Curso de Dependiente de carnicería-charcutería - Cooperativa Simbiosis
Precio
590 €
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
En Docenzia te asesoramos de forma gratuita para que escojas el mejor programa formativo que se adapte a tus necesidades y así poder mejorar tu carrera profesional. ¡Contáctanos para ayudarte!
Enviar WhatsApp
Te llamamosRecibir más información
-
Tipo
Cursos
-
Modalidad
Online / A distancia
-
Duración / Créditos
100 h.
-
Fechas
Matric. Permanente
Información general
DESCRIPCIÓN:
¿Buscas convertirte en un experto en carnicería y charcutería? El Curso de Dependiente de carnicería-charcutería de la Cooperativa Simbiosis es tu oportunidad para lograrlo. Sumérgete en el mundo de los productos cárnicos y adquiere las habilidades necesarias para destacar en este sector.
A lo largo de este curso, aprenderás las técnicas más avanzadas en el corte, preparación y presentación de diferentes tipos de carne. Descubrirás los secretos para seleccionar los mejores productos y ofrecer un servicio excepcional a tus clientes. Además, te familiarizarás con las normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la calidad en todo momento.
También explorarás el arte de la charcutería, aprendiendo a elaborar deliciosos embutidos, jamones y otros productos curados. Conocerás las tradiciones y las innovaciones en este campo, permitiéndote crear combinaciones que deleitarán a los paladares más exigentes.
Al finalizar el curso, estarás preparado para enfrentar los desafíos del mercado laboral con confianza y habilidad. Podrás trabajar en carnicerías, supermercados, restaurantes o incluso emprender tu propio negocio.
A lo largo de este curso, aprenderás las técnicas más avanzadas en el corte, preparación y presentación de diferentes tipos de carne. Descubrirás los secretos para seleccionar los mejores productos y ofrecer un servicio excepcional a tus clientes. Además, te familiarizarás con las normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la calidad en todo momento.
También explorarás el arte de la charcutería, aprendiendo a elaborar deliciosos embutidos, jamones y otros productos curados. Conocerás las tradiciones y las innovaciones en este campo, permitiéndote crear combinaciones que deleitarán a los paladares más exigentes.
Al finalizar el curso, estarás preparado para enfrentar los desafíos del mercado laboral con confianza y habilidad. Podrás trabajar en carnicerías, supermercados, restaurantes o incluso emprender tu propio negocio.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Dominar las técnicas de corte, preparación y presentación de diferentes tipos de carne.
- Aprender a seleccionar los mejores productos cárnicos.
- Conocer las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Explorar el arte de la charcutería y la elaboración de embutidos.
- Adquirir habilidades para ofrecer un servicio excepcional al cliente.
- Familiarizarse con las tradiciones e innovaciones en el campo de la carnicería y charcutería.
- Aprender a seleccionar los mejores productos cárnicos.
- Conocer las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Explorar el arte de la charcutería y la elaboración de embutidos.
- Adquirir habilidades para ofrecer un servicio excepcional al cliente.
- Familiarizarse con las tradiciones e innovaciones en el campo de la carnicería y charcutería.
¿A quién va dirigido?
- Personas interesadas en desarrollar una carrera en el sector de la carnicería y charcutería.
- Profesionales de la industria alimentaria que deseen especializarse en productos cárnicos.
- Emprendedores que busquen adquirir conocimientos para abrir su propio negocio.
- Aficionados a la gastronomía que quieran profundizar en el mundo de la carne y los embutidos.
- Profesionales de la industria alimentaria que deseen especializarse en productos cárnicos.
- Emprendedores que busquen adquirir conocimientos para abrir su propio negocio.
- Aficionados a la gastronomía que quieran profundizar en el mundo de la carne y los embutidos.
TITULACIÓN
Certificado Acreditativo. Incluye certificado de Manipulador de alimentos.
Requisitos
No hay requisitos para ingresar a este curso
TEMARIO
Módulo 1: EQUIPOS DE CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA, MANTENIMIENTO Y EXPOSICIÓN
Módulo 2: CARNE
Módulo 3: DERIVADOS CÁRNICOS
Módulo 4: PRODUCTOS LÁCTEOS
Módulo 5: PRL (PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES)
Módulo 6: MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Módulo 7: GESTIÓN Y DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS ALIMENTARIOS
Módulo 2: CARNE
Módulo 3: DERIVADOS CÁRNICOS
Módulo 4: PRODUCTOS LÁCTEOS
Módulo 5: PRL (PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES)
Módulo 6: MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Módulo 7: GESTIÓN Y DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS ALIMENTARIOS
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- - Cortador de carne
- - Dependiente de carnicería
- - Dependiente de charcutería
- - Elaborador de embutidos
- - Asesor de productos cárnicos
TE RECOMENDAMOS VER TAMBIÉN
En los siguientes enlaces podrás ver programas formativos similares:
Opiniones
No hay opiniones registradas para este curso
