Curso en Auxiliar de Carnicería + Manipulador de Alimentos - Educarne
Precio
150 €
Tipo Cursos
Modalidad Presencial
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Presencial
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Duración / Créditos
40 h.
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Madrid
Información general
DESCRIPCIÓN:
Educarne presenta el Curso en Auxiliar de Carnicería + Manipulador de Alimentos, una oportunidad para aquellos que buscan iniciar una carrera en el mundo de la carnicería.
A través de este completo programa, adquirirás las habilidades fundamentales para desenvolverte con éxito en este sector. Aprenderás las técnicas básicas de corte y despiece de diferentes tipos de carne, así como los principios de higiene y seguridad alimentaria que garantizan la calidad de los productos.
También obtendrás la certificación de Manipulador de Alimentos, un requisito esencial para trabajar en la industria alimentaria. Conocerás las normas y regulaciones vigentes, y aprenderás a aplicarlas en tu día a día para garantizar la inocuidad de los alimentos que manejas.
El enfoque práctico te permitirá poner en práctica tus conocimientos desde el primer día. Trabajarás con equipos y herramientas profesionales, y tendrás la oportunidad de realizar prácticas en entornos reales de trabajo.
Al finalizar el curso, estarás preparado para enfrentar los desafíos del mercado laboral con confianza y habilidad. Podrás optar a puestos de auxiliar de carnicería en supermercados, tiendas especializadas o incluso en la industria de la restauración.<
A través de este completo programa, adquirirás las habilidades fundamentales para desenvolverte con éxito en este sector. Aprenderás las técnicas básicas de corte y despiece de diferentes tipos de carne, así como los principios de higiene y seguridad alimentaria que garantizan la calidad de los productos.
También obtendrás la certificación de Manipulador de Alimentos, un requisito esencial para trabajar en la industria alimentaria. Conocerás las normas y regulaciones vigentes, y aprenderás a aplicarlas en tu día a día para garantizar la inocuidad de los alimentos que manejas.
El enfoque práctico te permitirá poner en práctica tus conocimientos desde el primer día. Trabajarás con equipos y herramientas profesionales, y tendrás la oportunidad de realizar prácticas en entornos reales de trabajo.
Al finalizar el curso, estarás preparado para enfrentar los desafíos del mercado laboral con confianza y habilidad. Podrás optar a puestos de auxiliar de carnicería en supermercados, tiendas especializadas o incluso en la industria de la restauración.<
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Aprender las técnicas básicas de corte y despiece de diferentes tipos de carne.
- Adquirir conocimientos sobre higiene y seguridad alimentaria.
- Obtener la certificación de Manipulador de Alimentos.
- Familiarizarse con las normas y regulaciones vigentes en la industria alimentaria.
- Poner en práctica los conocimientos adquiridos en entornos reales de trabajo.
- Adquirir conocimientos sobre higiene y seguridad alimentaria.
- Obtener la certificación de Manipulador de Alimentos.
- Familiarizarse con las normas y regulaciones vigentes en la industria alimentaria.
- Poner en práctica los conocimientos adquiridos en entornos reales de trabajo.
¿A quién va dirigido?
- Personas sin experiencia previa que deseen iniciar una carrera en la carnicería.
- Trabajadores de la industria alimentaria que busquen especializarse en productos cárnicos.
- Interesados en obtener la certificación de Manipulador de Alimentos.
- Amantes de la gastronomía que quieran adquirir habilidades prácticas en el manejo de la carne.
- Trabajadores de la industria alimentaria que busquen especializarse en productos cárnicos.
- Interesados en obtener la certificación de Manipulador de Alimentos.
- Amantes de la gastronomía que quieran adquirir habilidades prácticas en el manejo de la carne.
TITULACIÓN
Diploma Acreditativo
Requisitos
No hay condiciones para entrar a este curso
TEMARIO
Parte práctica:
Materia Prima (ovino, porcino, vacuno y avícola)
Técnicas: Deshuesado, corte, fileteado, preparados cárnicos.
Parte teórica:
Atención al cliente.
Prevención de Riesgos Laborales
Manipulador de alimentos cárnicos. Etiquetado. (certificado homologado)
Materia Prima (ovino, porcino, vacuno y avícola)
Técnicas: Deshuesado, corte, fileteado, preparados cárnicos.
Parte teórica:
Atención al cliente.
Prevención de Riesgos Laborales
Manipulador de alimentos cárnicos. Etiquetado. (certificado homologado)
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- - Ayudante de cocina
- - Manipulador de alimentos
- - Auxiliar de carnicería
- - Ayudante de carnicero
- - Auxiliar de supermercado
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Madrid
C. de Mateo Inurria, 2, Chamartín,
Opiniones
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