docenzia

Curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria - Coformación

Centro de formación:

Coformación

0,0

0 opiniones /
Precio
18 €
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
En Docenzia te asesoramos de forma gratuita para que escojas el mejor programa formativo que se adapte a tus necesidades y así poder mejorar tu carrera profesional. ¡Contáctanos para ayudarte!

Recibir más información

¿Cuándo contactamos contigo?


Enviando...

Curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria - Coformación

Información general

DESCRIPCIÓN:

El Curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria, está dirigido a las personas que trabajan en empresas hosteleras o alimentarias. Los alumnos reciben una certificación legal y profesional formando alumnos en un curso sencillo, económico y rápido.

El certificado que se expide al alumno es validado y el mismo se realiza de acuerdo a la normativa de la legislación española y de la comunidad europea. Es un curso online homologado y de obligatoria asistencia para el sector ambulatorio.

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:

- Informar a los clientes de las empresas sobre los alérgenos, con prácticas preventivas.
- Dirigir y orientar el curso hacia las personas que trabajan en las empresas hosteleras y
alimentarias.
- Tener conocimiento e información sobre los alérgenos y la intolerancia alimentaria.
- Recibir certificación legal de aprobación del curso, para ingresar en la bolsa de trabajo como nutricionista.

¿A quién va dirigido?

Si estás en contacto con productos destinados a la alimentación debes tener los conocimientos necesarios y de obligado cumplimiento en Seguridad e Higiene Alimentaria.

TITULACIÓN

Certificado de curso de Alérgenos e Intolerancia Alimentaria

TEMARIO

- Introducción al curso
- Tipos de Alérgenos e intolerancias alimentarias
- Normativa sobre alérgenos: Ley de Información Alimentaria
- Los 14 alérgenos principales
- Cómo informar de los alérgenos alimentarios
- Otros requisitos de información alimentaria
- Formación de trabajadores según el reglamento 1169/2011
- Plan de gestión de alérgenos e intolerancias en hostelería
- Herramientas del plan de gestión de alérgenos

SALIDAS PROFESIONALES

Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
  • Residencias geriátricas
  • Restaurantes
  • Comedores escolares
  • Bares
  • Guarderías
  • Industria agroalimentaria
  • Supermercados
  • Transporte de alimento
  • Fábricas de envasado y manipulación
  • Hostelería
  • Comercio
  • Sector cárnico y pescados
  • Ayuda a domicilio

TE RECOMENDAMOS VER TAMBIÉN

En los siguientes enlaces podrás ver programas formativos similares:

UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES

  • Móstoles

    C. de la Libertad, 16, 28936 Móstoles, Madrid

Opiniones

No hay opiniones registradas para este curso