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Curso de Administración y Dirección de Empresas Hoteleras - ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

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Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Curso de Administración y Dirección de Empresas Hoteleras - ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Información general

DESCRIPCIÓN:

Capacítate para administrar y gestionar de manera eficiente una empresa hotelera mediante el Curso de Administración y Dirección de Empresas Hoteleras, el cual te brindará los mejores conocimientos y experiencias necesarias para asegurar una formación de calidad.

Por otro lado, dicho curso contará con un gran material didáctico, el cual será organizado y planificado por los mejores docentes del sector, quienes tendrán la finalidad de dar a conocer la organización de un hotel y las posibles estructuraciones, capacitando a cada usuario para planificar y dirigir un establecimiento hotelero.
Certificado de profesionalidad

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

OBJETIVOS DEL CURSO:

Capacitar a cada usuario para realizar presupuestos hoteleros de manera profesional.
Generar los mejores resultados y calificaciones de cada uno de los estudiantes del curso.
Brindar los conocimientos y experiencias necesarias para lograr diseñar y analizar una cuenta de explotación desde el punto de vista de la hostelería.
Garantizar el éxito y desarrollo profesional de cada usuario del curso.
Generar los mejores resultados de cada uno de los usuarios dentro del área de trabajo.

¿A quién va dirigido?

El Curso en Administración y Dirección de Empresas Hoteleras está desarrollado con una preparación específica para que mejores y actualices tu formación

TITULACIÓN

Titulación expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla

TEMARIO

GESTIÓN HOTELERA
- Teoría de la organización de empresas. La empresa hotelera y su organización. La planificación hotelera (I). La planificación hotelera (II). El organigrama de una empresa hotelera. Gestión y procesos del área de dirección. Herramientas de dirección (I): ratios básicos. Herramientas de dirección (ii): el presupuesto hotelero. Gestión y procesos del área de alojamiento. Gestión y procesos del área de alimentos y bebidas.
GESTIÓN EN HOSTELERÍA. ADMINISTRACIÓN Y CONTROL
- Introducción y costes. Escandallos. El precio. Costes de personal. Usali. Almacén. Ratios. Plan de empresa.

SALIDAS PROFESIONALES

  • - Gestor en Hoteles rurales
  • - Gestor en establecimientos hoteleros
  • - Gerente en establecimientos hoteleros
  • - Director de hotel
  • - Hoteles
  • - Una cadena hotelera
  • - Director de F&B en un Hotel.
  • - Director de empresas de F&B
  • - Consultoría especializada.
  • - Emprendeduría en el sector turístico.
  • - Director corporativo de organizaciones: gerente de entidades no lucrativas de turismo, director de grupo empresarial turístico (cadena hotelera, intermediación, corporaciones de ocio...), director de

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