Curso Vinos Espumosos - Scoolinary
Precio
14,9 €
Tipo Cursos
Modalidad Online / A distancia
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
1 h.
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Bendinat
Información general
DESCRIPCIÓN:
El Curso de Vinos Espumosos es una destacada formación académica, que se enfoca en proveer contenidos de calidad acerca de los rasgos que distinguen los diferentes tipos de vino, la diferencia entre el cava y el champagne, y las características del vino espumoso.
Se basa en un importante programa de estudios, creado e implementado por el premiado y distinguido Centro Educativo Scoolinary, el cual brinda 1 hora y 19 minutos de formación en video, consta de 30 lecciones, y brinda certificado de participación.
Se basa en un importante programa de estudios, creado e implementado por el premiado y distinguido Centro Educativo Scoolinary, el cual brinda 1 hora y 19 minutos de formación en video, consta de 30 lecciones, y brinda certificado de participación.
Certificado de profesionalidad
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
Proporcionar conocimientos acerca del papel del gas carbónico en el vino espumoso, la historia y evolución del vino espumoso, y los métodos de elaboración del vino espumoso.
Desarrollar un completo plan educativo, en el cual se enseña sobre los métodos de carbonatación, la tipología de elaboración Ancestral o Pét Nat, y el proceso de doble fermentación en botella.
Saber sobre las regiones, clima y suelo del champagne, los tipos de uva en champagne, los tipos de crémant, los tipos de suelo y uva del cava, y el método del tanque o granvas.
Desarrollar un completo plan educativo, en el cual se enseña sobre los métodos de carbonatación, la tipología de elaboración Ancestral o Pét Nat, y el proceso de doble fermentación en botella.
Saber sobre las regiones, clima y suelo del champagne, los tipos de uva en champagne, los tipos de crémant, los tipos de suelo y uva del cava, y el método del tanque o granvas.
¿A quién va dirigido?
¿Eres un profesional de sala y necesitas ampliar conocimientos sobre el mundo del vino? ¿Eres un foodie, amante del vino y te gustaría dar un paso más allá y saber que hay detrás de los vinos que tomamos?
Este curso va dirigido a todas aquellas personas (profesionales del sector de la restauración o amantes de la gastronomía) con curiosidad por el mundo del vino y muchas ganas de profundizar en el mundo de las burbujas.
Este curso va dirigido a todas aquellas personas (profesionales del sector de la restauración o amantes de la gastronomía) con curiosidad por el mundo del vino y muchas ganas de profundizar en el mundo de las burbujas.
TITULACIÓN
Certificado. Acredita tu asistencia al curso con un certificado firmado por el profesor.
TEMARIO
- Capítulo 1 - Presentación del curso
- Capítulo 2 - ¿Qué es un vino espumoso?
- Capítulo 3 - Métodos de elaboración del vino espumoso
- Capítulo 4 - Tipología Ancestral o Pét Nat
- Capítulo 5 - Método Tradicional (doble fermentación en botella)
- Capítulo 6 - Champagne
- Capítulo 7 - Crémant
- Capítulo 8 - Cava y Corpinat
- Capítulo 9 - Método del Tanque o Granvas o Charmat
- Capítulo 10 - Servicio de los vinos espumosos
- Capítulo 11 - Cata de espumosos
- Bonus: El significado de los símbolos en los tapones de corcho
- Despedida
- Capítulo 2 - ¿Qué es un vino espumoso?
- Capítulo 3 - Métodos de elaboración del vino espumoso
- Capítulo 4 - Tipología Ancestral o Pét Nat
- Capítulo 5 - Método Tradicional (doble fermentación en botella)
- Capítulo 6 - Champagne
- Capítulo 7 - Crémant
- Capítulo 8 - Cava y Corpinat
- Capítulo 9 - Método del Tanque o Granvas o Charmat
- Capítulo 10 - Servicio de los vinos espumosos
- Capítulo 11 - Cata de espumosos
- Bonus: El significado de los símbolos en los tapones de corcho
- Despedida
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Sumiller
- Enotécnico
- Catador de vinos profesional
- Propietario negocio de vinos
- Trabajador en bodega
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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Bendinat
c / Batle Carbonell 7 house 27
Opiniones
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