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Curso Chef de Cocina Integral - Escuela BELLART

Centro de formación

Escuela BELLART

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Precio
12.975 €
Tipo Cursos
Modalidad Presencial
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Curso Chef de Cocina Integral - Escuela BELLART

Información general

DESCRIPCIÓN:

El Curso Chef de Cocina Integral es un excelente programa de enseñanza, que se enfoca en impartir información importante acerca del marketing aplicado a la restauración, el análisis de una empresa mediante sus debilidades y fortalezas, la captación y fidelización de los clientes, y la gestión de materias primas.

Se basa en un interesante método de estudios, diseñado e implementado por el reconocido y destacado Centro Escuela Bellaart, el cual brinda seguimiento personalizado, y la oportunidad de efectuar prácticas en la Escuela Bellart.
Prácticas Certificado de profesionalidad

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

OBJETIVOS DEL CURSO:

Ofrecer conocimientos acerca de la resolución de conflictos, la gestión del tiempo y el conocimiento, la confección de una carta, el liderazgo de un negocio, y la comunicación efectiva.
Crear un completo plan formativo, en el cual se profundiza sobre la gestión del estrés, la capacidad de negociación, los tipos de negocios en la restauración, y el análisis de la proyección y viabilidad.
Saber sobre los principios del coaching emocional, la gestión de la calidad, cantidad y costes, y la gestión de perfiles profesionales en redes sociales.

¿A quién va dirigido?

Ideal para ti… Quieres empezar un nuevo recorrido profesional en el sector de la restauración.
Tienes claro que tu pasión es la cocina
Eres una persona emprendedora
¡Sueñas en abrir tu restaurante!

TITULACIÓN

Titulación de Chef de Cocina
Certificado de Extensión Universitario
Especialización en Gastronomía Hea

Requisitos

Para inscribirse en el curso de Chef de Cocina Integral no es necesario ningún requisito previo.

TEMARIO

- Marketing comercial en la restauración
- Neuromarketing
- Habilidades directivas y comunicación
- Emprendimiento y Finance & Legal
- Coaching emocional
- Gestión en materias primas
- Redes sociales y Fotografía gastronómica

SALIDAS PROFESIONALES

  • - Chef de cocina / chef ejecutivo
  • - Segundo/a jefe/a de cocina
  • - Chef empresario
  • - Chef personal / Asesor/a gastronómico/a
  • - Jefe/a de cocina dulce
  • - Encargado/a de acontecimientos gastronómicos

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Opiniones

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