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Tipo
Masters
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Modalidad
Presencial
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Duración / Créditos
870 h. / 60 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
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Titulación / Certificación
Propio Universitario
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Sedes
Madrid
Información general
DESCRIPCIÓN:
Adquiere todas las habilidades necesarias para desempeñarte como un experto en Seguridad Alimentaria a través del Máster en Seguridad Alimentaria del Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid. Este programa formativo proporciona toda la información necesaria para comprender los sistemas de seguridad alimentaria y su importancia en la salud pública. Los estudiantes aprenderán sobre los principios de diseño y gestión de sistemas de seguridad alimentaria, legislación alimentaria y evaluación de riesgos alimentarios.
Este Máster es la elección perfecta para profesionales de la industria alimentaria que deseen ampliar sus habilidades y conocimientos en el campo de la seguridad alimentaria. Después de completar este programa, los estudiantes estarán mejor preparados para enfrentar los desafíos en su carrera profesional relacionados con la seguridad alimentaria y para contribuir a la protección de la salud pública.
Este Máster es la elección perfecta para profesionales de la industria alimentaria que deseen ampliar sus habilidades y conocimientos en el campo de la seguridad alimentaria. Después de completar este programa, los estudiantes estarán mejor preparados para enfrentar los desafíos en su carrera profesional relacionados con la seguridad alimentaria y para contribuir a la protección de la salud pública.
Titulación universitaria
Prácticas
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Formar profesionales especializados en seguridad alimentaria.
- Proporcionar conocimientos actualizados sobre legislación y normativas nacionales e internacionales.
- Capacitar para la identificación, evaluación y gestión de riesgos en la cadena alimentaria.
- Preparar para la implementación de sistemas de autocontrol y gestión de la calidad en empresas alimentarias.
- Instruir en técnicas de análisis y gestión de crisis alimentarias.
- Fomentar la investigación en seguridad alimentaria.
- Proporcionar conocimientos actualizados sobre legislación y normativas nacionales e internacionales.
- Capacitar para la identificación, evaluación y gestión de riesgos en la cadena alimentaria.
- Preparar para la implementación de sistemas de autocontrol y gestión de la calidad en empresas alimentarias.
- Instruir en técnicas de análisis y gestión de crisis alimentarias.
- Fomentar la investigación en seguridad alimentaria.
¿A quién va dirigido?
- Profesionales del sector alimentario que deseen ampliar sus conocimientos en seguridad alimentaria y adquirir habilidades para la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Licenciados o graduados en áreas relacionadas con la alimentación, tales como Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Biología, Química, etc.
- Profesionales de la salud interesados en la seguridad alimentaria y el impacto de los alimentos en la salud pública.
- Responsables y técnicos de laboratorios de análisis de alimentos, que quieran profundizar en aspectos relacionados con la seguridad alimentaria.
- Personal docente o investigador, que deseen profundizar en aspectos de seguridad alimentaria en su campo de investigación.
- Profesionales de la administración pública con responsabilidad en el control de la calidad y la seguridad alimentaria y la normativa vigente.
- Licenciados o graduados en áreas relacionadas con la alimentación, tales como Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Biología, Química, etc.
- Profesionales de la salud interesados en la seguridad alimentaria y el impacto de los alimentos en la salud pública.
- Responsables y técnicos de laboratorios de análisis de alimentos, que quieran profundizar en aspectos relacionados con la seguridad alimentaria.
- Personal docente o investigador, que deseen profundizar en aspectos de seguridad alimentaria en su campo de investigación.
- Profesionales de la administración pública con responsabilidad en el control de la calidad y la seguridad alimentaria y la normativa vigente.
TITULACIÓN
Máster en Seguridad Alimentaria.
Título básico en Prevención de Riesgos Laborales.
Diploma de Acreditación Oficial de cada uno de los 19 módulos.
Certificado de Mantenimiento Sanitario de Instalaciones
de Riesgo Frente a la Legionela.
Certificado de Auditoría de Sistemas de Seguridad Alimentaria
Título básico en Prevención de Riesgos Laborales.
Diploma de Acreditación Oficial de cada uno de los 19 módulos.
Certificado de Mantenimiento Sanitario de Instalaciones
de Riesgo Frente a la Legionela.
Certificado de Auditoría de Sistemas de Seguridad Alimentaria
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- - Responsable de calidad y seguridad alimentaria en empresas alimentarias y de la industria auxiliar (envasado, packaging, etc.).
- - Gestor y auditor de sistemas de seguridad alimentaria (ISO 22000, BRC, IFS, GlobalGAP, etc.).
- - Técnico de laboratorio de análisis de alimentos.
- - Consultor en seguridad alimentaria para empresas alimentarias y entidades reguladoras.
- - Investigador y desarrollador de tecnologías alimentarias seguras y sostenibles.
- - Docente en universidades y centros de formación en temas relacionados con la seguridad alimentaria.
- - Responsable de la gestión de crisis alimentarias y de la comunicación con los consumidores.
- - Inspector y supervisor de entidades reguladoras en seguridad alimentaria.
- - Responsable de la gestión de la cadena de suministro alimentaria, tanto a nivel nacional como internacional.
- - Responsable de la implantación y gestión de programas de responsabilidad social corporativa en empresas alimentarias.
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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Madrid
C. del Maestro Ripoll, 8, 28006 Madrid
Opiniones
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