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Tipo
Másters Oficiales
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Modalidad
Semipresencial
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Duración / Créditos
60 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
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Titulación / Certificación
Oficial
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Sedes
Guadalupe de Maciascoque
Información general
DESCRIPCIÓN:
Amplía tu formación con el Máster en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad Católica San Antonio de Murcia. Este programa formativo se centra en proporcionar a los estudiantes una formación sólida en la supervisión y control de la calidad alimentaria, la seguridad alimentaria y la nutrición.
A través del Máster, los estudiantes adquieren las habilidades y herramientas necesarias para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos en todas las etapas de la producción, distribución y consumo. Esto incluye el diseño y la implementación de sistemas de gestión de la calidad, así como la identificación y evaluación de los riesgos alimentarios y las medidas de control relacionadas.
Este centro ofrece un enfoque práctico del aprendizaje, a través de una formación teórico-práctica adaptada a las necesidades actuales del mercado laboral. Este máster es perfecto para aquellos que deseen convertirse en expertos en seguridad alimentaria, y deseen desempeñar un papel fundamental en la protección de la salud pública y la promoción de una alimentación saludable y responsable.
A través del Máster, los estudiantes adquieren las habilidades y herramientas necesarias para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos en todas las etapas de la producción, distribución y consumo. Esto incluye el diseño y la implementación de sistemas de gestión de la calidad, así como la identificación y evaluación de los riesgos alimentarios y las medidas de control relacionadas.
Este centro ofrece un enfoque práctico del aprendizaje, a través de una formación teórico-práctica adaptada a las necesidades actuales del mercado laboral. Este máster es perfecto para aquellos que deseen convertirse en expertos en seguridad alimentaria, y deseen desempeñar un papel fundamental en la protección de la salud pública y la promoción de una alimentación saludable y responsable.
Plazas limitadas
Titulación universitaria
Prácticas
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Formar profesionales en el área de la nutrición y la seguridad alimentaria con una sólida base científica.
- Proporcionar herramientas teórico-prácticas para el estudio y la investigación en los campos de la nutrición, la seguridad alimentaria y la tecnología alimentaria.
- Fomentar el desarrollo de habilidades en la identificación y manejo de riesgos alimentarios, garantizando la calidad y seguridad alimentaria en los procesos de producción, distribución y consumo.
- Promover la capacidad para el análisis y evaluación de políticas, programas y proyectos de alimentación y nutrición en diferentes contextos socioeconómicos y culturales.
- Desarrollar destrezas en la planificación y gestión de programas nutricionales y de seguridad alimentaria en ámbitos públicos y privados.
- Capacitar en la elaboración y aplicación de estrategias de comunicación para fomentar hábitos alimentarios saludables y seguros en la población.
- Incentivar la formación continua y la actualización en las últimas tendencias y avances en nutrición, seguridad alimentaria y tecnología alimentaria.
- Proporcionar herramientas teórico-prácticas para el estudio y la investigación en los campos de la nutrición, la seguridad alimentaria y la tecnología alimentaria.
- Fomentar el desarrollo de habilidades en la identificación y manejo de riesgos alimentarios, garantizando la calidad y seguridad alimentaria en los procesos de producción, distribución y consumo.
- Promover la capacidad para el análisis y evaluación de políticas, programas y proyectos de alimentación y nutrición en diferentes contextos socioeconómicos y culturales.
- Desarrollar destrezas en la planificación y gestión de programas nutricionales y de seguridad alimentaria en ámbitos públicos y privados.
- Capacitar en la elaboración y aplicación de estrategias de comunicación para fomentar hábitos alimentarios saludables y seguros en la población.
- Incentivar la formación continua y la actualización en las últimas tendencias y avances en nutrición, seguridad alimentaria y tecnología alimentaria.
¿A quién va dirigido?
- Profesionales y técnicos del sector alimentario, desde la producción y transformación de alimentos, hasta su distribución y comercialización.
- Titulados universitarios que deseen especializarse en el ámbito de la nutrición y seguridad alimentaria.
- Técnicos de laboratorio y análisis de alimentos.
- Personal sanitario que deseen actualizar sus conocimientos en materia de nutrición y seguridad alimentaria.
- Responsables de la implantación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria en empresas alimentarias.
- Profesionales de la Administración pública responsable de la reglamentación y control alimentario.
- Estudiantes universitarios que deseen completar su formación en el ámbito de la nutrición y seguridad alimentaria.
- Titulados universitarios que deseen especializarse en el ámbito de la nutrición y seguridad alimentaria.
- Técnicos de laboratorio y análisis de alimentos.
- Personal sanitario que deseen actualizar sus conocimientos en materia de nutrición y seguridad alimentaria.
- Responsables de la implantación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria en empresas alimentarias.
- Profesionales de la Administración pública responsable de la reglamentación y control alimentario.
- Estudiantes universitarios que deseen completar su formación en el ámbito de la nutrición y seguridad alimentaria.
TITULACIÓN
Máster en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia
TEMARIO
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SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- - Responsable de Calidad e Inocuidad Alimentaria en empresas de alimentación, hospitales y laboratorios analíticos.
- - Auditor de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria en empresas de certificación y empresas de alimentación.
- - Técnico superior en Seguridad Alimentaria en empresas de alimentación, consultoras y laboratorios analíticos.
- - Nutricionista en grupos de investigación y desarrollo de nuevos productos alimentarios en empresas de alimentación y laboratorios de investigación.
- - Docente en nutrición y seguridad alimentaria en escuelas de formación profesional y universidades.
- - Asesor en nutrición y seguridad alimentaria en organismos gubernamentales encargados de la regulación y control de la seguridad alimentaria.
- - Consultor en nutrición y seguridad alimentaria en empresas de consultoría y asesoría especializadas en alimentación.
- - Investigador en nutrición y seguridad alimentaria en instituciones de investigación y desarrollo tecnológico.
- - Responsable de calidad y seguridad alimentaria en empresas de distribución y logística de la cadena alimentaria.
- - Gerente y administrador de empresas de alimentación y restauración colectiva, aplicando altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Guadalupe de Maciascoque
Av. de los Jerónimos, 135, 30107 Guadalupe de Maciascoque, Murcia
Opiniones
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