Diploma de Especialización en Organización de Eventos y Protocolo - ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Tipo
Masters
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
1.025 h. / 41 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Zaragoza
Información general
DESCRIPCIÓN:
El Máster en Organización de Eventos y Protocolo es una interesante formación académica, que se enfoca en proveer saberes valiosos acerca de la planificación y gestión de eventos, el mercado de reuniones, los diferentes tipos de eventos, y los espacios para la celebración de eventos.
Se compone de un excelente programa de estudios, creado y diseñado por el prestigioso y distinguido Centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, el cual brinda prácticas garantizadas en empresas, y otorga una titulación expedida por la Universidad San Jorge.
*Programa en proceso de validación
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
Aportar un destacado plan de enseñanza, en el cual se profundiza sobre los elementos y decoración de la mesa, la gestión y organización de banquetes, los símbolos del Estado, y la gestión de la calidad.
Estudiar sobre las empresas de servicios auxiliares, la satisfacción de los clientes, la evaluación del evento, y las órdenes civiles y militares.
¿A quién va dirigido?
TITULACIÓN
Requisitos
Cumplir uno de los siguientes requisitos:
- Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente. También titulados en Bachillerato europeo y en Bachillerato internacional, o equivalentes a títulos de bachiller de sistemas educativos de estados miembros de la Unión Europea o de otros estados no miembros.
- Estar en posesión de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o de Técnico Superior en Artes Plásticas y Diseño o Técnico Deportivo Superior.
- Ser mayor de 25 años con al menos 1 año de experiencia profesional acreditada y relacionada con el contenido de la formación.
En estos casos se expide el título de “Diploma de Especialización” en el que se otorgan créditos ECTS.
O bien:
- Ser Titulado universitario.
En este caso, se expide el título de “Diploma de Especialización Universitaria”, en el que se otorgan créditos ECTS.
TEMARIO
- Los distintos tipos de eventos. El mercado de las reuniones. La empresa OPC (organizadores profesionales de congresos). Espacios para la celebración de eventos. Organización y planificación de eventos. Planificación, presupuestos y cotizaciones. Organización interna. Departamento comercial. El evento, fases y su evaluación.
GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING
- Marketing. Publicidad. Relaciones públicas.
GESTIÓN DE LA CALIDAD Y PROTOCOLO DE EMPRESA
- Protocolo. Gestión de la calidad. Empresas de servicios auxiliares. Asistencia técnica a eventos. Los clientes y su satisfacción. Inglés especializado.
PROTOCOLO OFICIAL
- Introducción al protocolo. Las precedencias oficiales del estado. Los símbolos del estado. Los tratamientos honoríficos. Las órdenes civiles y militares. La Corona Española. El Poder Legislativo. El Poder Ejecutivo y su Protocolo. El Poder Judicial y su Protocolo. Otras instituciones del estado y su protocolo. Las comunidades autónomas y su protocolo. Las corporaciones locales y su protocolo.
PROTOCOLO EMPRESARIAL
- Introducción general al protocolo de empresa. La gestión del protocolo en la empresa: el manual interno de protocolo. El protocolo en el funcionamiento diario de la empresa. Las relaciones empresariales y su protocolo. La organización de los actos de empresa.
PROTOCOLO RESTAURACIÓN Y CATERING
- La Mesa y su protocolo. Criterios de colocación y ubicación de comensales. Elementos y decoración de la mesa. Etiqueta en la mesa. La gestión y organización de banquetes. Armonías culinarias: el maridaje. La comunicación del evento gastronómico: brindis y discursos. Otros actos complementarios.
PROYECTO FIN DE MÁSTER
SALIDAS PROFESIONALES
- Director de eventos
- Coordinador/a de eventos
- Relaciones públicas
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