Curso Universitario de monitor de comedor escolar - Altaid Formación
Precio
79 €
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
100 h. / 4 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
Información general
DESCRIPCIÓN:
El Curso Universitario de monitor de comedor escolar de Altaid Formación te prepara para ser mucho más que un supervisor en el comedor.
Descubre cómo transformar el momento de la comida en una experiencia educativa enriquecedora, fomentando hábitos saludables, autonomía y habilidades sociales en los estudiantes. Aprenderás a planificar menús equilibrados, gestionar la logística del servicio y crear un ambiente acogedor y seguro.
Adquirirás herramientas para manejar situaciones desafiantes, promover la inclusión y la convivencia, y colaborar con el equipo docente en la formación integral de los alumnos. Prepárate para ser un referente positivo en la vida de los niños, contribuyendo a su bienestar y desarrollo más allá del aula.
Descubre cómo transformar el momento de la comida en una experiencia educativa enriquecedora, fomentando hábitos saludables, autonomía y habilidades sociales en los estudiantes. Aprenderás a planificar menús equilibrados, gestionar la logística del servicio y crear un ambiente acogedor y seguro.
Adquirirás herramientas para manejar situaciones desafiantes, promover la inclusión y la convivencia, y colaborar con el equipo docente en la formación integral de los alumnos. Prepárate para ser un referente positivo en la vida de los niños, contribuyendo a su bienestar y desarrollo más allá del aula.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Comprender la importancia del comedor escolar en la educación
- Planificar menús saludables y adaptados a las necesidades de los estudiantes
- Gestionar la logística y la organización del servicio de comedor
- Fomentar hábitos alimentarios saludables y la autonomía de los alumnos
- Manejar situaciones desafiantes y promover la convivencia en el comedor
- Planificar menús saludables y adaptados a las necesidades de los estudiantes
- Gestionar la logística y la organización del servicio de comedor
- Fomentar hábitos alimentarios saludables y la autonomía de los alumnos
- Manejar situaciones desafiantes y promover la convivencia en el comedor
¿A quién va dirigido?
- Monitores y educadores de comedor escolar
- Profesionales de la educación interesados en la alimentación infantil
- Personas que deseen especializarse en la gestión de comedores escolares
- Personal de cocina y servicios de catering educativo
- Padres y tutores comprometidos con la educación integral de sus hijos
- Profesionales de la educación interesados en la alimentación infantil
- Personas que deseen especializarse en la gestión de comedores escolares
- Personal de cocina y servicios de catering educativo
- Padres y tutores comprometidos con la educación integral de sus hijos
TITULACIÓN
Certificado Universitario acreditativo por UCAV (con 4 créditos de formación)en formato digital, que será enviado a su correo electrónico en un plazo aproximado de 20 a 30 días.
Requisitos
No hay requisitos para cursar esta formación
TEMARIO
1. PRESENTACIÓN
1.1. ¿QUÉ ES EL COMEDOR ESCOLAR?
1.2. ¿CÓMO SE REGULA EL COMEDOR ESCOLAR?
1.3. ¿CUÁL ES EL ÓRGANO DE GOBIERNO DEL COMEDOR ESCOLAR?
1.4. ¿QUIÉN PODRÍA GESTIONAR EL COMEDOR ESCOLAR?
1.5. EN CASO DE HACER UNA GESTIÓN INDIRECTA: ¿CÓMO SE DEBERÍA HACER EL CONTRATO CON UNA EMPRESA DE CATERING?
1.6. EN CASO DE HACER UNA GESTIÓN DIRECTA: ¿QUÉ SE DEBERÍA HACER?
1.7. ¿CÓMO DEBEN SER LOS ASPECTOS ESTRUCTURALES, LUGAR, LAS CONDICIONES Y EL EQUIPAMIENTO DEL COMEDOR?
1.8. ¿QUIÉN HA DE PLANIFICARLO?
2. EL MENÚ ESCOLAR: UN ASPECTO FUNDAMENTAL DEL COMEDOR ESCOLAR.
2.1. ¿QUIÉN HA DE PLANIFICARLO?
3. IMPLICACIÓN DE LAS FAMILIAS EN EL COMEDOR ESCOLAR.
3.1. ¿CÓMO PARTICIPAR EN LAS TAREAS DEL COMEDOR?
3.2. ¿CÓMO DEBEN CONTRIBUIR DESDE CASA A CONSEGUIR LOS OBJETIVOS DEL COMEDOR ESCOLAR?
4. PLANIFICAR EL TIEMPO DE ESPERA ENTRE LA COMIDA Y LA VUELTA A LAS CLASES.5. PERFIL PROFESIONAL DEL MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES.
5.1. COMPETENCIAS PROFESIONALES DEL MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES.
6. EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL.
6.1. EDUCACIÓN PARA LA SALUD.
6.2. LA ESCUELA PROMOTORA DE SALUD.
6.3. LA EDUCACIÓN PARA LA SALUD DESDE EL COMEDOR ESCOLAR.
7. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LA ETAPA ESCOLAR.
7.1. CONCEPTOS GENERALES DE NUTRICIÓN.
7.2. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES.
7.3. DIETA SALUDABLE.
7.4. ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO/A ESCOLAR.
7.5. PAUTAS A SEGUIR PARA LA ELABORACIÓN DEL MENÚ ESCOLAR.
7.6. MODELOS DE MENÚ DEL COMEDOR ESCOLAR.
8. LA HIGIENE BUCAL.
8.1. EL CUIDADO DE LOS DIENTES.
9. PEDAGOGÍA DEL OCIO Y DEL TIEMPO LIBRE.
9.1. CONCEPTUALIZACIÓN.
10. EL VALOR EDUCATIVO DEL JUEGO.
10.1. CONCEPTO DE JUEGO.
10.2. FINALIDAD Y OBJETIVOS DEL JUEGO.
10.3. CLASIFICACIÓN DE LOS JUEGOS.
10.4. EL JUEGO Y LA CREATIVIDAD.
10.5. EL PAPEL DE LOS MONITORES EN EL JUEGO.
11. PRIMEROS AUXILIOS.12. Anexo. ejemplo menú escolar13. BIBLIOGRAFÍA.
1.1. ¿QUÉ ES EL COMEDOR ESCOLAR?
1.2. ¿CÓMO SE REGULA EL COMEDOR ESCOLAR?
1.3. ¿CUÁL ES EL ÓRGANO DE GOBIERNO DEL COMEDOR ESCOLAR?
1.4. ¿QUIÉN PODRÍA GESTIONAR EL COMEDOR ESCOLAR?
1.5. EN CASO DE HACER UNA GESTIÓN INDIRECTA: ¿CÓMO SE DEBERÍA HACER EL CONTRATO CON UNA EMPRESA DE CATERING?
1.6. EN CASO DE HACER UNA GESTIÓN DIRECTA: ¿QUÉ SE DEBERÍA HACER?
1.7. ¿CÓMO DEBEN SER LOS ASPECTOS ESTRUCTURALES, LUGAR, LAS CONDICIONES Y EL EQUIPAMIENTO DEL COMEDOR?
1.8. ¿QUIÉN HA DE PLANIFICARLO?
2. EL MENÚ ESCOLAR: UN ASPECTO FUNDAMENTAL DEL COMEDOR ESCOLAR.
2.1. ¿QUIÉN HA DE PLANIFICARLO?
3. IMPLICACIÓN DE LAS FAMILIAS EN EL COMEDOR ESCOLAR.
3.1. ¿CÓMO PARTICIPAR EN LAS TAREAS DEL COMEDOR?
3.2. ¿CÓMO DEBEN CONTRIBUIR DESDE CASA A CONSEGUIR LOS OBJETIVOS DEL COMEDOR ESCOLAR?
4. PLANIFICAR EL TIEMPO DE ESPERA ENTRE LA COMIDA Y LA VUELTA A LAS CLASES.5. PERFIL PROFESIONAL DEL MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES.
5.1. COMPETENCIAS PROFESIONALES DEL MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES.
6. EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL.
6.1. EDUCACIÓN PARA LA SALUD.
6.2. LA ESCUELA PROMOTORA DE SALUD.
6.3. LA EDUCACIÓN PARA LA SALUD DESDE EL COMEDOR ESCOLAR.
7. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LA ETAPA ESCOLAR.
7.1. CONCEPTOS GENERALES DE NUTRICIÓN.
7.2. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES.
7.3. DIETA SALUDABLE.
7.4. ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO/A ESCOLAR.
7.5. PAUTAS A SEGUIR PARA LA ELABORACIÓN DEL MENÚ ESCOLAR.
7.6. MODELOS DE MENÚ DEL COMEDOR ESCOLAR.
8. LA HIGIENE BUCAL.
8.1. EL CUIDADO DE LOS DIENTES.
9. PEDAGOGÍA DEL OCIO Y DEL TIEMPO LIBRE.
9.1. CONCEPTUALIZACIÓN.
10. EL VALOR EDUCATIVO DEL JUEGO.
10.1. CONCEPTO DE JUEGO.
10.2. FINALIDAD Y OBJETIVOS DEL JUEGO.
10.3. CLASIFICACIÓN DE LOS JUEGOS.
10.4. EL JUEGO Y LA CREATIVIDAD.
10.5. EL PAPEL DE LOS MONITORES EN EL JUEGO.
11. PRIMEROS AUXILIOS.12. Anexo. ejemplo menú escolar13. BIBLIOGRAFÍA.
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- - Monitor de comedor escolar
- - Coordinador de comedor
- - Educador en hábitos saludables
- - Gestor de servicios de catering
- - Asesor nutricional escolar
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