Curso de Introducción a la agricultura regenerativa - Zaragoza Dinámica

Zaragoza Dinámica propone un acercamiento vivencial a los principios regenerativos, conectando teoría con realidad desde el primer momento. ¿Qué significa realmente "regenerar"? Esta pregunta guía un viaje formativo que transforma la comprensión sobre cómo producir alimentos.

El curso capacita para reconocer las diferencias fundamentales entre sistemas extractivos y regenerativos. Los estudiantes explorarán cómo las prácticas agrícolas pueden degradar o construir capital natural, aprendiendo a identificar oportunidades de mejora en cualquier sistema productivo. Desarrollarán habilidades para evaluar la salud del suelo mediante indicadores visuales y táctiles, comprender flujos de energía y materia, y diseñar intervenciones regenerativas básicas.

Desde los fundamentos de la fotosíntesis hasta el papel del pastoreo en la construcción de suelo, el programa teje conexiones entre procesos naturales y decisiones de manejo. Se abordan temas como la importancia de la diversidad, el rol de los animales en sistemas regenerativos, la gestión inteligente del agua y las estrategias de mínima intervención.

La agricultura regenerativa representa una oportunidad para quienes buscan participar en la solución de desafíos globales desde lo local. Esta formación inicial proporciona las herramientas conceptuales y prácticas para dar los primeros pasos, ya sea en un balcón urbano o en hectáreas de campo. Los participantes finalizan con claridad sobre los principios fundamentales y confianza para comenzar a aplicarlos.