cual brinda 2 horas de formación en video, consta de 7 capítulos formativos, y ofrece certificado de participación.… Ver ficha completa en Docenzia >

El Curso de Técnicas de Panadería con Masa Madre es un completo programa de estudios, que se especializa en impartir conocimientos y saberes acerca del fermento sólido, las técnicas de conservación, el proceso de cocción, y la mezcla autolisis. Consiste en un destacado plan de contenidos, desarrollado e implementado por el premiado y galardonado Centro Educativo Scoolinary, el cual posee una duración de 1 horas y 36 minutos en formato video, brinda material complementario descargable, y sólo está disponible en modalidad o… Ver ficha completa en Docenzia >