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Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía (Pruebas Libres) - Titulae

Centro de formación

Titulae

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Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía (Pruebas Libres) - Titulae
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Tipo Ciclos formativos de grado medio
Modalidad Online / A distancia, Presencial, Semipresencial
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Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía (Pruebas Libres) - Titulae

Información general

DESCRIPCIÓN:

Amplifica tus conocimientos dentro del área de la gastronomía mediante este curso de calidad, el cual te capacitará para reconocer las diferentes materias primas para la debida elaboración de pastelería y repostería, además de diferentes productos culinarios según las técnicas adecuadas para cada alimento.

Cabe destacar que dicho curso te ofrecerá la ayuda de docentes especializados en el área, los cuales tienen la finalidad de ofrecerte una formación de calidad y un desarrollo adecuado para lograr ser un profesional exitoso y destacado dentro del área de trabajo.
Prácticas Certificado de profesionalidad

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:

Asegurar una amplia oportunidad laboral, gracias al estudio de este tema de gran auge y a nuestra formación de calidad.
Aportar prácticas necesarias dentro del sector hostelero, pasando a formar parte de nuestra bolsa de empleo.
Contar con la ayuda de un equipo de docentes calificados, los cuales ofrecerán un gran material didáctico asegurando así el desarrollo profesional de cada estudiante.
Generar los mejores resultados y calificaciones de cada estudiante.
Capacitar a cada usuario para trabajar de cocinero, jefe de partida, en empresas del sector hostelería, en establecimientos dedicados a la comercialización de alimentos, entre otros sectores relacionados con la gastronomía.

TITULACIÓN

Título oficial de Técnico en Cocina y Gastronomía

TEMARIO

- Ofertas gastronómicas.
- Preelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias
- Procesos básicos de pastelería y repostería
- Productos culinarios.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.

SALIDAS PROFESIONALES

  • - Tiendas especializadas en comidas preparadas
  • - Empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios y otros.
  • - Cocinero.
  • - Jefe de partida.
  • - Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
  • - Empresas del sector de hostelería
  • - Establecimientos del subsector de restauración
  • - En establecimientos dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos

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