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Master Universitario en Nutrición Clínica - Instituto Euroinnova Business School

Centro de formación

Instituto Euroinnova Business School

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Master Universitario en Nutrición Clínica - Instituto Euroinnova Business School
Precio
3.495 € 5.995 €
Tipo Másters
Modalidad Online / A distancia
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Master Universitario en Nutrición Clínica - Instituto Euroinnova Business School

Información general

DESCRIPCIÓN:

Adquiere todas las competencias necesarias que te permitirán desarrollarte en todo un especialista altamente cualificado en la nutrición clínica a través de este Máster Oficial Universitario en Nutrición Clínica, el cual dotará a los estudiantes con la capacidad de aprender a planificar dietas equilibradas y que se puedan ajustar a los diferentes estados tanto fisiológicos y fisiopatológicos de los pacientes, así como también a participar como un elemento clave en programas de educación nutricional para los distintos grupos poblacionales.

Dicho esto, es importante resaltar que, dicho contenido de calidad será llevado a cabo por medio de una modalidad de aprendizaje online, la cual consta de una duración estimada en 1 año académico.
Titulación universitaria

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

OBJETIVOS DEL CURSO:

- Ofrecer a los estudiantes todos los conocimientos necesarios sobre la dietética y la nutrición para lograr concientizar a la población general sobre su aplicación en la prevención de la gran mayoría de las enfermedades crónicas de los países industrializados.
- Dotar a los alumnos con las herramientas fundamentales para comprender las necesidades energéticas y de nutrientes del organismo humano.
- Comprender todas las necesidades de los nutrientes, fuentes y sus recomendaciones para las diferentes modalidades deportivas para optimizar el rendimiento.

¿A quién va dirigido?

Dirigido especialmente a todos los profesionales de la rama sanitaria y de la Educación Física interesados en especializarse y desarrollar su futuro profesional hacia uno de los perfiles laborales más emergentes y demandados por la sociedad: el Nutricionista – Dietista. Así como a todas aquellas personas interesadas en formarse en el ámbito de la Nutrición y Dietética, y que deseen aplicar la Educación Nutricional en alguno de sus múltiples ámbitos: entornos escolares, laborales, sociales…etc.

TITULACIÓN

Título Oficial de Master Oficial Universitario en Nutrición Clínica expedida por la Universidad e-Campus
Titulación de Master en Nutrición Clínica expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL

TEMARIO

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRINCIPIOS BÁSICOS DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALIMENTOS: COMPONENTES ESENCIALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES DE LOS ALIMENTOS: NUTRICIÓN Y ENERGÍA
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRIENTES ENERGÉTICOS I: HIDRATOS DE CARBONO
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. NUTRIENTES ENERGÉTICOS II: LÍPIDOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. NUTRIENTES ENERGÉTICOS III: PROTEÍNAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 8. NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS I: VITAMINAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 9. NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS II: MINERALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 10. NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS III: EL AGUA Y SU IMPORTANCIA NUTRICIONAL
MÓDULO 2. GRUPOS DE ALIMENTOS: APROXIMACIONES A SU ESTUDIO, VALOR NUTRICIONAL Y PRINCIPIOS DE HIGIENE ALIMENTARIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. RELACIÓN DE LA COMPOSICIÓN DE LOS DISTINTOS GRUPOS DE ALIMENTOS Y SU VALOR NUTRICIONAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. HIGIENE ALIMENTARIA: FUNDAMENTOS DE LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS CULINARIAS Y SU EFECTO EN EL VALOR NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. MÉTODOS DE CONSERVACIÓN EN LOS ALIMENTOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. PLANIFICACIÓN DE DIETAS: INGESTAS RECOMENDADAS Y TABLAS DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
MÓDULO 3. ESTUDIO DE LAS NECESIDADES NUTRICIONALES EN LOS DIFERENTES GRUPOS POBLACIONALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. DIETA EQUILIBRADA
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. HERRAMIENTAS PARA LA EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. EMBARAZO: PRINCIPALES CONSIDERACIONES Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. LACTANCIA MATERNA: PRINCIPALES CONSIDERACIONES Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. LACTANTE: PRINCIPALES CONSIDERACIONES Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. INFANCIA: PRINCIPALES CONSIDERACIONES Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. ADOLESCENCIA: PRINCIPALES CONSIDERACIONES Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 8. TERCERA EDAD: PRINCIPALES CONSIDERACIONES Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
MÓDULO 4. ELABORACIÓN DE DIETAS EN ESTADOS PATOLÓGICOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. DIETOTERAPIA: DIETAS TERAPÉUTICAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. MALNUTRICIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETOTERAPIA EN TRASTORNOS DE OBESIDAD
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETOTERAPIA EN EL PACIENTE DIABÉTICO
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETOTERAPIA EN OSTEOPOROSIS
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETOTERAPIA EN DISLIPEMIAS E HIPERLIPIDEMIAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETOTERAPIA EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO
- UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETOTERAPIA EN LA INSUFICIENCIA RENAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIETOTERAPIA EN LAS ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 10. DIETOTERAPIA Y CELIAQUÍA
- UNIDAD DIDÁCTICA 11. ALIMENTACIÓN ADAPTADA A NECESIDADES ESPECIALES
MÓDULO 5. TIPOS, CRITERIOS DE DIAGNÓSTICO Y EVALUACIÓN DE LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS: FACTORES PSICOLÓGICOS Y SOCIALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS PROCESOS FISIOLÓGICOS Y NEUROBIOLÓGICOS QUE INTERVIENEN EN LA CONDUCTA ALIMENTARIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOS TRASTORNOS MENTALES Y SU INFLUENCIA EN LA ALIMENTACIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA OBESIDAD
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. TRASTORNOS ALIMENTICIOS. ANOREXIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. TRASTORNOS ALIMENTICIOS. BULIMIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRASTORNOS ALIMENTARIOS EN FUNCIÓN DEL TIPO DE ALIMENTOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 8. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA: EVALUACIÓN, CRITERIOS Y DIAGNÓSTICO
- UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL TRATAMIENTO INTERDISCIPLINAR
MÓDULO 6. LA NUTRICIÓN EN LA PRÁCTICA DEPORTIVA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA MIOLOGÍA
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA UTILIZACIÓN DE LOS NUTRIENTES DURANTE LA PRÁCTICA FÍSICA
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL EJERCICIO FÍSICO Y LA FISIOLOGÍA DEL DEPORTE
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA IMPORTANCIA DE LA HIDRATACIÓN EN LA PRÁCTICA DEPORTIVA
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. ERGOGENIA Y DOPAJE
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRINCIPALES RECOMENDACIONES NUTRICIONALES EN LA PRÁCTICA DEPORTIVA
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. ACTIVIDAD FÍSICA A LO LARGO DE LA VIDA
MÓDULO 7. COACH NUTRICIONAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIGESTIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES I
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES II
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRITIVO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTO
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. INTRODUCCIÓN AL COACHING
- UNIDAD DIDÁCTICA 8. FUNDAMENTOS DEL COACHING
- UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL PROCESO DEL COACHING
- UNIDAD DIDÁCTICA 10. APLICACIONES DEL COACH NUTRICIONAL. LA NUTRICIÓN DEPORTIVA
MÓDULO 8. DIETA HOSPITALARIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. LAS DIETAS PROGRESIVAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETAS PARA LA MALNUTRICIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GRASAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE GLÚCIDOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE PROTEÍNAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE FIBRA
- UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETAS DE EXPLORACIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 10. INTERACCIÓN FÁRMACO- DIETA
MÓDULO 9. PROYECTO FIN DE MÁSTER

SALIDAS PROFESIONALES

  • - Centros de atención primaria.
  • - Unidades de nutrición clínica.
  • - Unidades de nutrición hospitalaria.
  • - Investigación y desarrollo en nutrición básica.
  • - Empresas del sector agroalimentario.

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