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Tipo
Masters
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
1.500 h. / 60 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Mollerussa/Madrid
Información general
DESCRIPCIÓN:
El Máster Experto en Enología y Maridaje de Vinos tiene como objetivo principal capacitar a los usuarios con el fin de valorar las cualidades de cualquier tipo de vino, logrando diseñar maridajes de calidad para el sector hotelero, mediante un gran contenido didáctico de calidad, el cual se mantendrá actualizado y muy bien organizado por docentes altamente calificados en el área.
Es importante resaltar que dicho máster ofrece dos modalidades de estudio, online y a distancia, enviando así un pack formativo que consta de manuales con toda la información necesaria para desarrollar los conocimientos y habilidades de cada estudiante.
Es importante resaltar que dicho máster ofrece dos modalidades de estudio, online y a distancia, enviando así un pack formativo que consta de manuales con toda la información necesaria para desarrollar los conocimientos y habilidades de cada estudiante.
Titulación universitaria
Prácticas
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
Garantizar el desempeño de cada estudiante dentro del campo laboral.
Ofrecer una formación de calidad.
Generar un gran contenido de calidad, el cual será actualizado por los mejores docentes de la materia.
Plantear una serie de problemas relacionados al área de la enología y maridaje de vinos, capacitándote para el debido diseño de maridajes de calidad en el sector hotelero.
Ofrecer una serie de herramientas.
Ampliar los conocimientos de toda persona que quiera especializarse en el ámbito de la enología y maridaje de vinos.
Ofrecer una formación de calidad.
Generar un gran contenido de calidad, el cual será actualizado por los mejores docentes de la materia.
Plantear una serie de problemas relacionados al área de la enología y maridaje de vinos, capacitándote para el debido diseño de maridajes de calidad en el sector hotelero.
Ofrecer una serie de herramientas.
Ampliar los conocimientos de toda persona que quiera especializarse en el ámbito de la enología y maridaje de vinos.
¿A quién va dirigido?
La especialización Máster Experto en Enología y Maridaje de Vinos está pensado para todas aquellas personas que quieran aprender los fundamentos que sustentan el arte de la cata de vinos.
TITULACIÓN
Diploma que certifica el “MÁSTER EXPERTO EN ENOLOGÍA Y MARIDAJE DE VINOS”, de la ESCUELA DE TURISMO&GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS avalada por la CECAP
Certificación Universitaria Internacional de la Universidad Católica de Cuyo-DQ
Certificación Universitaria Internacional de la Universidad Católica de Cuyo-DQ
TEMARIO
MÓDULO 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINA CREATIVA Y COCINA DE AUTOR
MÓDULO 2. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. VITICULTURA
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENOLOGÍA Y ENOTECNIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENÓLOGO, TÉCNICO ESPECIALISTA EN VITIVINICULTURA Y TÉCNICO EN ELABORACIÓN DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. ECONOMÍA, LEGISLACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. TIPOLOGÍA DE VINOS
MÓDULO 3. CATA DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. FASES DE LA CATA DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRÁCTICA DE LA CATA, CONDICIONES AMBIENTALES Y FICHAS DE CATA
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS
MÓDULO 4. SERVICIO DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL SERVICIO DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARTAS DE VINOS
MÓDULO 5. MARIDAJE
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINA CREATIVA Y COCINA DE AUTOR
MÓDULO 2. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. VITICULTURA
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENOLOGÍA Y ENOTECNIA
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENÓLOGO, TÉCNICO ESPECIALISTA EN VITIVINICULTURA Y TÉCNICO EN ELABORACIÓN DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. ECONOMÍA, LEGISLACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. TIPOLOGÍA DE VINOS
MÓDULO 3. CATA DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. FASES DE LA CATA DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRÁCTICA DE LA CATA, CONDICIONES AMBIENTALES Y FICHAS DE CATA
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS
MÓDULO 4. SERVICIO DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL SERVICIO DE VINOS
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARTAS DE VINOS
MÓDULO 5. MARIDAJE
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Enotécnico
- Catador de vinos profesional
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En los siguientes enlaces podrás ver programas formativos similares:
UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Madrid
Calle Velázquez 94, 1ª planta
-
Mollerussa
Calle Domenech Cardenal, 2 Oficina 1.4
Opiniones
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