Máster en Epidemiología y Salud Pública + Máster en Dietética y Coach Nutricional - Escuela Internacional de Dietética Nutrición y Salud

- Dotar a los estudiantes de la capacidad de elaborar estudios epidemiológicos, considerando la demografía y realizando una evaluación al estado epidemiológico de las diversas enfermedades, tales como las infecciosas, la diabetes, las ETS o la obesidad.
- Aprender a diseñar dietas y planes de alimentación especializados y acordes a las necesidades de cada paciente.
- Brindar a los alumnos una especialización en la gestión, control y análisis del contagio de enfermedades, virus e infecciones.

Diploma que certifica la “MÁSTER EN EPIDEMOLOGÍA Y SALUD PÚBLICA + MÁSTER EN DIETÉTICA Y COACH NUTRICIONAL”, de la ESCUELA INTERNACIONAL DE DIETÉTICA, NUTRICIÓN Y SALUD avalada por la CECAP
Certificación Universitaria Internacional de la Universidad Católica de Cuyo-DQ

PARTE 1. MÁSTER EN EPIDEMIOLOGÍA Y SALUD PÚBLICA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE SALUD PÚBLICA Y SU EVOLUCIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. POLÍTICAS DE SALUD. GESTIÓN DE SERVICIOS SANITARIOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. DEMOGRAFÍA
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. EPIDEMIOLOGÍA I
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. EPIDEMIOLOGÍA II
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. EPIDEMIOLOGÍA EN ENFERMEDADES INFECCIOSAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. EPIDEMIOLOGÍA EN LAS PATOLOGÍAS CARDIOVASCULARES
- UNIDAD DIDÁCTICA 8. EPIDEMIOLOGÍA EN EL CÁNCER
- UNIDAD DIDÁCTICA 9. EPIDEMIOLOGÍA EN LA OBESIDAD
- UNIDAD DIDÁCTICA 10. EPIDEMIOLOGÍA EN LA DIABETES
- UNIDAD DIDÁCTICA 11. EPIDEMIOLOGÍA EN PATOLOGÍAS RESPIRATORIAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 12. EPIDEMIOLOGÍA EN ETS
- UNIDAD DIDÁCTICA 13. SALUD MEDIOAMBIENTAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 14. PROMOCIÓN DE LA SALUD
PARTE 2. MÁSTER EN DIETÉTICA Y COACH NUTRICIONAL
MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS
MÓDULO 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE LA LACTANCIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN EL LACTANTE
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA INFANCIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DE LA ADOLESCENCIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 8. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA TERCERA EDAD
MÓDULO 4. DIETOTERAPIA: PRINCIPALES ENFERMEDADES Y TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETOTERAPIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. OBESIDAD
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIABETES MELLITUS
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. OSTEOPOROSIS
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. ALTERNATIVAS A LA ALIMENTACIÓN TRADICIONAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. ANOREXIA NERVIOSA
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. BULIMIA NERVIOSA
MÓDULO 5. COACHING NUTRICIONAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUÉ ES EL COACHING?
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPORTANCIA DEL COACHING
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL COACHING I
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL COACHING II
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. ÉTICA Y COACHING
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL COACH
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA FIGURA DEL COACHEE
- UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL PROCESO DE COACHING: ASPECTOS GENERALES
- UNIDAD DIDÁCTICA 9. FASES EN EL PROCESO DE COACHING
- UNIDAD DIDÁCTICA 10. INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS DE COACHING
- UNIDAD DIDÁCTICA 11. EL PROCESO DE CAMBIO
- UNIDAD DIDÁCTICA 12. INTRODUCCIÓN AL COACHING PERSONAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 13. INTRODUCCIÓN AL COACHING EJECUTIVO