Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias - Academia Tecnas
Precio
30 €
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Ciudad Real
Información general
DESCRIPCIÓN:
El Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias es de formación obligada para las personas que trabajan en el sector alimentario,que trabajan amparados por el Reglamento 1169/2011, los alumnos egresados de este curso con la aprobación del mismo, obtendrán una certificación oficial validada, que los acredita para prestar sus servicios profesionales en las actividades que se relacionan con el contacto de la manipulación de alimentos, solicitados por Sanidad en una inspección.
Este curso online de alérgenos es de una formación completa, en donde los alumnos cuentan con un tutor, para resolver dudas de los diferentes temas que se presenten durante el desarrollo del curso.
Así como los riesgos alimentarios relacionados con la salud de los consumidores.
Este curso online de alérgenos es de una formación completa, en donde los alumnos cuentan con un tutor, para resolver dudas de los diferentes temas que se presenten durante el desarrollo del curso.
Así como los riesgos alimentarios relacionados con la salud de los consumidores.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Formar profesionales especialistas en actividades que se relacionan con el contacto y la manipulación de alimentos, solicitados en Sanidad en una inspección.
- Contar con un tutor para que los alumnos puedan despejar y aclarar las dudas del temario durante el desarrollo del curso.
- Obligar a los estudiantes egresados a realizar las funciones específicas de las enseñanzas y aprendizaje recibidos en la formación y capacitación requerida junto con la certificación oficial que los acredita como Expertos en Alérgenos e Intolerancias alimentarias.
- Formar a través de un intenso programa a los alumnos egresados para que se desempeñen en actividades especializadas en alérgenos e intolerancias alimentarias.
- Contar con un tutor para que los alumnos puedan despejar y aclarar las dudas del temario durante el desarrollo del curso.
- Obligar a los estudiantes egresados a realizar las funciones específicas de las enseñanzas y aprendizaje recibidos en la formación y capacitación requerida junto con la certificación oficial que los acredita como Expertos en Alérgenos e Intolerancias alimentarias.
- Formar a través de un intenso programa a los alumnos egresados para que se desempeñen en actividades especializadas en alérgenos e intolerancias alimentarias.
¿A quién va dirigido?
- Profesionales de la salud, como médicos, enfermeros y nutricionistas, que deseen ampliar sus conocimientos en el área de los alérgenos y las intolerancias alimentarias.
- Trabajadores del sector alimentario, como cocineros, camareros y encargados de tiendas de alimentación, que deseen conocer más sobre los alérgenos y las intolerancias alimentarias para poder brindar un servicio adecuado a sus clientes.
- Estudiantes de carreras relacionadas con la salud y la alimentación que quieran adquirir una formación específica en el área de los alérgenos y las intolerancias alimentarias.
- Personas que sufren de alérgenos o intolerancias alimentarias y deseen aprender a gestionar su enfermedad y a elegir alimentos adecuados para su consumo.
- Trabajadores del sector alimentario, como cocineros, camareros y encargados de tiendas de alimentación, que deseen conocer más sobre los alérgenos y las intolerancias alimentarias para poder brindar un servicio adecuado a sus clientes.
- Estudiantes de carreras relacionadas con la salud y la alimentación que quieran adquirir una formación específica en el área de los alérgenos y las intolerancias alimentarias.
- Personas que sufren de alérgenos o intolerancias alimentarias y deseen aprender a gestionar su enfermedad y a elegir alimentos adecuados para su consumo.
TITULACIÓN
Certificado de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias
TEMARIO
- CONCEPTOS GENERALES: ENFERMEDADES DE 01 ORIGEN ALIMENTARIO PRINCIPALES ALERGIAS ALIMENTARIAS
- OTRAS ALERGIAS ALIMENTARIAS
- INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
- BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALÉRGENOS ALIMENTARIOS. PREVENCIÓN DE LA 05 CONTAMINACIÓN CRUZADA
- PRINCIPIOS DE UNA CORRECTA LIMPIEZA E HIGIENE
- ADAPTACIÓN AL REGLAMENTO 1169/2011 SOBRE LA INFORMACIÓN ALIMENTARIA FACILITADA AL 07 CONSUMIDOR, DEL 14 DE OCTUBRE DEL 2011
- PROTOCOLOS DE ACTUACIÓN PARA LA ASISTENCIA 08 DE URGENCIA DE UN ALÉRGICO
- OTRAS ALERGIAS ALIMENTARIAS
- INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
- BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN DE ALÉRGENOS ALIMENTARIOS. PREVENCIÓN DE LA 05 CONTAMINACIÓN CRUZADA
- PRINCIPIOS DE UNA CORRECTA LIMPIEZA E HIGIENE
- ADAPTACIÓN AL REGLAMENTO 1169/2011 SOBRE LA INFORMACIÓN ALIMENTARIA FACILITADA AL 07 CONSUMIDOR, DEL 14 DE OCTUBRE DEL 2011
- PROTOCOLOS DE ACTUACIÓN PARA LA ASISTENCIA 08 DE URGENCIA DE UN ALÉRGICO
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Supermercados.
- Restaurantes.
- Técnico de control de calidad.
- Bares.
- Gabinetes de dietética y nutrición.
- Fabricas de envasado y manipulación.
- Hostelería.
- Transporte alimentario.
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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Ciudad Real
Calle Carmen 8
Opiniones
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