Experto en trastornos alimentarios: Dietoterapia - Conciencia Formación

• Conocer los distintos tipos de TCA y alteraciones de la conducta alimentaria con mayor prevalencia, aprendiendo sus orígenes, causas, síntomas, criterios diagnósticos, pronóstico, etc
• Adquirir conocimientos sobre alteraciones/desórdenes emergentes del conducta alimentaria.
• Aprender la importancia del tratamiento multidisplinar en los TCA.
• Adquirir nociones sobre los diferentes tipos de tratamientos desde diferentes perspectivas sanitarias.
• Ser capaz de realizar un abordaje dietético-nutricional adecuado en función a las características de cada paciente
• Saber asistir al paciente que padece TCA y que se encuentra en situaciones especiales de la vida (embarazo, infancia, recaídas, etc).
• Aprender y ser capaz de aplicar estrategias preventivas para estas enfermedades.

SÍNTESIS CONTENIDOS: 
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVOS

Unidad didáctica 1: INTRODUCCIÓN A LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS Y DE LA INGESTION DE ALIMENTOS1.1. INTRODUCCIÓN1.2. CONCEPTO DE TRASTORNO ALIMENTARIO1.3. CLASIFICACIÓN DE LOS TRASTORNOS1.4. LA IMAGEN CORPORAL Y AUTOESTIMA
1.5. ALIMENTACIÓN Y SU RELACIÓN CON LAS EMOCIONES1.6. ALTERACIONES PSICOLÓGICAS COMUNES EN LOS TRASTORNOS  ALIMENTARIOS1.7. LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS, UN PROBLEMA SOCIOSANITARIOUnidad didáctica 2: BASES NEUROBIOLÓGICAS DE LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS2.1. CONCEPTOS DE HAMBRE, APETITO Y SACIEDAD2.2. PROCESOS DE REGULACIÓN DEL HAMBRE Y LA SACIEDADUnidad didáctica 3: ANOREXIA NERVIOSA3.1. CONCEPTO DE ANOREXIA3.2. CAUSAS DE LA ENFERMEDAD3.3. MANIFESTACIONES CLÍNICAS
3.4. MÉTODOS Y CRITERIOS DIAGNÓSTICOS3.5. TIPOS DE ANOREXIA  NERVIOSA
3.6. PREVALENCIA DE LA ENFERMEDAD3.7. COMPLICACIONES MÉDICAS3.8. EVOLUCIÓN Y PRONÓSTICO DE LA ENFERMEDADUnidad didáctica 4: BULIMIA NERVIOSA4.1. CONCEPTO DE BULIMIA NERVIOSA4.2. CAUSAS DE LA ENFERMEDAD4.3. MANIFESTACIONES CLÍNICAS. DIAGNÓSTICO
4.4. TIPOS DE BULIMIA
4.5. PREVALENCIA4.6. CONSECUENCIAS DE LA ENFERMEDAD4.7. PRONÓSTICO-EVOLUCIÓNUnidad didáctica 5: TRASTORNO DE ATRACONES5.1  CONCEPTO Y DATOS DE PREVALENCIA5.2. CAUSAS5.3. CRITERIOS DIAGNOSTICOS Y COMPLICACIONESUnidad didáctica 6: PICA6.1. CONCEPTO Y PREVALENCIA6.2. CAUSAS6.3. CRITERIOS DIAGNÓSTICOS

6.4. COMPLICACIONES

Unidad didáctica 7: TRASTORNO DE RUMIACIÓN

7.1. CONCEPTO Y PREVALENCIA7.2. CAUSAS7.3. CRITERIOS DIAGNÓSTICOS

7.4. MANIFESTACIONES Y COMPLICACIONES

Unidad didáctica 8: TRASTORNO DE LA EVITACIÓN/RESTRICCIÓN DE LA INGESTA DE ALIMENTOS

8.1. CONCEPTO Y PREVALENCIA8.2. CAUSAS8.3. CRITERIOS DIAGNÓSTICOS

8.4. MANIFESTACIONES Y COMPLICACIONES

Unidad didáctica 9: OTRO TCA O TRASTORNO DE LA INGESTA DE ALIMENTOS ESPECIFICADOS

9.1 DENOMINACIÓN Y PREVALENCIA9.2. CRITERIOS DIAGNÓSTICOSUnidad didáctica 10: OTRO TCA O TRASTORNO DE LA INGESTA DE ALIMENTOS NO ESPECIFICADO10.1. CONCEPTO10.2. CRITERIOS DIAGNÓSTICOSUnidad didáctica 11: DESÓRDENES O ALTERACIONES DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA11.1. VIGOREXIA11.2. DISMORFIA CORPORAL11.3. DEPRESIÓN11.4. ALTERACIONES EMERGENTES DE LA CONDUCTA ALIMENTARIAUnidad didáctica 12: INTRODUCCIÓN AL ABORDAJE DE LOS TCA12. 1 DIAGNOSTICO DIFERENCIAL12.2. IMPORTANCIA DEL TRATAMIENTO MULTIDISCIPLINAR
12.3. NECESIDAD DE TRATAMIENTO MÉDICO Y FARMACOLÓGICO
12.4. NECESIDAD DE TRATAMIENTO PSICOLÓGICO

12.5. NECESIDAD DE TRATAMIENTO DIETÉTICO
12.6. INDICACIONES AL ALTA

Unidad didáctica 13: EL PAPEL DEL DIETISTA EN EL ABORDAJE DE LOS TCA

13.1. IMPORTANCIA DEL DIETISTA EN LOS TCA13.2. FUNCIONES DEL DIETISTA EN EL TRATAMIENTO DE LOS TCA:13.2.1. Toma de contacto13.2.2. Intervención en pacientes desnutridos13.2.3. Tratamiento nutricional de los pacientes hospitalizados13.2.4. Tratamiento dietético en la hospitalización domiciliaria13.2.5. Tratamiento dietético en hospital de día13.2.6. Tratamiento dietético de forma ambulatoriaUnidad didáctica  14: TRATAMIENTO DE LA ANOREXIA NERVIOSA14.1. ABORDAJE DESDE LA PSICOLOGÍA-PSIQUIATRÍA14.2. ABORDAJE MÉDICO-FARMACOLÓGICO14.3. ABORDAJE DIETÉTICO-NUTRICIONALUnidad didáctica 15: TRATAMIENTO DE LA BULIMIA NERVIOSA15.1. ABORDAJE MÉDICO-FARMACOLÓGICO15.2. ABORDAJE DESDE LA PSICOLOGÍA-PSIQUIATRÍA15.3. ABORDAJE DIETÉTICO-NUTRICIONALUnidad didáctica 16: TRATAMIENTO DEL TRASTORNO DE ATRACONES.16.1. INTRODUCCIÓN AL TRATAMIENTO16.2. NIVELES DE ASISTENCIA16.3. ABORDAJE DESDE LA PSICOLOGÍA-PSIAQUIATRÍA16.4. ABORDAJE MÉDICO-FARMACOLÓGICO16.5. ABORDAJE DIETÉTICO-NUTRICIONAL16.6. TRATAMIENTO DEL SÍNDROME DE INGESTA NOCTURNA DE ALIMENTOS Unidad didáctica 17: TRATAMIENTO DE LA PICA Y DEL TRASTORNO DE RUMIACIÓN17.1. TRATAMIENTO DE LA PICA17.2. TRATAMIENTO DE LA RUMIACIÓNUnidad didáctica 18:  TRATAMIENTO DEL TRASTORNO DE LA EVITACIÓN/RESTRICCIÓN DE LA INGESTA DE ALIMENTOS18.1. VALORACIÓN DEL PACIENTE18.2. ABORDAJE MÉDICO Y FARMACOLÓGICO18.3. ABORDAJE PSICOLÓGICO18.4. ABORDAJE DIETÉTICO-NUTRICIONALUnidad didáctica 19: TRATAMIENTO DE DESÓRDENES O ALTERACIONES DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA19.1. TRATAMIENTO DE LA VIGOREXIA19.2. TRATAMIENTO DE LA DEPRESIÓN19.3. TRATAMIENTO DE LA DRUNKOREXIA19.4. TRATAMIENTO DE LA DIABULIMIA19.5. TRATAMIENTO DE LA ORTOREXIAUnidad didáctica 21: MÉTODOS PREVENTIVOS DE LOS TCA21.1. ESTRATEGIAS PREVENTIVAS21.2. PREVENCIÓN DE LOS TCA EN LAS ETAPAS MÁS VULNERABLES, INFANCIA Y ADOLESCENCIA OTROS CONTENIDOS (vídeos, diapositivas...)
EVALUACIÓN
BIBLIOGRAFÍA

Cuestionarios tipo test. Ejemplos de casos prácticos.