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Curso Experto en Dietética - CEIFOR ESTUDIOS

Centro de formación:

CEIFOR ESTUDIOS

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Curso Experto en Dietética - CEIFOR ESTUDIOS
Precio
A CONSULTAR
Tipo Homologados y Baremables
Modalidad Online / A distancia
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Curso Experto en Dietética - CEIFOR ESTUDIOS

Información general

DESCRIPCIÓN:

Amplía tu formación con el Curso Experto en Dietética que ofrece el centro CEIFOR Estudios. Este programa formativo se enfoca en la especialidad de Dietética y Nutrición, y brinda la oportunidad a los interesados de adquirir las habilidades y herramientas necesarias para convertirse en expertos en este campo.

Con este curso, los estudiantes aprenderán todo lo necesario sobre los nutrientes, la alimentación y las dietas que pueden ayudar a las personas a llevar una vida más saludable. Además, también se profundizará en otros temas como la obesidad, los trastornos alimentarios y la nutrición deportiva. Con este curso los interesados podrán adquirir todas las herramientas necesarias para desarrollar su carrera.

Gracias a este programa formativo, los estudiantes podrán especializarse en una de las áreas más demandadas y necesarias en la actualidad, y podrán ayudar a las personas a llevar una vida más saludable.
Certificado de profesionalidad

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:

- Adquirir conocimientos sobre la anatomía y fisiología del aparato digestivo.
- Conocer los nutrientes esenciales y sus funciones en el organismo.
- Identificar y evaluar los diferentes tipos de dietas.
- Conocer las patologías más frecuentes relacionadas con la alimentación y su tratamiento mediante dietoterapia.
- Ser capaz de elaborar dietas equilibradas y adaptadas a las necesidades específicas de cada paciente.
- Adquirir habilidades en la elaboración de menús y planificación de dietas.
- Conocer las bases para el diseño y gestión de negocios relacionados con la alimentación y la dietética.
- Capacitar al alumno para trabajar en el sector y ofrecer asesoramiento dietético personalizado.

¿A quién va dirigido?

- Personas interesadas en la nutrición, alimentación y dietética.
- Profesionales de la salud que deseen ampliar sus conocimientos en este ámbito.
- Entrenadores personales y deportivos que quieran conocer las necesidades nutricionales de sus clientes.
- Trabajadores de la industria alimentaria que deseen conocer las tendencias y regulaciones en dietética.
- Personas que quieran mejorar su propia dieta y estilo de vida.
- Estudiantes y graduados en ciencias de la salud, como Medicina, Enfermería, Fisioterapia y Nutrición, que deseen complementar su formación.
- Personas interesadas en trabajar como dietistas o nutricionistas en centros de salud, hospitales, clínicas deportivas o consultorios privados.

TITULACIÓN

Título Propio de Ceifor Formación

TEMARIO

Organización y gestión de área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética

  • Organización sanitaria general.
  • Organización sanitaria específica.
  • Gestión de existencias e inventarios.
  • Tratamiento de la información/documentación.
  • Aplicaciones informáticas.
  • El proceso de atención o prestación del servicio.
  • Calidad de la prestación del servicio o de producto.
  • Conceptos fundamentales de economía sanitaria.

Alimentación equilibrada

  • Energía y requerimientos energéticos del ser humano.
  • Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.
  • Características bromatológicas de los alimentos.
  • Necesidades y recomendaciones nutricionales.
  • Valoración del estado nutricional de las personas.
  • Digestión, absorción y metabolismo.
  • Alimentación equilibrada.
  • Alimentación colectiva.
  • Aplicaciones informáticas.

Dietoterapia

  • Conceptos y alcance de la dietoterapia.
  • Dietas generales con características modificadas.
  • Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.
  • Tipos de dietas y sus indicaciones.
  • Dietas en situaciones especiales.

Control alimentario

  • Reglamentación alimentaria.
  • Calidad y características organolépticas de los alimentos.
  • Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos.
  • Técnicas de control y muestreo en alimentos.
  • Calidad alimentaria.
  • Análisis físico-químicos básicos de alimentos.

Microbiología e higiene alimentaria

  • Microbiología y alimentos.
  • Toxicología alimentaria.
  • Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.
  • Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.
  • Principios de tecnología culinaria.
  • Higiene y limpieza de instalaciones.
  • Métodos de higienización de alimentos.

Educación sanitaria y promoción de la salud

  • Salud Pública.
  • Estudio de la población.
  • Medio ambiente social como factor influyente en el estado de salud.
  • Tecnología educativa.
  • Técnicas de investigación social.
  • Características y aplicaciones.
  • Aplicaciones informáticas.

Fisiopatología aplicada a la dietética

  • Digestión, absorción y metabolismo.
  • Fisiopatología de los procesos metabólicos.
  • Fisiopatología de los síndromes constitucionales.
  • Fisiopatología del aparato digestivo.
  • Fisiopatología de otros aparatos y sistemas.

Relaciones en el entorno de trabajo

  • La comunicación en la empresa.
  • Negociación.
  • Solución de problemas y tomas de decisiones.
  • Estilos de mando.
  • Conducción/dirección de equipos de trabajo.
  • La motivación en el entorno laboral.

Proyecto Final

Una vez estudiados y aprobados estos temas, tendrás vía libre al mercado de trabajo.

SALIDAS PROFESIONALES

Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
  • - Asesor nutricional en gimnasios y centros deportivos.
  • - Investigador en el campo de la nutrición y la dietética.
  • - Dietista en consultas privadas o en centros médicos.
  • - Docente en la formación de nuevos profesionales de la nutrición y la dietética.
  • - Responsable de departamentos de alimentación y nutrición de empresas de catering.
  • - Colaborador en programas de intervención nutricional en la salud pública.
  • - Consultor en la elaboración de menús y planes alimentarios adaptados a necesidades específicas
  • - Redactor de artículos y contenidos especializados sobre nutrición y dietética.
  • - Participante en proyectos de investigación sobre alimentación y dietética y su relación con la salud.
  • - Emprendedor en el sector de la alimentación y nutrición, creando su propio negocio de venta de productos saludables o consultoría nutricional.

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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES

  • Barcelona

    Carrer de Fontanella 15 Barcelona, 08010

  • Córdoba

    Avenida de Los Molinos, 10 Córdoba, 14001

  • Madrid

    Calle Mayor 4, Oficina 5,7 y 9 Madrid, 28013

  • Málaga

    Calle Comedias 9, 1.º, oficina 8 Málaga, 29008

Opiniones

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