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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia (+)
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
La Coruña
Información general
DESCRIPCIÓN:
¿Quieres convertirte en un maestro de la carnicería? El Curso de Carnicería de Excelentia Formación te ofrece la oportunidad de adquirir las habilidades necesarias para destacar en esta profesión.
En este curso, te sumergirás en el mundo de la carnicería, donde aprenderás las técnicas y secretos para seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carne con precisión y destreza. Descubrirás cómo crear cortes especiales y preparar productos cárnicos de alta calidad que deleitarán a tus clientes.
Adquirirás conocimientos sobre la anatomía animal, la identificación de cortes y la manipulación adecuada de la carne. Además, explorarás los aspectos clave de la higiene y seguridad alimentaria, garantizando que tus productos cumplan con los más altos estándares de calidad.
Ya sea que desees trabajar en un establecimiento de renombre, abrir tu propio negocio o innovar con nuevos productos, este curso te ofrecerá los conocimientos y la confianza necesarios para alcanzar tus metas profesionales.
En este curso, te sumergirás en el mundo de la carnicería, donde aprenderás las técnicas y secretos para seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carne con precisión y destreza. Descubrirás cómo crear cortes especiales y preparar productos cárnicos de alta calidad que deleitarán a tus clientes.
Adquirirás conocimientos sobre la anatomía animal, la identificación de cortes y la manipulación adecuada de la carne. Además, explorarás los aspectos clave de la higiene y seguridad alimentaria, garantizando que tus productos cumplan con los más altos estándares de calidad.
Ya sea que desees trabajar en un establecimiento de renombre, abrir tu propio negocio o innovar con nuevos productos, este curso te ofrecerá los conocimientos y la confianza necesarios para alcanzar tus metas profesionales.
Plazas limitadas
Prácticas
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Desarrollar habilidades técnicas en corte y preparación de carne
- Aprender sobre anatomía animal y selección de cortes
- Adquirir conocimientos en higiene y seguridad alimentaria
- Dominar técnicas de presentación y merchandising
- Fortalecer habilidades de atención al cliente y comunicación efectiva
- Aprender sobre anatomía animal y selección de cortes
- Adquirir conocimientos en higiene y seguridad alimentaria
- Dominar técnicas de presentación y merchandising
- Fortalecer habilidades de atención al cliente y comunicación efectiva
¿A quién va dirigido?
- Personas interesadas en iniciar una carrera en la industria cárnica
- Profesionales de la gastronomía que deseen especializar sus conocimientos
- Emprendedores que buscan abrir su propio negocio de carnicería
- Aficionados a la cocina que quieran aprender técnicas de corte y preparación de carne
- Profesionales de la gastronomía que deseen especializar sus conocimientos
- Emprendedores que buscan abrir su propio negocio de carnicería
- Aficionados a la cocina que quieran aprender técnicas de corte y preparación de carne
TITULACIÓN
Diploma Acreditativo
Requisitos
No hay condiciones para entrar a este curso
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- - Carnicero
- - Cortador de carne
- - Preparador de productos cárnicos
- - Asesor de ventas en carnicería
- - Emprendedor de carnicería
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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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La Coruña
Calle Río de Monelos, 18
Opiniones
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