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Curso técnico y comercial de limpieza y sellado de los sistemas de extracción de humos - Instituto Técnico Español de Limpieza ITEL

Centro de formación:

Instituto Técnico Español de Limpieza ITEL

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Curso técnico y comercial de limpieza y sellado de los sistemas de extracción de humos - Instituto Técnico Español de Limpieza ITEL
Precio
172 € 215 €
Tipo Cursos
Modalidad Sin información
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Curso técnico y comercial de limpieza y sellado de los sistemas de extracción de humos - Instituto Técnico Español de Limpieza ITEL

Información general

DESCRIPCIÓN:

A través del Curso Técnico y Comercial de Limpieza y Sellado de Sistemas de Extracción de Humos en el Instituto Técnico Español de Limpieza (ITEL), los participantes adquirirán conocimientos especializados en limpieza y sellado de sistemas de extracción de humos, preparándolos para enfrentar los desafíos técnicos y comerciales de este campo. El programa formativo proporciona una visión integral de las técnicas y herramientas necesarias para garantizar la eficiencia y seguridad en los sistemas de extracción de humos, ofreciendo una sólida base para aquellos que deseen incursionar en esta especialidad.

El Curso es una oportunidad única para mejorar tus capacidades en el ámbito de la limpieza y sellado de sistemas de extracción de humos. Con un enfoque tanto técnico como comercial, este programa formativo te prepara para destacarte en un campo en constante demanda de profesionales altamente capacitados.

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:

- Capacitar a los participantes en las técnicas y procedimientos de limpieza y sellado de sistemas de extracción de humos.
- Proporcionar conocimientos teóricos y prácticos sobre la importancia de mantener los sistemas de extracción de humos en condiciones óptimas.
- Dotar a los estudiantes de habilidades para identificar y solucionar problemas comunes en los sistemas de extracción de humos.
- Garantizar que los participantes comprendan y cumplan con los estándares de seguridad e higiene en el mantenimiento de los sistemas de extracción de humos.
- Preparar a los estudiantes para desempeñarse eficazmente en el ámbito técnico y comercial relacionado con la limpieza y sellado de sistemas de extracción de humos.

¿A quién va dirigido?

- Personal técnico especializado en limpieza de sistemas de extracción de humos
- Profesionales de la industria de la restauración y hostelería
- Gerentes o propietarios de restaurantes, hoteles o establecimientos de comida
- Técnicos de mantenimiento de edificios y propiedades comerciales
- Estudiantes de carreras relacionadas con la limpieza y mantenimiento de instalaciones

TEMARIO

MÓDULO 1.   ¿QUÉ ES UN SISTEMA DE EXTRACCIÓN DE HUMOS (SEH)?              


Apartado 1:     ¿Qué es un (SEH) y cómo funciona?                                                             


Apartado 2:     Partes de un (SEH)                                                                                             


 MÓDULO 2.   ¿POR QUÉ ES NECESARIO EL MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE UN SISTEMA DE EXTRACCIÓN DE HUMOS (SEH)?                                                                                           


Apartado 1:     Peligro de acumulación de la grasa                                                                 


Apartado 2:     Métodos de limpieza manual                                                                              


Apartado 3:     Métodos de limpieza automatizado                                                                   


Vapor. Hidrolimpiadora de agua a presión. Cepillado con inyección de producto. Robot de cepillado.  Compresor de aire. Generador de espuma automático. Generador de  ultrasonidos.                              


Apartado 4:     Marcos normativos internacionales                                                                   


Normativa internacional. Exigencias y Normativas en España                                       


Apartado 5:     Tendencias del mercado en materia de mantenimiento de (SEH)               


MÓDULO 3.   PROTOCOLO DE LIMPIEZA CON CEPILLADO AUTOMÁTICO               


Apartado 1:     Fase previa del servicio                                                                                        


 Análisis, inspección y diagnóstico de la instalación. Métodos de presupuestar el servicio. Planificación y logística del servicio. Seguridad yEPI’s.                                                                                             


Apartado 2:     Fase de ejecución del servicio                                                                           


 Trabajos de adecuación y preparación. Limpieza de los conductos. Limpieza de las campanas. Limpieza de los motores extractores. Limpieza de filtros y utensilios.                                                                   


Apartado 3: Fase posterior del servicio                                                                                   


Gestión de los residuos. Inspección de resultados y comprobación del funcionamiento del SEH. Redacción del informe de actuación. Planificación y frecuencia del mantenimiento preventivo.


MÓDULO 4.   SELLADO Y PROTECCIÓN DE CONDUCTOS                                            


Apartado 1:     Sellado y protección de conductos                                                                   


¿Qué es RZ-Ecoseal?. ¿Cómo se aplica?. Qué ventajas tiene.                                     


MÓDULO 5.   NECESIDAD DE HIGIENIZACIÓN                                                                    


Apartado 1:     Necesidad de higienización                                                                                


Bacterias (bacterias inofensivas, bacterias alterantes, bacterias patógenas). Virus. Parásitos. Hongos (levaduras y mohos).


MÓDULO 6.   EL OZONO EN LOS PROCESOS DE HIGIENIZACIÓN                               


 Apartado 1:     Generadores de ozono                                                                                         


Tratamientos ambientales con concentración permisible para la exposición de personas.        Tratamientos ambientales con concentración mayor a la permisible para la exposición de personas (tratamientos de choque).          


MÓDULO 7.   PRESENTACIÓN Y ACTITUD PROFESIONAL                                            


Apartado 1:     Presentación personal                                                                                         


Apartado 2:     Actitud profesional                                                                                                


Apartado 3:     Mantenimiento del material de limpieza                                                           


Utensilios de limpieza. Carro de materiales. Maquinaria.                                               


 MÓDULO 8.   FORMACIÓN COMERCIAL                                                                                


Apartado 1:     La diferenciación de la profesionalización en limpiezas técnicas               


Apartado 2:     ¿Quiénes son los clientes finales potenciales y cómo dirigirse a ellos?    


Apartado 3:     Mantenimiento correctivo & mantenimiento preventivo                                 


Apartado 4:     Estrategias comerciales de posicionamiento y marketing                            


MÓDULO 9.   PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES                                                   


Apartado 1:     Principios básicos de la seguridad                                                                    


Apartado 2:     Riesgos más habituales                                                                                       


Riesgos derivados de la utilización de productos químicos. Riesgos derivados de los contaminantes biológicos. Riesgos eléctricos. Riesgos derivados de los equipos de trabajo (utensilios y máquinas). Riesgos de caídas. Riesgos de quemaduras. Riesgos derivados del diseño de los puestos de trabajo. Riesgos derivados de las situaciones de trabajo.           


Apartado 3:     Equipos de protección individual                                                                       


Apartado 4:     Señalización de seguridad: señales de salvamento o auxilio y material o equipos de lucha contra incendios 


UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES

  • Sant Fruitós de Bages

    C/ Cadí, 27 – Pol. Ind. Riu d’Or

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