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Curso: Conversión a la Agricultura Ecológica - Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología - SEAE

Centro de formación:

Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología - SEAE

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Precio
190 €
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Curso: Conversión a la Agricultura Ecológica - Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología - SEAE

Información general

DESCRIPCIÓN:

El Curso: Conversión a la Agricultura Ecológica de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología - SEAE acompaña el complejo proceso de transición desde sistemas convencionales.

Convertir una explotación al sistema ecológico implica mucho más que dejar de usar fitosanitarios y fertilizantes sintéticos. Requiere rediseñar rotaciones, introducir diversidad, construir fertilidad biológica del suelo y establecer mercados para productos inicialmente sin certificar durante el período de conversión.

Este programa guía paso a paso el proceso: evaluación inicial de la finca, elaboración del plan de conversión, tramitación ante autoridades competentes, selección de entidad certificadora y cumplimiento de requisitos durante los 2-3 años que dura la transición. Los participantes aprenderán a gestionar el período crítico donde incurren en costes de producción ecológica sin poder vender como tal.

Aprenderás estrategias para acelerar recuperación de fertilidad en suelos empobrecidos, manejar desequilibrios que aparecen al eliminar químicos, introducir ganadería o cultivos de cobertura que equilibren el sistema. El contenido aborda búsqueda de canales de comercialización, cálculo de costes de certificación y acceso a ayudas específicas para conversión.

Miles de agricultores españoles contemplan la conversión como respuesta a presión regulatoria sobre fitosanitarios, demanda creciente de productos ecológicos y ayudas PAC favorables. Asesores especializados en acompañar conversiones exitosas son escasos y muy demandados por explotaciones que emprenden esta transformación estratégica.

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:

- Elaborar un plan de conversión a agricultura ecológica
- Tramitar alta en el registro de operadores ecológicos
- Gestionar el período de conversión económicamente
- Adaptar rotaciones y manejos a requisitos ecológicos
- Acceder a certificación y mantener cumplimiento normativo
- Buscar mercados para productos en conversión y certificados

¿A quién va dirigido?

- Agricultores convencionales que planean conversión
- Técnicos que asesoran procesos de transición
- Gestores de cooperativas interesadas en ecológico
- Consultores en agricultura sostenible
- Entidades certificadoras de producción ecológica

TEMARIO

Tema 1. Introducción y aspectos generales de la producción ecológica.

Tema 2. Normativa en producción ecológica.

Tema 3. El suelo y la fertilización en producción ecológica.

Tema 4. Manejo de la biodiversidad: adventicias, coberturas, setos y rotaciones.

Tema 5. Semillas y material vegetal.

Tema 6. Sanidad vegetal en producción ecológica.

Tema 7. Ganadería ecológica e integración animal en finca/granja.

Tema 8. Transporte, comercialización y etiquetado de productos ecológicos.

Tema 9. Inspección, control y certificación. Cuaderno de campo.

Tema 10. Cuestiones a tener en cuenta en el proceso de conversión.

SALIDAS PROFESIONALES

Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
  • Técnico certificador
  • Agricultor ecológico certificado
  • Asesor de conversión
  • Gestor de cooperativa ecológica
  • Consultor en transición

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  • Catarroja

    Camí del Port, S/N. Edificio ECA Patio Interior 1º – (Apartado 397) 46470, Catarroja, Valencia

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