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Curso de Manipulador de Alimentos Online - Academia Tecnas

Centro de formación:

Academia Tecnas

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Curso de Manipulador de Alimentos Online - Academia Tecnas
Precio
20 € / UD
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Curso de Manipulador de Alimentos Online - Academia Tecnas

Información general

DESCRIPCIÓN:

Con este curso adquirirás los conocimientos necesarios sobre la Manipulación de Alimentos,  adaptados a la normativa actual regulado en Real Decreto 109/2010 y Reglamento CE 852/2004

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

TEMARIO

TEMA 1: Causas que pueden provocar una intoxicación bacteriana.

TEMA 2: Principales intoxicaciones alimentarias.

TEMA 3: Origen de la contaminación bacteriana.

TEMA 4: Recomendaciones en caso de intoxicación alimentaria.

TEMA 5: Medios de prevención en la infección bacteriana.

TEMA 6: Primeros Auxilios.

TEMA 7: Manipulador de Alimentos.

TEMA 8: Limpieza e Higiene.

TEMA 9: Análisis de peligro y de puntos de control crítico (APPC).

TEMA 10: Normativa básica.

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  • Ciudad Real

    Calle Carmen 8

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