Curso de Sumiller Profesional - Cámara de Alicante
Precio
3.842 €
Tipo Cursos
Modalidad Presencial
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Presencial
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Duración / Créditos
360 h.
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Alicante/Alacant
Información general
DESCRIPCIÓN:
Realízate profesionalmente en el sector y aumenta tus conocimientos a través del Curso de Sumiller Profesional, el cual ha sido realizado con el fin de que los estudiantes del sector comiencen su carrera profesional en el mundo de la hostelería, preparándolos para que logren conocer las nuevas tendencias en maridaje, hostelería, novedades, etc.
Cabe destacar que, dicho contenido de calidad prepara a los alumnos para conocer el vino mediante su cata y del análisis sensorial y de este modo poder ofrecer al cliente el más recomendado para la ocasión.
Cabe destacar que, dicho contenido de calidad prepara a los alumnos para conocer el vino mediante su cata y del análisis sensorial y de este modo poder ofrecer al cliente el más recomendado para la ocasión.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Conocer cada una de las funciones y las características principales que debe tener un sumiller profesional.
- Conocer los tipos de vinos existentes en el mercado.
- Reconocer las características, deficiencias y virtudes del vino.
- Aprender a recomendar para cada tipo de comida, comensal, etc., el tipo de vino adecuado.
- Conocer los tipos de vinos existentes en el mercado.
- Reconocer las características, deficiencias y virtudes del vino.
- Aprender a recomendar para cada tipo de comida, comensal, etc., el tipo de vino adecuado.
¿A quién va dirigido?
Profesionales de la hostelería.
Profesionales de Bodegas.
Profesionales de la distribución de vinos y demás productos agroalimentarios.
Cualquier persona que quiera formarse como Sumiller Profesional.
Profesionales de Bodegas.
Profesionales de la distribución de vinos y demás productos agroalimentarios.
Cualquier persona que quiera formarse como Sumiller Profesional.
TITULACIÓN
Curso de Sumiller Profesional
TEMARIO
- Vino y Cultura.
- Canales de Información sobre el Vino y productos con D. O.
- Nutrición y Salud.
- Legislación y Mercado del Vino.
- Viticultura, Enología: Ecosistema y Perfil del Vino.
- Análisis Sensorial y Cata de los Vinos de España.
- Conocimiento y Cata de los Vinos del Mundo.
- El Vino en el Restaurante.
- Relación con el Cliente.
- Bebidas Espirituosas.
- Cervezas y Aguas Minerales.
- El Queso y la Chacinería Ibérica.
- Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Actividades Complementarias.
- Módulo Docente en Burdeos.
- Canales de Información sobre el Vino y productos con D. O.
- Nutrición y Salud.
- Legislación y Mercado del Vino.
- Viticultura, Enología: Ecosistema y Perfil del Vino.
- Análisis Sensorial y Cata de los Vinos de España.
- Conocimiento y Cata de los Vinos del Mundo.
- El Vino en el Restaurante.
- Relación con el Cliente.
- Bebidas Espirituosas.
- Cervezas y Aguas Minerales.
- El Queso y la Chacinería Ibérica.
- Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Actividades Complementarias.
- Módulo Docente en Burdeos.
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Maître
- Catador de vinos
- Barman
- Sumiller profesional
TE RECOMENDAMOS VER TAMBIÉN
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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Alicante/Alacant
Pl. Ruperto Chapí, 3, 03001 Alacant, Alicante
Opiniones
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