Curso online nutrición en situaciones patológicas y alternativas de alimentación - Cursos FNN

Módulo 1: Nutrición y enfermedades cardiovasculares

• Clasificación de las enfermedades cardiovasculares.
• Tratamiento farmacológico en las enfermedades cardiovasculares.
• Importancia de la prevención en enfermedades cardiovasculares.

Anexo: Gestión de casos y cronicidad

Módulo 2: Microbiota y organismo.

• Funciones de la microbiota:
• Microbiota y sobrepeso.
• Probióticos.
• Alimentos que actúan como probióticos.

Anexo: Comunicación terapéutica y relación de ayuda.

Módulo 3: Ritmos circadianos, homeostasis energética e integración metabólica.

• Los ritmos circadianos y la nutrición.
• Apetito, saciedad y regulación neuroendocrina.
• Recomendaciones nutricionales para normalizar los ritmos circadianos.

Anexo: Principios de la educación para la salud.

Módulo 4: Importancia de la melatonina en la homeostasis corporal: empleo en diferentes patologías.

• Introducción.
• Efectos de la melatonina.
• Acción antitumoral de la melatonina.

Módulo 5: Empleo de fitoquímicos en la industria alimentaria.

• Introducción.
• Ejemplos del uso de diferentes subproductos agroalimentarios.

Módulo 6: Alimentación funcional.

• Alimentos funcionales.
• Comercialización de un alimento funcional.

Anexo: nutrición y salud comunitaria.

Módulo 7: Nutrición y cáncer.

• Introducción.
• Desnutrición asociada al tumor.
• Desnutrición asociada a la cirugía.
• Desnutrición asociada a la quimioterapia.
• Alimentos paliativos.

Anexo: Nutrición artificial.

Módulo 8: Nutrición y embarazo.

• Introducción.
• Nutrición en el embarazo.

Anexo: Dificultades en lactancia materna.