Curso: Introducción a la Agricultura Ecológica - Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología - SEAE
Centro de formación:
Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología - SEAE
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190 €
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
50 h.
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Catarroja
Información general
DESCRIPCIÓN:
El Curso: Introducción a la Agricultura Ecológica de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología - SEAE proporciona fundamentos certificados por la principal organización técnica del sector ecológico español.
Comprender qué diferencia realmente agricultura ecológica de convencional va más allá de eliminar químicos sintéticos. Se trata de un enfoque holístico que considera la finca como un organismo vivo interconectado donde plantas, animales, insectos, microorganismos y humanos coexisten en equilibrio dinámico.
Los estudiantes explorarán la historia y filosofía del movimiento ecológico, los principios de salud, ecología, equidad y cuidado que sustentan estas prácticas. Aprenderán sobre legislación europea y española que regula certificación, comercialización y etiquetado de productos ecológicos.
El contenido introduce técnicas básicas: manejo ecológico del suelo mediante rotaciones, abonos verdes y compost; control biológico de plagas favoreciendo fauna auxiliar; diseño de sistemas diversificados que imitan ecosistemas naturales. Los participantes conocerán diferencias entre producción ecológica, biodinámica, natural y otras corrientes de agricultura alternativa.
El mercado ecológico español crece por encima del 10% anual, creando oportunidades para productores, transformadores, comercializadores y certificadores. Esta introducción proporciona base sólida para quien considera convertir su explotación, trabajar en el sector o simplemente comprender a fondo este modelo productivo cada vez más relevante.
Comprender qué diferencia realmente agricultura ecológica de convencional va más allá de eliminar químicos sintéticos. Se trata de un enfoque holístico que considera la finca como un organismo vivo interconectado donde plantas, animales, insectos, microorganismos y humanos coexisten en equilibrio dinámico.
Los estudiantes explorarán la historia y filosofía del movimiento ecológico, los principios de salud, ecología, equidad y cuidado que sustentan estas prácticas. Aprenderán sobre legislación europea y española que regula certificación, comercialización y etiquetado de productos ecológicos.
El contenido introduce técnicas básicas: manejo ecológico del suelo mediante rotaciones, abonos verdes y compost; control biológico de plagas favoreciendo fauna auxiliar; diseño de sistemas diversificados que imitan ecosistemas naturales. Los participantes conocerán diferencias entre producción ecológica, biodinámica, natural y otras corrientes de agricultura alternativa.
El mercado ecológico español crece por encima del 10% anual, creando oportunidades para productores, transformadores, comercializadores y certificadores. Esta introducción proporciona base sólida para quien considera convertir su explotación, trabajar en el sector o simplemente comprender a fondo este modelo productivo cada vez más relevante.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Conocer fundamentos filosóficos de la agricultura ecológica
- Comprender legislación europea sobre producción ecológica
- Identificar diferencias entre sistemas de agricultura alternativa
- Aplicar principios básicos de manejo ecológico del suelo
- Reconocer organismos beneficiosos y su fomento
- Evaluar viabilidad de conversión a producción ecológica
- Comprender legislación europea sobre producción ecológica
- Identificar diferencias entre sistemas de agricultura alternativa
- Aplicar principios básicos de manejo ecológico del suelo
- Reconocer organismos beneficiosos y su fomento
- Evaluar viabilidad de conversión a producción ecológica
¿A quién va dirigido?
- Personas interesadas en iniciar producción ecológica
- Agricultores convencionales explorando alternativas
- Estudiantes de agronomía y ciencias ambientales
- Técnicos que asesoran en agricultura sostenible
- Consumidores que desean profundizar en producción ecológica
- Agricultores convencionales explorando alternativas
- Estudiantes de agronomía y ciencias ambientales
- Técnicos que asesoran en agricultura sostenible
- Consumidores que desean profundizar en producción ecológica
TEMARIO
Tema 1. Introducción a la agroecología y la producción ecológica.
Tema 2. Normativa de producción ecológica. Reglamento 848/2018.
Tema 3. Manejo del suelo en los sistemas agrícolas de producción ecológica.
Tema 4. Recursos genéticos, material de reproducción vegetal en agricultura ecológica y recursos hídricos.
Tema 5. Sanidad del cultivo y protección vegetal en agricultura ecológica. Aproximación concepto plaga y plantas arvenses.
Tema 6. Integración de la ganadería en la producción ecológica.
Tema 7. Origen y evolución de la normativa y la legislación en agricultura ecológica.
Tema 2. Normativa de producción ecológica. Reglamento 848/2018.
Tema 3. Manejo del suelo en los sistemas agrícolas de producción ecológica.
Tema 4. Recursos genéticos, material de reproducción vegetal en agricultura ecológica y recursos hídricos.
Tema 5. Sanidad del cultivo y protección vegetal en agricultura ecológica. Aproximación concepto plaga y plantas arvenses.
Tema 6. Integración de la ganadería en la producción ecológica.
Tema 7. Origen y evolución de la normativa y la legislación en agricultura ecológica.
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