Máster en Nutrición y Salud - ISEB Instituto Superior Europeo de Barcelona
Precio
1.500 €
11.400 €
Tipo Masters
Modalidad Online / A distancia
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Tipo
Masters
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
1.500 h. / 60 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
-
Sedes
Barcelona
Información general
DESCRIPCIÓN:
Especialízate con el Máster en Nutrición y Salud que ofrece el centro ISEB Instituto Superior Europeo de Barcelona y conviértete en un experto en el campo de la nutrición clínica. Este programa formativo te proporcionará los conocimientos necesarios para abordar la prevención y el tratamiento de enfermedades relacionadas con la alimentación y la nutrición. A través del Máster en Nutrición y Salud, el alumno adquirirá las herramientas necesarias para poder desarrollar una dieta adecuada y adaptada a cada persona, lo que le permitirá mejorar la calidad de vida de sus pacientes.
De la mano de profesionales altamente cualificados, el alumno podrá ampliar su formación y conocerá las últimas tendencias en nutrición clínica, adquiriendo todas las habilidades necesarias para poder aplicarlas con éxito en su práctica diaria. Este centro ofrece una formación teórico-práctica de alto nivel, lo que le permitirá al alumno conocer de primera mano los diferentes enfoques de la nutrición clínica y resolver casos prácticos reales. En resumen, el Máster en Nutrición y Salud del centro ISEB Instituto Superior Europeo de Barcelona es la mejor opción formativa para aquellos que deseen convertirse en expertos en nutrición clínica y marcar la diferencia en el sector de la salud.
Los alumnos de Latinoamérica pueden consultar el precio con el centro.
De la mano de profesionales altamente cualificados, el alumno podrá ampliar su formación y conocerá las últimas tendencias en nutrición clínica, adquiriendo todas las habilidades necesarias para poder aplicarlas con éxito en su práctica diaria. Este centro ofrece una formación teórico-práctica de alto nivel, lo que le permitirá al alumno conocer de primera mano los diferentes enfoques de la nutrición clínica y resolver casos prácticos reales. En resumen, el Máster en Nutrición y Salud del centro ISEB Instituto Superior Europeo de Barcelona es la mejor opción formativa para aquellos que deseen convertirse en expertos en nutrición clínica y marcar la diferencia en el sector de la salud.
Los alumnos de Latinoamérica pueden consultar el precio con el centro.
Plazas limitadas
Titulación universitaria
Prácticas
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Adquirir conocimientos sobre la anatomía y fisiología del cuerpo humano en relación a la nutrición y la salud.
- Conocer los diferentes grupos de alimentos, sus nutrientes y cómo influyen en la salud.
- Diseñar planes de alimentación adecuados a distintas necesidades y situaciones, como el embarazo o el deporte.
- Analizar e interpretar datos de evaluaciones nutricionales y aplicarlos en la elaboración de planes de alimentación personalizados.
- Conocer las enfermedades nutricionales más comunes y su tratamiento a través de la alimentación.
- Familiarizarse con los aspectos legales y éticos relacionados con la nutrición y la salud.
- Desarrollar habilidades para la gestión y organización de proyectos y programas relacionados con la nutrición y la salud.
- Conocer los diferentes grupos de alimentos, sus nutrientes y cómo influyen en la salud.
- Diseñar planes de alimentación adecuados a distintas necesidades y situaciones, como el embarazo o el deporte.
- Analizar e interpretar datos de evaluaciones nutricionales y aplicarlos en la elaboración de planes de alimentación personalizados.
- Conocer las enfermedades nutricionales más comunes y su tratamiento a través de la alimentación.
- Familiarizarse con los aspectos legales y éticos relacionados con la nutrición y la salud.
- Desarrollar habilidades para la gestión y organización de proyectos y programas relacionados con la nutrición y la salud.
¿A quién va dirigido?
- Personas que deseen especializarse en el campo de la nutrición y la salud.
- Profesionales que trabajen en el ámbito de la nutrición y quieran actualizar sus conocimientos y habilidades.
- Profesionales sanitarios que deseen ampliar sus conocimientos en nutrición y consejería alimentaria.
- Atletas y deportistas que deseen conocer cómo la nutrición influye en su rendimiento y salud.
- Personas que deseen mejorar y optimizar su propia salud a través de la alimentación.
- Profesionales que trabajen en el ámbito de la nutrición y quieran actualizar sus conocimientos y habilidades.
- Profesionales sanitarios que deseen ampliar sus conocimientos en nutrición y consejería alimentaria.
- Atletas y deportistas que deseen conocer cómo la nutrición influye en su rendimiento y salud.
- Personas que deseen mejorar y optimizar su propia salud a través de la alimentación.
TEMARIO
MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y NUTRIENTES
Tema 1. Clasificación de alimentos y nutrientes.
Tema 2. El sistema digestivo
Tema 3. Requerimientos nutricionales
Tema 4. Hidratos de carbono
Tema 5. Lípidos
Tema 6. Proteínas
Tema 7. Vitaminas
Tema 8. Minerales
Tema 9. Fibra
Tema 10. Agua
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
Tema 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos
Tema 2. Manipulación de los alimentos
Tema 3. Tratamiento culinario de los alimentos
Tema 4. Conservación de los alimentos
Tema 5. Tabla de composición de alimentos y su etiquetado
Tema 6. Dieta mediterránea
MÓDULO 3. ASPECTOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS DURANTE EL CICLO DE VIDA
Tema 1. La dieta equilibrada
Tema 2. Evaluación del estado nutricional
Tema 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo y la lactancia
Tema 4. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante
Tema 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia
Tema 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la adolescencia
Tema 7. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad
Tema 8. Nutrición deportiva. Suplementos para deportistas
MÓDULO 4. NUTRICIÓN Y PATOLOGÍAS
Tema 1. Nutrición y cáncer
Tema 2. Nutrición y diabetes
Tema 3. Nutrición y patologías
Tema 4. Nutrición y sistema inmunitario
Tema 5. Nutrición y enfermedades degenerativas del sistema nervioso
Tema 6. Nutrición y obesidad
Tema 7. Alergias e Intolerancias alimentarias
Tema 8. Otras patologías relacionadas con lo alimentos
MÓDULO 5. POLÍTICAS ALIMENTARIAS
Tema 1. Alimentación en el mundo y salud pública
Tema 2. Organismos Internacionales y salud global
Tema 3. Alimentación sostenible
Tema 4. Políticas de alimentación y nutrición
Tema 5. Formulación y gestión de proyectos de cooperación al desarrollo
Tema 6. Gestión y comunicación de crisis alimentarias
MÓDULO 6. EDUCACIÓN NUTRICIONAL y PSICOLOGÍA DE LA SALUD
Tema 1. Educación alimentaria y nutricional
Tema 2. Proyecto de educación nutricional: Diseño, objetivos y elaboración
Tema 3. Guías alimentarias: Guía para hacer una compra sana
Tema 4. Métodos de evaluación de la actividad física
Tema 5. Factores y variables psicológicas determinantes en los hábitos alimenticios.
Tema 6. Trastornos de la conducta alimentaria
Tema 7. Estrategias psicológicas para la modificación de la conducta alimentaria
Tema 8. Técnicas de comunicación social para el especialista en salud
MÓDULO 7. ALIMENTACIÓN COLECTIVA
Tema 1. Evolución histórica de la restauración colectiva
Tema 2. Servicios y sistemas de producción
Tema 3. Cocina: Diseño, organización y funciones
Tema 4. Diseño y planificación de menús
Tema 5. Modelos de restauración colectiva sostenible
Tema 6. Seguridad, higiene y manipulación de alimentos
MÓDULO 8. NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Tema 1. Alimentos ecológicos
Tema 2. Alimentos funcionales
Tema 3. Alimentos transgénicos
Tema 4. Dieta vegetariana y dieta vegana
Tema 5. Dieta paleolítica, dieta cetogénica y ayuno intermitente
Tema 6. Nuevas tecnologías aplicadas a la nutrición humana
MÓDULO 9. COACHING NUTRICIONAL
Tema 1. Coaching: bases y fundamentos
Tema 2. Tipos de coaching y coaching en las organizaciones
Tema 3. Proceso de coaching y metodologías
Tema 4. Marco teórico y otras herramientas para el coaching
Tema 5. Coaching Nutricional
MÓDULO 10. INTELIGENCIA EMOCIONAL
Tema 1. La inteligencia emocional
Tema 2. Las emociones y la educación emocional
Tema 3. Competencias emocionales
Tema 4. Eficacia organizativa
Tema 5. La inteligencia emocional grupal
Tema 6. El liderazgo emocional y la gestión de equipos
MÓDULO 11. PRACTITIONER EN PNL
Tema 1. Introducción a la PNL
Tema 2. Presuposiciones de la PNL, feedback y objetivos
Tema 3. Sistemas representacionales, accesos oculares, empatía, rapport y claves sensoriales
Tema 4. Metamodelo del lenguaje, calibración, estado asociado / disociado y anclajes
Tema 5. Submodalidades, hipnosis e inteligencia emocional
Tema 6. Resolución de conflictos, metáforas, modelo POPS avanzado y las creencias
Tema 1. Clasificación de alimentos y nutrientes.
Tema 2. El sistema digestivo
Tema 3. Requerimientos nutricionales
Tema 4. Hidratos de carbono
Tema 5. Lípidos
Tema 6. Proteínas
Tema 7. Vitaminas
Tema 8. Minerales
Tema 9. Fibra
Tema 10. Agua
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
Tema 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos
Tema 2. Manipulación de los alimentos
Tema 3. Tratamiento culinario de los alimentos
Tema 4. Conservación de los alimentos
Tema 5. Tabla de composición de alimentos y su etiquetado
Tema 6. Dieta mediterránea
MÓDULO 3. ASPECTOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS DURANTE EL CICLO DE VIDA
Tema 1. La dieta equilibrada
Tema 2. Evaluación del estado nutricional
Tema 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo y la lactancia
Tema 4. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante
Tema 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia
Tema 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la adolescencia
Tema 7. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad
Tema 8. Nutrición deportiva. Suplementos para deportistas
MÓDULO 4. NUTRICIÓN Y PATOLOGÍAS
Tema 1. Nutrición y cáncer
Tema 2. Nutrición y diabetes
Tema 3. Nutrición y patologías
Tema 4. Nutrición y sistema inmunitario
Tema 5. Nutrición y enfermedades degenerativas del sistema nervioso
Tema 6. Nutrición y obesidad
Tema 7. Alergias e Intolerancias alimentarias
Tema 8. Otras patologías relacionadas con lo alimentos
MÓDULO 5. POLÍTICAS ALIMENTARIAS
Tema 1. Alimentación en el mundo y salud pública
Tema 2. Organismos Internacionales y salud global
Tema 3. Alimentación sostenible
Tema 4. Políticas de alimentación y nutrición
Tema 5. Formulación y gestión de proyectos de cooperación al desarrollo
Tema 6. Gestión y comunicación de crisis alimentarias
MÓDULO 6. EDUCACIÓN NUTRICIONAL y PSICOLOGÍA DE LA SALUD
Tema 1. Educación alimentaria y nutricional
Tema 2. Proyecto de educación nutricional: Diseño, objetivos y elaboración
Tema 3. Guías alimentarias: Guía para hacer una compra sana
Tema 4. Métodos de evaluación de la actividad física
Tema 5. Factores y variables psicológicas determinantes en los hábitos alimenticios.
Tema 6. Trastornos de la conducta alimentaria
Tema 7. Estrategias psicológicas para la modificación de la conducta alimentaria
Tema 8. Técnicas de comunicación social para el especialista en salud
MÓDULO 7. ALIMENTACIÓN COLECTIVA
Tema 1. Evolución histórica de la restauración colectiva
Tema 2. Servicios y sistemas de producción
Tema 3. Cocina: Diseño, organización y funciones
Tema 4. Diseño y planificación de menús
Tema 5. Modelos de restauración colectiva sostenible
Tema 6. Seguridad, higiene y manipulación de alimentos
MÓDULO 8. NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Tema 1. Alimentos ecológicos
Tema 2. Alimentos funcionales
Tema 3. Alimentos transgénicos
Tema 4. Dieta vegetariana y dieta vegana
Tema 5. Dieta paleolítica, dieta cetogénica y ayuno intermitente
Tema 6. Nuevas tecnologías aplicadas a la nutrición humana
MÓDULO 9. COACHING NUTRICIONAL
Tema 1. Coaching: bases y fundamentos
Tema 2. Tipos de coaching y coaching en las organizaciones
Tema 3. Proceso de coaching y metodologías
Tema 4. Marco teórico y otras herramientas para el coaching
Tema 5. Coaching Nutricional
MÓDULO 10. INTELIGENCIA EMOCIONAL
Tema 1. La inteligencia emocional
Tema 2. Las emociones y la educación emocional
Tema 3. Competencias emocionales
Tema 4. Eficacia organizativa
Tema 5. La inteligencia emocional grupal
Tema 6. El liderazgo emocional y la gestión de equipos
MÓDULO 11. PRACTITIONER EN PNL
Tema 1. Introducción a la PNL
Tema 2. Presuposiciones de la PNL, feedback y objetivos
Tema 3. Sistemas representacionales, accesos oculares, empatía, rapport y claves sensoriales
Tema 4. Metamodelo del lenguaje, calibración, estado asociado / disociado y anclajes
Tema 5. Submodalidades, hipnosis e inteligencia emocional
Tema 6. Resolución de conflictos, metáforas, modelo POPS avanzado y las creencias
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- - Nutrición clínica en hospitales y clínicas privadas.
- - Asesor nutricional en gimnasios y centros deportivos.
- - Investigación y desarrollo de productos nutricionales en la industria alimentaria.
- - Docencia en centros de formación y universidades.
- - Divulgación en medios de comunicación y redes sociales.
- - Consultoría y asesoría para empresas alimentarias y de restauración.
- - Investigación en el ámbito de la nutrición y la salud.
- - Diseño y ejecución de proyectos relacionados con la nutrición y la salud.
- - Coordinación de programas de promoción de hábitos alimentarios saludables en organismos públicos y privados.
- - Desarrollo de planes y programas de prevención y tratamiento de enfermedades relacionadas con la nutrición.
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Barcelona
Av. Diagonal, 177, 08018 Barcelona
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