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Tipo
Grados Universitarios
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
240 Créditos ECTS
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Fechas
17 feb 2025
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Titulación / Certificación
Oficial
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Sedes
Logroño
Información general
DESCRIPCIÓN:
Este programa te permitirá desarrollar una comprensión profunda de los principios fundamentales de la nutrición y su relación con la salud. Además, adquirirás las herramientas necesarias para analizar y evaluar los hábitos alimentarios de las personas, diseñar planes de alimentación adecuados y promover estilos de vida saludables. Con el Grado en Nutrición Humana y Dietética de UNIR, estarás preparado para enfrentar los desafíos del sector de la nutrición y contribuir al bienestar de las personas a través de la alimentación adecuada.
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Formar profesionales capaces de evaluar y promover hábitos alimentarios saludables.
- Desarrollar habilidades para el diseño y seguimiento de planes de alimentación personalizados.
- Capacitar para la detección y prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.
- Fomentar la investigación en el área de la nutrición y contribuir al avance científico.
- Proporcionar una formación integral que incluya aspectos éticos y deontológicos.
- Promover el trabajo en equipo y la comunicación efectiva con pacientes y otros profesionales de la salud.
- Brindar una formación basada en la evidencia científica y en las últimas tendencias en nutrición.
¿A quién va dirigido?
- Profesionales de la salud que deseen ampliar sus conocimientos en nutrición.
- Estudiantes que busquen una formación integral en el campo de la nutrición.
- Personas comprometidas con la alimentación saludable y la prevención de enfermedades.
- Aquellos interesados en trabajar en ámbitos relacionados con la alimentación, como la industria alimentaria, la restauración colectiva o la nutrición deportiva.
- Individuos que deseen convertirse en nutricionistas y brindar asesoramiento personalizado a sus clientes.
- Personas que quieran contribuir a mejorar la calidad de vida de los demás a través de una alimentación equilibrada y saludable.
- Profesionales de la educación interesados en enseñar sobre nutrición y promover hábitos alimentarios saludables en la comunidad.
TITULACIÓN
Requisitos
- Acceso desde Bachillerato/COU, Selectividad o PAU o EBAU:
- Se deberá presentar copia compulsada que acredite haber superado las pruebas de acceso a la universidad (Selectividad o PAU o EBAU).
- Planes de estudios anteriores al curso 1974/75: se deberá presentar copia del libro de escolaridad, acreditando la superación de COU.
- Plan de estudios Preuniversitario de 1953: se deberá presentar copia compulsada del libro de escolaridad acreditando la superación del preuniversitario y de la tarjeta de acreditación de superación de las pruebas de madurez.
- Planes de estudio anteriores a 1953: se deberá presentar copia compulsada del libro de escolaridad
- Acceso desde el título de FP de Grado Superior.
- Acceso desde la prueba de mayores de 25 años.
- Acceso desde la prueba de mayores de 45 años.
- Acceso mediante la acreditación de experiencia (mayores de 40 años).
- Acceso desde un título universitario oficial o equivalentes (esto implica título oficial de diplomado, arquitecto técnico, ingeniero técnico, licenciado, arquitecto o ingeniero).
- Acceso desde estudios extranjeros
TEMARIO
HISTOBIOLOGÍA
QUÍMICA
BIOQUÍMICA
ANATOMÍA HUMANA
FISIOLOGÍA HUMANA
Segundo cuatrimestreINMUNOLOGÍA
BIOESTADÍSTICA
ANTROPOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN
PSICOLOGÍA Y COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO
NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LAS CIENCIAS DE LA SALUD
Segundo año Primer cuatrimestreNUTRICIÓN
MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
ENDOCRINOLOGÍA APLICADA
BROMATOLOGÍA
FARMACOLOGÍA APLICADA A LA NUTRICIÓN
Segundo cuatrimestreNUTRICIÓN EN LAS ETAPAS DE LA VIDA
BROMATOLOGÍA DESCRIPTIVA
ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
FISIOPATOLOGÍA
Tercer año Primer cuatrimestreDIETÉTICA
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
NUTRICIÓN COMUNITARIA
HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
DEONTOLOGÍA Y LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
Segundo cuatrimestreALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA
NUTRICIÓN CLÍNICA
OPTATIVA 1
OPTATIVA 2
DIETOTERAPIA
ALIMENTACIÓN Y CULTURA
Cuarto año Primer cuatrimestreRESTAURACIÓN COLECTIVA
EDUCACIÓN NUTRICIONAL
OPTATIVA 3
Segundo cuatrimestreECONOMÍA Y GESTIÓN DE EMPRESAS ALIMENTARIAS
CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
OPTATIVA 4
PRÁCTICAS EXTERNAS
TRABAJO FIN DE GRADO
SALIDAS PROFESIONALES
- - Nutricionista
- - Investigador en nutrición
- - Docente en el ámbito de la nutrición
- - Asesor nutricional en empresas de alimentación
- - Consultor nutricional en clínicas y hospitales
- - Gestor de políticas alimentarias
- - Responsable de calidad en empresas alimentarias
- - Desarrollador y promotor de planes nutricionales
- - Diseñador de menús para restaurantes y establecimientos de hostelería
- - Técnico en laboratorio de análisis de alimentos.
UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Logroño
Av. de la Paz, 137, 26006 Logroño, La Rioja