docenzia
¡ME INTERESA!
  1. Docenzia
  2. Ciclos formativos de grado superior
  3. Viticultura
  4. Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura

Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura - San Gabriel Ciudad de la Educación

Centro de formación:

San Gabriel Ciudad de la Educación

5,0

1 opiniones /
Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura - San Gabriel Ciudad de la Educación
Precio
A CONSULTAR
Tipo Ciclos formativos de grado superior
Modalidad Presencial
ver más información de este curso
más información de este centro
En Docenzia te asesoramos de forma gratuita para que escojas el mejor programa formativo que se adapte a tus necesidades y así poder mejorar tu carrera profesional. ¡Contáctanos para ayudarte!
Enviar WhatsApp
Te llamamos

Recibir más información

¿Cuándo contactamos contigo?


Enviando...

Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura - San Gabriel Ciudad de la Educación

Información general

DESCRIPCIÓN:

Con este ciclo formativo serás capaz de organizar, programar y supervisar la producción en la industria vitivinícola controlando la producción y las operaciones de elaboración, estabilización y envasado de vinos y derivados.

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:

  • Programar, coordinar y controlar la producción vitícola, la elaboración de destilados, vinagres y otros productos derivados.
  • Programar las operaciones de estabilización y crianza de vinos y derivados.
  • Programar y supervisar los equipos e instalaciones.
  • Comercializar y promocionar los productos en la empresa vitivinícola.
  • Planificar la logística en la empresa vitivinícola, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas, auxiliares y productos elaborados.
  • Controlar y garantizar la calidad mediante ensayos físicos, químicos, microbiológicos básicos, así como por análisis organolépticos.
  • Supervisar durante el proceso productivo la utilización eficiente de los recursos, la recogida selectiva, depuración y eliminación de los residuos.

TEMARIO

Los módulos profesionales de este ciclo formativo son:

  •     Viticultura.
  •     Vinificaciones.
  •     Procesos bioquímicos.
  •     Estabilización, crianza y envasado.
  •     Análisis enológico.
  •     Industrias derivadas.
  •     Cata y cultura vitivinícola.
  •     Comercialización y logística en la industria alimentaria.
  •     Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria.
  •     Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria.
  •     Proyecto en la industria vitivinícola.
  •     Formación y orientación laboral.
  •     Empresa e iniciativa emprendedora.
  •     Formación en centros de trabajo.

TE RECOMENDAMOS VER TAMBIÉN

En los siguientes enlaces podrás ver programas formativos similares:

UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES

  • Aranda de Duero

    Ctra. de La Aguilera, km. 6,5

Opiniones

Ana Isabel Ávarez
20/10/2020
0 Me ha sido útil
Opinión del curso Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura
Muy buena experiencia

He conocido este centro por su bodega y tengo que decir que es maravillosa, muy recomendable visitarla y probar sus vinos. Gracias a ello me enteré que tienen l… [Leer más]