Curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria - Coformación
Precio
18 €
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Móstoles
Información general
DESCRIPCIÓN:
El Curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria, está dirigido a las personas que trabajan en empresas hosteleras o alimentarias. Los alumnos reciben una certificación legal y profesional formando alumnos en un curso sencillo, económico y rápido.
El certificado que se expide al alumno es validado y el mismo se realiza de acuerdo a la normativa de la legislación española y de la comunidad europea. Es un curso online homologado y de obligatoria asistencia para el sector ambulatorio.
El certificado que se expide al alumno es validado y el mismo se realiza de acuerdo a la normativa de la legislación española y de la comunidad europea. Es un curso online homologado y de obligatoria asistencia para el sector ambulatorio.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Informar a los clientes de las empresas sobre los alérgenos, con prácticas preventivas.
- Dirigir y orientar el curso hacia las personas que trabajan en las empresas hosteleras y
alimentarias.
- Tener conocimiento e información sobre los alérgenos y la intolerancia alimentaria.
- Recibir certificación legal de aprobación del curso, para ingresar en la bolsa de trabajo como nutricionista.
- Dirigir y orientar el curso hacia las personas que trabajan en las empresas hosteleras y
alimentarias.
- Tener conocimiento e información sobre los alérgenos y la intolerancia alimentaria.
- Recibir certificación legal de aprobación del curso, para ingresar en la bolsa de trabajo como nutricionista.
¿A quién va dirigido?
Si estás en contacto con productos destinados a la alimentación debes tener los conocimientos necesarios y de obligado cumplimiento en Seguridad e Higiene Alimentaria.
TITULACIÓN
Certificado de curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria
TEMARIO
- Introducción al curso
- Tipos de Alérgenos e intolerancias alimentarias
- Normativa sobre alérgenos: Ley de Información Alimentaria
- Los 14 alérgenos principales
- Cómo informar de los alérgenos alimentarios
- Otros requisitos de información alimentaria
- Formación de trabajadores según el reglamento 1169/2011
- Plan de gestión de alérgenos e intolerancias en hostelería
- Herramientas del plan de gestión de alérgenos
- Tipos de Alérgenos e intolerancias alimentarias
- Normativa sobre alérgenos: Ley de Información Alimentaria
- Los 14 alérgenos principales
- Cómo informar de los alérgenos alimentarios
- Otros requisitos de información alimentaria
- Formación de trabajadores según el reglamento 1169/2011
- Plan de gestión de alérgenos e intolerancias en hostelería
- Herramientas del plan de gestión de alérgenos
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Residencias geriátricas
- Restaurantes
- Comedores escolares
- Bares
- Guarderías
- Industria agroalimentaria
- Supermercados
- Transporte de alimento
- Fábricas de envasado y manipulación
- Hostelería
- Comercio
- Sector cárnico y pescados
- Ayuda a domicilio
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En los siguientes enlaces podrás ver programas formativos similares:
UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Móstoles
C. de la Libertad, 16, 28936 Móstoles, Madrid
Opiniones
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