Curso Avanzado en Nutrición Deportiva - ICNS Instituto - Formación Avanzada en Nutrición y Salud

El Curso Avanzado en Nutrición Deportiva introduce al alumno en la fisiología deportiva y el metabolismo, bajo una perspectiva de ingesta óptima de nutrientes para el acondicionamiento físico y el alto rendimiento. El temario parte desde el metabolismo energético celular y los sistemas que participan en la fisiología del gasto y el desempeño físico. La introducción a la fisiología deportiva y el metabolismo se estudia desde el inicio, por lo que no son necesarios conocimientos previos para cursar esta formación de postgrado. Posteriormente se abordará la fisiología deportiva tanto para deportes aeróbicos como anaeróbicos. Se estudiará la nutrición deportiva para la composición corporal, esto es, ganancia de masa magra y pérdida de masa grasa. Se abordan distintas opciones dietéticas como dieta low carb deportiva y cetogénica, así como nutrición deportiva vegetariana, y rendimiento en la mujer.