docenzia
¡ME INTERESA!

Curso Cocina Vegetariana: Diversión Saludable - Scoolinary

Centro de formación

Scoolinary

0,0

0 opiniones /
Precio
19,9 €
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
En Docenzia te asesoramos de forma gratuita para que escojas el mejor programa formativo que se adapte a tus necesidades y así poder mejorar tu carrera profesional. ¡Contáctanos para ayudarte!

Recibir más información

¿Cuándo contactamos contigo?


Enviando...

Curso Cocina Vegetariana: Diversión Saludable - Scoolinary

Información general

DESCRIPCIÓN:

El curso que se presenta a continuación, va dirigido a todas aquellas personas amantes de la cocina, profesionales en el área o aficionados que deseen incluir en sus dietas una alimentación vegana adaptada para no veganos y que les permita cuidarse y seguir disfrutando de sus comidas favoritas.

El programa de estudio que se plantea, se pretende desarrollar de manera online y consta de 15 lecciones en las que los estudiantes tendrán la posibilidad de decidir su horario de estudios y para obtener el certificado del curso deberá realizar una demostración de lo aprendido.
Certificado de profesionalidad

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

OBJETIVOS DEL CURSO:

Brindar a los estudiantes los elementos principales de la comida vegetariana, así como la implementación de diferentes técnicas y el uso innovador de las verduras en las diversas recetas vegetarianas brindando alto valor nutricional.
Proporcionar a los estudiantes las herramientas necesarias para la incorporación de las verduras en las diferentes recetas implementando siempre un toque especial y personal a cada una.
Ofrecer a los estudiantes diferentes recetas completamente veganas que puedan incluir a sus dietas o a la de sus clientes, ofreciendo alternativas nutricionales saludables con sabores inigualables e ingredientes de todas partes del mundo.

¿A quién va dirigido?

Este curso online de cocina vegetariana va dirigido tanto a profesionales como foodies y aficionados que les guste disfrutar comiendo y a la vez cuidarse. Todos aquellos quienes quieran añadir a sus recetarios opciones veganas aptas para no-veganos, así es, para disfrutar comiendo.

TITULACIÓN

Certificado. Acredita tu asistencia al curso con un certificado firmado por el profesor.

TEMARIO

Capítulo 1 - Presentación del curso
- Presentación del curso
- ¿Qué aprenderás en este curso?
- Conoce a tus profesores
- Recetario
- Material Complementario
- Pregunta a la Comunidad
Capítulo 2 - Dukkah
- Dukkah
- Test Capítulo 2 - Dukkah
Capítulo 3 - Babba Ganush
- Babba Ganush
- Test Capítulo 3 - Babba Ganush
Capítulo 4 - Sopa ramen
- Sopa ramen
- Test Capítulo 4 - Sopa ramen
Capítulo 5 - Ensalada Kohlrabi SúperFood
- Ensalada Kohlrabi SúperFood
- Test Capítulo 5 - Ensalada Kohlrabi SúperFood
Capítulo 6 - Ensalada de zanahoria negra, papaya y feta
- Ensalada de zanahoria negra, papaya y feta
- Emplatado
- Test Capítulo 6 - Ensalada de zanahoria negra, papaya y feta
Capítulo 7 - Tacos
- Relleno tacos
- Pico de gallo y complementos
- Emplatado
- Test Capítulo 7 - Tacos
Capítulo 8 - Burger de espelta verde
- Productos y cocción de la espelta
- Burger
- Salsas
- Emplatado
- Test Capítulo 8 - Burger de espelta verde
Capítulo 9 - Risotto de cebada de zanahoria e hinojo
- Risotto de cebada de zanahoria e hinojo
- Emplatado
- Test Capítulo 9 - Risotto de cebada de zanahoria e hinojo
Capítulo 10 - Pudding de Chía y té Matcha
- Pudding de Chía y té Matcha
- Test Capítulo 10 - Pudding de Chía y té Matcha
- Demuestra lo que has aprendido
- Comparte con la Comunidad
- Despedida
- Cursos relacionados

SALIDAS PROFESIONALES

  • - Chef de cocina / chef ejecutivo
  • - Segundo/a jefe/a de cocina
  • - Chef empresario
  • - Chef personal / Asesor/a gastronómico/a
  • - Jefe/a de cocina dulce
  • - Encargado/a de acontecimientos gastronómicos

TE RECOMENDAMOS VER TAMBIÉN

En los siguientes enlaces podrás ver programas formativos similares:

UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES

Opiniones

No hay opiniones registradas para este curso