Máster Calidad y Seguridad Alimentaria - Escuela Alimentaria
Precio
3.000 €
Tipo Masters
Modalidad Online / A distancia
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Tipo
Masters
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
60 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Córdoba
Información general
DESCRIPCIÓN:
Especialízate con el Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria de Escuela Alimentaria. Este programa formativo está diseñado para formar profesionales del sector alimentario en las competencias necesarias para garantizar la seguridad de los alimentos que llegan al consumidor final. A lo largo del curso, los estudiantes aprenderán a llevar a cabo auditorías y a establecer sistemas de gestión de seguridad alimentaria, cumpliendo con las normativas internacionales y nacionales en este ámbito.
Ofrece una formación completa en seguridad alimentaria, en la que se aborda la gestión de riesgos, crisis alimentarias, trazabilidad y responsabilidad social corporativa. Además, el alumnado tendrá la oportunidad de profundizar en aspectos técnicos relacionados con el control de calidad y se capacitará en el diseño de planes de higiene y limpieza. Con esta formación, los estudiantes estarán preparados para asumir puestos de responsabilidad en el sector de la alimentación, garantizando la calidad e inocuidad de los productos alimentarios en todo momento.
Ofrece una formación completa en seguridad alimentaria, en la que se aborda la gestión de riesgos, crisis alimentarias, trazabilidad y responsabilidad social corporativa. Además, el alumnado tendrá la oportunidad de profundizar en aspectos técnicos relacionados con el control de calidad y se capacitará en el diseño de planes de higiene y limpieza. Con esta formación, los estudiantes estarán preparados para asumir puestos de responsabilidad en el sector de la alimentación, garantizando la calidad e inocuidad de los productos alimentarios en todo momento.
Bonificable
Prácticas
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Formar profesionales capacitados en los sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
- Adquirir habilidades y herramientas para garantizar la seguridad alimentaria desde la producción hasta el consumo.
- Conocer la legislación y regulaciones aplicables al sector alimentario a nivel nacional e internacional.
- Dominar las técnicas y herramientas de análisis y evaluación de riesgos alimentarios.
- Adquirir conocimientos sobre la gestión ambiental y sostenibilidad en la cadena alimentaria.
- Fomentar la cultura de la calidad y seguridad alimentaria en la sociedad y en el entorno laboral.
- Adquirir habilidades y herramientas para garantizar la seguridad alimentaria desde la producción hasta el consumo.
- Conocer la legislación y regulaciones aplicables al sector alimentario a nivel nacional e internacional.
- Dominar las técnicas y herramientas de análisis y evaluación de riesgos alimentarios.
- Adquirir conocimientos sobre la gestión ambiental y sostenibilidad en la cadena alimentaria.
- Fomentar la cultura de la calidad y seguridad alimentaria en la sociedad y en el entorno laboral.
¿A quién va dirigido?
- Profesionales del sector agroalimentario que busquen especializarse en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Graduados en ciencias alimentarias que quieran ampliar sus conocimientos y habilidades en el ámbito de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Graduados en ciencias químicas y biológicas que deseen especializarse en el campo de la seguridad y la calidad alimentaria.
- Técnicos de laboratorio especializados en análisis alimentarios que deseen mejorar su capacitación en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Técnicos de calidad y seguridad alimentaria que deseen actualizar sus conocimientos y mejorar sus habilidades en su área de trabajo.
- Profesionales de la hostelería y la restauración que deseen mejorar la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en sus establecimientos.
- Consultores y asesores en la industria agroalimentaria que busquen ampliar sus conocimientos y habilidades en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Graduados en ciencias alimentarias que quieran ampliar sus conocimientos y habilidades en el ámbito de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Graduados en ciencias químicas y biológicas que deseen especializarse en el campo de la seguridad y la calidad alimentaria.
- Técnicos de laboratorio especializados en análisis alimentarios que deseen mejorar su capacitación en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Técnicos de calidad y seguridad alimentaria que deseen actualizar sus conocimientos y mejorar sus habilidades en su área de trabajo.
- Profesionales de la hostelería y la restauración que deseen mejorar la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en sus establecimientos.
- Consultores y asesores en la industria agroalimentaria que busquen ampliar sus conocimientos y habilidades en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
TITULACIÓN
Título acreditativo de MASTER por Escuela Alimentaria
TEMARIO
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SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- - Responsable de calidad y seguridad alimentaria en empresas alimentarias y de la industria auxiliar (envasado, packaging, etc.).
- - Gestor y auditor de sistemas de seguridad alimentaria (ISO 22000, BRC, IFS, GlobalGAP, etc.).
- - Técnico de laboratorio de análisis de alimentos.
- - Consultor en seguridad alimentaria para empresas alimentarias y entidades reguladoras.
- - Investigador y desarrollador de tecnologías alimentarias seguras y sostenibles.
- - Docente en universidades y centros de formación en temas relacionados con la seguridad alimentaria.
- - Responsable de la gestión de crisis alimentarias y de la comunicación con los consumidores.
- - Inspector y supervisor de entidades reguladoras en seguridad alimentaria.
- - Responsable de la gestión de la cadena de suministro alimentaria, tanto a nivel nacional como internacional.
- - Responsable de la implantación y gestión de programas de responsabilidad social corporativa en empresas alimentarias.
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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Córdoba
C. Torrijos, 10, 14003 Córdoba
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