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Tipo
Masters
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Modalidad
Online / A distancia
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Duración / Créditos
1.500 h. / 60 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
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Sedes
Mollerussa/Madrid
Información general
DESCRIPCIÓN:
El Máster Experto de Sommelier Profesional capacitará a los usuarios para lograr ser expertos del maridaje, logrando ser sommelier en restaurante de categoría, asegurando así su éxito y desarrollo profesional. Por otro lado, es importante resaltar que el máster mantendrá un material didáctico de calidad totalmente actualizado, aportando así los mejores conocimientos y experiencias.
Cabe destacar que dicho máster tiene como finalidad especializar a cada alumno en el ámbito de la enología, ampliando así sus conocimientos dentro del área de la gastronomía, capacitándolos para gestionar una bodega de forma eficaz.
Cabe destacar que dicho máster tiene como finalidad especializar a cada alumno en el ámbito de la enología, ampliando así sus conocimientos dentro del área de la gastronomía, capacitándolos para gestionar una bodega de forma eficaz.
Titulación universitaria
Prácticas
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
Brindar dos modalidades de estudio, online y a distancia, manteniendo un estudio flexibilizado.
Capacitar a los usuarios para una debida aplicación de técnicas y habilidades dentro del ámbito del maridaje.
Ofrecer la ayuda de un tutor durante todo el curso, el cual otorgará un gran material didáctico necesario para el desarrollo profesional de cada uno de los usuarios.
Mantener un contenido de calidad, asegurando una gran formación a cada usuario del curso.
Desarrollar los mejores conocimientos a toda persona interesada en desarrollar sus habilidades dentro del campo laboral.
Capacitar a los usuarios para una debida aplicación de técnicas y habilidades dentro del ámbito del maridaje.
Ofrecer la ayuda de un tutor durante todo el curso, el cual otorgará un gran material didáctico necesario para el desarrollo profesional de cada uno de los usuarios.
Mantener un contenido de calidad, asegurando una gran formación a cada usuario del curso.
Desarrollar los mejores conocimientos a toda persona interesada en desarrollar sus habilidades dentro del campo laboral.
¿A quién va dirigido?
El Máster Experto de Sommelier Profesional está especialmente diseñado para todas aquellas personas que quieran formarse en el ámbito de la enología y la cata de vinos profesional.
TITULACIÓN
Diploma que certifica la “MÁSTER EXPERTO DE SOMMELIER PROFESIONAL”, de la ESCUELA DE TURISMO&GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS avalada por la CECAP
Certificación Universitaria Internacional de la Universidad Católica de Cuyo-DQ
Certificación Universitaria Internacional de la Universidad Católica de Cuyo-DQ
TEMARIO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN AL SERVICIO DE VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CARTAS DE VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. FASES DE LA CATA DE VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRÁCTICA DE LA CATA, CONDICIONES AMBIENTALES Y FICHAS DE CATA
UNIDAD DIDÁCTICA 7. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 8. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE
UNIDAD DIDÁCTICA 9. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS
MÓDULO 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA
MÓDULO 2. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA
MÓDULO 3. CATA DE VINOS
MÓDULO 4. SERVICIO DE VINOS
MÓDULO 5. MARIDAJE
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN AL SERVICIO DE VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CARTAS DE VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. FASES DE LA CATA DE VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRÁCTICA DE LA CATA, CONDICIONES AMBIENTALES Y FICHAS DE CATA
UNIDAD DIDÁCTICA 7. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS
UNIDAD DIDÁCTICA 8. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE
UNIDAD DIDÁCTICA 9. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS
MÓDULO 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA
MÓDULO 2. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA
MÓDULO 3. CATA DE VINOS
MÓDULO 4. SERVICIO DE VINOS
MÓDULO 5. MARIDAJE
SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- Enotécnico
- Catador de vinos profesional
TE RECOMENDAMOS VER TAMBIÉN
En los siguientes enlaces podrás ver programas formativos similares:
UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Madrid
Calle Velázquez 94, 1ª planta
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Mollerussa
Calle Domenech Cardenal, 2 Oficina 1.4
Opiniones
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