Curso de Bases de la Nutrición Animal - Edil Formación

- Comprender la fisiología digestiva de diferentes especies animales
- Analizar los requerimientos nutricionales según etapa productiva
- Evaluar la calidad nutritiva de materias primas
- Formular raciones balanceadas y eficientes
- Prevenir trastornos relacionados con la alimentación
- Optimizar la conversión alimenticia en producción animal

Posibilidad de solicitar el Certificado Universitario Internacional

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS GENERALES SOBRE NUTRICIÓN ANIMAL
Conceptos sobre nutrición
Nutrición animal: alimentación del ganado
– Conceptos de alimentación animal
– La alimentación animal
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN A LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES
Clasificación de los alimentos
Clasificación de nutrientes
– Nutrientes energéticos (combustible)
– Nutrientes plásticos (constructivos)
– Nutrientes reguladores (biocatalizadores)
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOS NUTRIENTES PRESENTES EN LOS ALIMENTOS
Transformación de los alimentos en energía
Unidades de medida de la energía
Hidratos de carbono
– Funciones
Lípidos
– Funciones
Proteínas
– Aminoácidos
– Proteínas
Vitaminas
– Funciones
Minerales
– Funciones generales de los minerales
El agua
– Necesidades hídricas
– Comportamiento ingestivo
Metabolismo del carbohidrato, proteína y metabolismo energético en animales
– Metabolismo de los carbohidratos
– Metabolismo de las proteínas
– Metabolismo de los lípidos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
Principios nutritivos de los alimentos
– Valor energético de un alimento
– Valor proteico de un alimento
Características nutricionales de las principales materias primas empleadas en alimentación animal
Características nutricionales de alimentos presentes en la dieta de algunos animales
Necesidades nutricionales de los animales
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ALIMENTACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS PARA ANIMALES
Animales monogástricos y poligástricos
Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
– Alimentos básicos de herbívoros
– Alimentos de cerdos y aves
– Balance de raciones
– Conceptos relacionados con alimentación animal
Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
– Vehículos distribuidores
– Sistemas automáticos de alimentación
Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado
– Forrajeras
– Alimentos concentrados
Nociones básicas de conservación de forrajes: henificación y ensilado
– Henificación
– Ensilado
UNIDAD DIDÁCTICA 6. SISTEMA DIGESTIVO EN ANIMALES
Aparato digestivo de los rumiantes
– Boca
– Esófago
– Estómago
– Rumen y retículo
– Omaso
– Abomaso
– Intestino delgado
– Intestino grueso
– Hígado
– Páncreas
Aparato digestivo de los cerdos
– Boca
– Estómago
– Intestino delgado, páncreas e hígado
– Intestino grueso
Aparato digestivo de los conejos
Aparato digestivo de los caballos
– Boca
– Esófago
– Estómago
– Intestino delgado
– Intestino grueso
Aparato digestivo de las aves
UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRASTORNOS DIGESTIVOS Y METABÓLICOS EN ANIMALES
Introducción a las patologías digestivas
Trastornos metabólicos en ganadería
– Vitaminas
– Minerales
Procedimientos a realizar por el equipo veterinario