Máster Propio en implantación y auditoría de normas de seguridad alimentaria: BRC, IFS y FSSC 22000 - BTC Centre d'Estudis Superiors

El Máster en implantación y auditoría de normas de seguridad alimentaria aporta las competencias necesarias para implementar, gestionar y obtener la certificación de los estándares internacionales más reconocidos hoy en día: las normas BRC, IFS y FSSC 22000. La implantación de estos estándares es una necesidad creciente en un entorno competitivo y globalizado como el actual. La certificación demuestra públicamente el firme compromiso de la empresa con la protección del consumidor y se convierte en un factor clave de competitividad, tanto a nivel nacional como internacional. Esta implantación y la posterior certificación son viables en todo tipo de empresas alimentarias, pero se trata de procesos complejos y exigentes. Por ello, las empresas requieren profesionales que conozcan a fondo los requisitos de las normas y dispongan, además, de competencias avanzadas, tanto técnicas como de gestión. El Máster aporta conocimientos, estrategias y herramientas prácticas aplicables al día a día de la empresa. La formación se basa en un enfoque profesionalizador, una metodología innovadora y una visión integral que garantice el encaje óptimo de los estándares con el resto de sistemas de gestión de la organización: APPCC, prerrequisitos, etc.