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Tipo
Cursos
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Modalidad
Presencial
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Barcelona
Información general
DESCRIPCIÓN:
El Curso Chef de Cocina Integral es un excelente programa de enseñanza, que se enfoca en impartir información importante acerca del marketing aplicado a la restauración, el análisis de una empresa mediante sus debilidades y fortalezas, la captación y fidelización de los clientes, y la gestión de materias primas.
Se basa en un interesante método de estudios, diseñado e implementado por el reconocido y destacado Centro Escuela Bellaart, el cual brinda seguimiento personalizado, y la oportunidad de efectuar prácticas en la Escuela Bellart.
Se basa en un interesante método de estudios, diseñado e implementado por el reconocido y destacado Centro Escuela Bellaart, el cual brinda seguimiento personalizado, y la oportunidad de efectuar prácticas en la Escuela Bellart.
Prácticas
Certificado de profesionalidad
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
Ofrecer conocimientos acerca de la resolución de conflictos, la gestión del tiempo y el conocimiento, la confección de una carta, el liderazgo de un negocio, y la comunicación efectiva.
Crear un completo plan formativo, en el cual se profundiza sobre la gestión del estrés, la capacidad de negociación, los tipos de negocios en la restauración, y el análisis de la proyección y viabilidad.
Saber sobre los principios del coaching emocional, la gestión de la calidad, cantidad y costes, y la gestión de perfiles profesionales en redes sociales.
Crear un completo plan formativo, en el cual se profundiza sobre la gestión del estrés, la capacidad de negociación, los tipos de negocios en la restauración, y el análisis de la proyección y viabilidad.
Saber sobre los principios del coaching emocional, la gestión de la calidad, cantidad y costes, y la gestión de perfiles profesionales en redes sociales.
¿A quién va dirigido?
Ideal para ti… Quieres empezar un nuevo recorrido profesional en el sector de la restauración.
Tienes claro que tu pasión es la cocina
Eres una persona emprendedora
¡Sueñas en abrir tu restaurante!
Tienes claro que tu pasión es la cocina
Eres una persona emprendedora
¡Sueñas en abrir tu restaurante!
TITULACIÓN
Titulación de Chef de Cocina
Certificado de Extensión Universitario
Especialización en Gastronomía Hea
Certificado de Extensión Universitario
Especialización en Gastronomía Hea
Requisitos
Para inscribirse en el curso de Chef de Cocina Integral no es necesario ningún requisito previo.
TEMARIO
- Marketing comercial en la restauración
- Neuromarketing
- Habilidades directivas y comunicación
- Emprendimiento y Finance & Legal
- Coaching emocional
- Gestión en materias primas
- Redes sociales y Fotografía gastronómica
- Neuromarketing
- Habilidades directivas y comunicación
- Emprendimiento y Finance & Legal
- Coaching emocional
- Gestión en materias primas
- Redes sociales y Fotografía gastronómica
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Chef de cocina / chef ejecutivo
- Segundo/a jefe/a de cocina
- Chef empresario
- Chef personal / Asesor/a gastronómico/a
- Jefe/a de cocina dulce
- Encargado/a de acontecimientos gastronómicos
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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Barcelona
Carrer d'Aribau, 83, Local
Opiniones
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