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Tipo
Masters
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Modalidad
Presencial
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Duración / Créditos
500 h.
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Fechas
Matric. Permanente
Información general
DESCRIPCIÓN:
Capacítate para lograr buenos resultados en el área de sumillería, enología y gestión de bodegas mediante este máster, el cual te otorgará conocimientos necesarios para una debida gestión de técnicas y habilidades dentro del campo laboral, capacitándote para reconocer los principales vinos del mundo por tipo, clasificación, entre otras características.
Cabe destacar que dicho curso ampliará tus conocimientos mediante un contenido de calidad, el cual es organizado por los mejores especialistas del área, los cuales mantendrán una gran formación y asegurarán el éxito de cada estudiante.
Cabe destacar que dicho curso ampliará tus conocimientos mediante un contenido de calidad, el cual es organizado por los mejores especialistas del área, los cuales mantendrán una gran formación y asegurarán el éxito de cada estudiante.
Titulación universitaria
Prácticas
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
Brindar el debido entendimiento dentro del mundo del vino, generando una amplia base de conocimientos mediante un amplio contenido de calidad.
Capacitar a los usuarios para una debida gestión especializada del vino.
Formar profesionales especialistas dentro del mundo del vino.
Generar los mejores conocimientos en cada usuario, gracias a la ayuda de los profesionales más destacados del área.
Plantear problemas necesarios para una debida aplicación de habilidades dentro del área de trabajo.
Garantizar el desarrollo de una carrera profesional en el sector bodeguero, distribución y restauración.
Capacitar a los usuarios para una debida gestión especializada del vino.
Formar profesionales especialistas dentro del mundo del vino.
Generar los mejores conocimientos en cada usuario, gracias a la ayuda de los profesionales más destacados del área.
Plantear problemas necesarios para una debida aplicación de habilidades dentro del área de trabajo.
Garantizar el desarrollo de una carrera profesional en el sector bodeguero, distribución y restauración.
¿A quién va dirigido?
Exclusivamente a ti, como alumno/a de máster de la Escuela. Porque además de recibir formación de vanguardia específica con tu programa Máster, queremos que aspires a más ofreciéndote una propuesta de valor única y transversal.
TITULACIÓN
Diploma acreditativo “Máster en Sumillería, Enología y Gestión De Bodegas” - Escuela de Negocios de la Cámara de Comercio de Sevilla
TEMARIO
- Viticultura y enología
- Gestión de bodegas
- El vino en la historia
- Legislación y normativa
- Nutrición y salud – diversidad y medio ambiente
- Análisis sensorial: la cata, los aromas y sommeliers
- El vino en el restaurante y servicio en sala
- Habilidades de cómo vender el vino, atención al cliente y protocolo
- Gestión de costes
- Vinos de España y denominación de origen
- Vinos internacionales y vinos del mundo
- Destilados y coctelería
- Productos de sobremesa
- Gestión de bodegas
- El vino en la historia
- Legislación y normativa
- Nutrición y salud – diversidad y medio ambiente
- Análisis sensorial: la cata, los aromas y sommeliers
- El vino en el restaurante y servicio en sala
- Habilidades de cómo vender el vino, atención al cliente y protocolo
- Gestión de costes
- Vinos de España y denominación de origen
- Vinos internacionales y vinos del mundo
- Destilados y coctelería
- Productos de sobremesa
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Enotécnico
- Catador de vinos profesional
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Opiniones
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