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Tipo
Cursos
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
200 h. / 2 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Madrid
Información general
DESCRIPCIÓN:
Con este curso te formarás para ser el máximo responsable de una cocina profesional.
Aprenderás las responsabilidades del puesto, y serás capaz de llevar a cabo estrategias de contacto con los proveedores.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
¿A quién va dirigido?
A estudiantes y profesionales de la hostelería que quieran desarrollar una carrera en el mundo de la restauración y la hostelería.
TEMARIO
- UD1. La profesión de cocinero.
- UD2. Descripción del puesto.
- UD3. Otras tareas.
- UD4. Otros campos a explorar.
- UD5. Los servicios.
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Paseo de la Castellana 91
Opiniones
Opinión del curso Especialista Jefe de cocina
¡Me encanta!
Atención rápida y buen material, aunque me habría gustado ampliar la información, ya que se me ha hecho muy corto