Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias - Conversia
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Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
56 h.
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Riudellots de la Selva
Información general
DESCRIPCIÓN:
El Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias está dirigido a las personas que manipulan, elaboran y sirven alimentos, que trabajan en hostelerías, industrias de alimentos, comercios minoristas, restauración, colectividad y catering, que cumplan tareas de almacenamiento de alimentos.
Los alumnos que realizan este curso tienen la oportunidad de ingresar con facilidad en las diferentes bolsas de trabajo, cuenta con un certificado que los acredita para realizar trabajos de manipulación de alimentos y conocer a fondo los conceptos sobre las alergias e intolerancias alimentarias conocidas y sus tratamientos.
Los alumnos deben comprender los requisitos que se necesitan para identificar la simbología y etiquetado de sustancias e ingredientes que se relacionan con las alergias y la intolerancia alimentaria, además, de la información que deben conocer los consumidores de acuerdo a las normas del Reglamento de la comunidad europea.
Los alumnos que realizan este curso tienen la oportunidad de ingresar con facilidad en las diferentes bolsas de trabajo, cuenta con un certificado que los acredita para realizar trabajos de manipulación de alimentos y conocer a fondo los conceptos sobre las alergias e intolerancias alimentarias conocidas y sus tratamientos.
Los alumnos deben comprender los requisitos que se necesitan para identificar la simbología y etiquetado de sustancias e ingredientes que se relacionan con las alergias y la intolerancia alimentaria, además, de la información que deben conocer los consumidores de acuerdo a las normas del Reglamento de la comunidad europea.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Alertar a las empresas y negocios de comida que manipulan alimentos sobre los diferentes tipos de alergias alimentarias que se producen, para que cumplan con las regulaciones de la Ley.
- Tener la oportunidad de ingresar en una de las diferentes bolsas de trabajo, para desarrollar los conocimientos adquiridos en el Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias.
- Realizar trabajos de manipulación de alimentos y conocer a fondo los conceptos sobre las alergias e intolerancias alimentarias conocidas y su tratamiento.
- Comprender los requisitos que se necesitan para identificar la simbología y etiquetado de sustancias e ingredientes que se relacionan con las alergias y la intolerancia alimentaria.
- Tener la oportunidad de ingresar en una de las diferentes bolsas de trabajo, para desarrollar los conocimientos adquiridos en el Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias.
- Realizar trabajos de manipulación de alimentos y conocer a fondo los conceptos sobre las alergias e intolerancias alimentarias conocidas y su tratamiento.
- Comprender los requisitos que se necesitan para identificar la simbología y etiquetado de sustancias e ingredientes que se relacionan con las alergias y la intolerancia alimentaria.
¿A quién va dirigido?
Trabajadores hostelería, comercio minorista, restauración, colectividades, industria alimentaria, catering, etc.
TITULACIÓN
Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Residencias geriátricas
- Restaurantes
- Comedores escolares
- Bares
- Guarderías
- Industria agroalimentaria
- Supermercados
- Transporte de alimento
- Fábricas de envasado y manipulación
- Hostelería
- Comercio
- Sector cárnico y pescados
- Ayuda a domicilio
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