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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
75 h.
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Madrid
Información general
DESCRIPCIÓN:
La alimentación y las necesidades de una buena nutrición en personas mayores dependientes son funciones indispensables, es por ello que el Curso de Especialización en Atención Alimentaria en Instituciones Sociales te ofrece un amplio contenido formativo de calidad, capacitando a los usuarios a una debida aplicación de técnicas en su desarrollo en el campo laboral.
Por otro lado, dicho curso intensivo te ofrece un nivel de estudio básico, mediante una metodología de estudio online, con una duración de 75 horas lectivas flexibles, ya que se adapta a las necesidades y horarios de los usuarios.
Por otro lado, dicho curso intensivo te ofrece un nivel de estudio básico, mediante una metodología de estudio online, con una duración de 75 horas lectivas flexibles, ya que se adapta a las necesidades y horarios de los usuarios.
Certificado de profesionalidad
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Brindar la información necesaria para la debida alimentación y las necesidades de una buena nutrición en personas mayores dependientes.
- Generar grandes conocimientos mediante un amplio contenido de calidad, organizado por docentes altamente calificados, el cual tiene la finalidad de ofrecer un debido desarrollo tanto profesional como laboral.
- Especializar a los usuarios en la atención alimentaria en instituciones sociales, llegando así a ser indispensables en el área laboral.
- Asegurar una formación de calidad, llegando al éxito tanto profesional como laboral de cada usuario que quiera desarrollarse en el área.
- Generar grandes conocimientos mediante un amplio contenido de calidad, organizado por docentes altamente calificados, el cual tiene la finalidad de ofrecer un debido desarrollo tanto profesional como laboral.
- Especializar a los usuarios en la atención alimentaria en instituciones sociales, llegando así a ser indispensables en el área laboral.
- Asegurar una formación de calidad, llegando al éxito tanto profesional como laboral de cada usuario que quiera desarrollarse en el área.
¿A quién va dirigido?
El curso está dirigido a auxiliares de enfermería, gerocultores/as, técnicos sociosanitarios/as, enfermeros/as, o cualquier persona que se encuentre al cargo de una persona mayor o en situación de dependencia, ya sean profesionales o cuidadores familiares.
TITULACIÓN
Avalado por la Universidad de La Rioja (UNIR). Al finalizar la formación podrás solicitar el diploma de SUPERCUIDADORES.
TEMARIO
Unidad 1. El metabolismo en el ciclo vital.
1.1 Alimentación y nutrición
1.2 Necesidades energéticas del Organismo
1.3 La alimentación en distintas etapas del Ciclo Vital
1.4 Trastornos alimentarios
1.5 El metabolismo de los Alimentos
Unidad 2. Principios anatomofisiológicos de los sistemas Digestivo y Endocrino
2.1 El sistema digestivo
2.2 Trastornos y patologías del aparato digestivo
2.3 La disfagia
2.4 El sistema endocrino
2.5 Trastornos y patologías con riesgo nutricional
2.6 Trastornos endocrinos
2.7 Enfermedades causadas por los alimentos
Unidad 3. Administración de alimentos
3.1 Técnicas de alimentación oral
3.2 La nutrición Enteral
3.3 Nutrición Parenteral
Unidad 4. Las dietas terapéuticas
4.1 Concepto de dieta y menú
4.2 Tipos de dietas
4.3 Dietas terapéuticas estándares y especiales
Unidad 5. Técnicas de recogida de eliminaciones
5.1 Recogida de muestra de orina para estudio analítico
5.2 Recogida de muestra de heces para estudio analítico
5.3 Recogida de una muestra de esputo
1.1 Alimentación y nutrición
1.2 Necesidades energéticas del Organismo
1.3 La alimentación en distintas etapas del Ciclo Vital
1.4 Trastornos alimentarios
1.5 El metabolismo de los Alimentos
Unidad 2. Principios anatomofisiológicos de los sistemas Digestivo y Endocrino
2.1 El sistema digestivo
2.2 Trastornos y patologías del aparato digestivo
2.3 La disfagia
2.4 El sistema endocrino
2.5 Trastornos y patologías con riesgo nutricional
2.6 Trastornos endocrinos
2.7 Enfermedades causadas por los alimentos
Unidad 3. Administración de alimentos
3.1 Técnicas de alimentación oral
3.2 La nutrición Enteral
3.3 Nutrición Parenteral
Unidad 4. Las dietas terapéuticas
4.1 Concepto de dieta y menú
4.2 Tipos de dietas
4.3 Dietas terapéuticas estándares y especiales
Unidad 5. Técnicas de recogida de eliminaciones
5.1 Recogida de muestra de orina para estudio analítico
5.2 Recogida de muestra de heces para estudio analítico
5.3 Recogida de una muestra de esputo
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Especialista en Seguridad Alimentaria
- Consultor de alimentación
- Servicios Sociales
- Educación alimentaria
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En los siguientes enlaces podrás ver programas formativos similares:
UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Madrid
Calle Zurbano, 73 28010 Madrid
Opiniones
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