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Tipo
Másters Oficiales
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Modalidad
Presencial
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Duración / Créditos
60 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
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Titulación / Certificación
Oficial
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Sedes
Jaén
Información general
DESCRIPCIÓN:
Adquiere las herramientas necesarias para convertirte en un experto en Seguridad Alimentaria a través del Máster Universitario en Avances en Seguridad de los Alimentos de la Universidad de Jaén. Este programa formativo de postgrado se enfoca en formar profesionales capaces de diseñar, implementar y evaluar sistemas de seguridad alimentaria en todos los ámbitos del sector alimentario.
Durante el programa, los estudiantes adquirirán todas las habilidades necesarias para identificar, analizar y controlar los riesgos en la cadena alimentaria, así como para desarrollar nuevas estrategias de control y monitoreo de los mismos. Además, los participantes también podrán explorar los últimos avances y tecnologías en seguridad alimentaria, y aprenderán a aplicarlas en prácticas reales con el fin de mejorar la calidad y seguridad de los alimentos.
Durante el programa, los estudiantes adquirirán todas las habilidades necesarias para identificar, analizar y controlar los riesgos en la cadena alimentaria, así como para desarrollar nuevas estrategias de control y monitoreo de los mismos. Además, los participantes también podrán explorar los últimos avances y tecnologías en seguridad alimentaria, y aprenderán a aplicarlas en prácticas reales con el fin de mejorar la calidad y seguridad de los alimentos.
Titulación universitaria
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Formar profesionales altamente cualificados en el ámbito de la seguridad alimentaria.
- Ofrecer una formación especializada en las nuevas tendencias en seguridad alimentaria.
- Dotar a los estudiantes de habilidades en investigación y análisis en seguridad alimentaria.
- Capacitar a los estudiantes para diseñar, implementar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria.
- Desarrollar habilidades comunicativas y de trabajo en equipo relacionadas con la seguridad alimentaria.
- Promover el uso eficiente y sostenible de los recursos en la industria alimentaria.
- Ofrecer una formación especializada en las nuevas tendencias en seguridad alimentaria.
- Dotar a los estudiantes de habilidades en investigación y análisis en seguridad alimentaria.
- Capacitar a los estudiantes para diseñar, implementar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria.
- Desarrollar habilidades comunicativas y de trabajo en equipo relacionadas con la seguridad alimentaria.
- Promover el uso eficiente y sostenible de los recursos en la industria alimentaria.
¿A quién va dirigido?
- Profesionales del sector alimentario que deseen ampliar sus conocimientos en seguridad alimentaria y adquirir habilidades para la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Licenciados o graduados en áreas relacionadas con la alimentación, tales como Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Biología, Química, etc.
- Profesionales de la salud interesados en la seguridad alimentaria y el impacto de los alimentos en la salud pública.
- Responsables y técnicos de laboratorios de análisis de alimentos, que quieran profundizar en aspectos relacionados con la seguridad alimentaria.
- Personal docente o investigador, que deseen profundizar en aspectos de seguridad alimentaria en su campo de investigación.
- Profesionales de la administración pública con responsabilidad en el control de la calidad y la seguridad alimentaria y la normativa vigente.
- Licenciados o graduados en áreas relacionadas con la alimentación, tales como Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Biología, Química, etc.
- Profesionales de la salud interesados en la seguridad alimentaria y el impacto de los alimentos en la salud pública.
- Responsables y técnicos de laboratorios de análisis de alimentos, que quieran profundizar en aspectos relacionados con la seguridad alimentaria.
- Personal docente o investigador, que deseen profundizar en aspectos de seguridad alimentaria en su campo de investigación.
- Profesionales de la administración pública con responsabilidad en el control de la calidad y la seguridad alimentaria y la normativa vigente.
TITULACIÓN
Máster Universitario en Avances en Seguridad de los Alimentos por la Universidad de Jaén
Requisitos
Estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior perteneciente a otro Estado integrante del Espacio Europeo de Educación Superior.
TEMARIO
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SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- - Responsable de calidad y seguridad alimentaria en empresas alimentarias y de la industria auxiliar (envasado, packaging, etc.).
- - Gestor y auditor de sistemas de seguridad alimentaria (ISO 22000, BRC, IFS, GlobalGAP, etc.).
- - Técnico de laboratorio de análisis de alimentos.
- - Consultor en seguridad alimentaria para empresas alimentarias y entidades reguladoras.
- - Investigador y desarrollador de tecnologías alimentarias seguras y sostenibles.
- - Docente en universidades y centros de formación en temas relacionados con la seguridad alimentaria.
- - Responsable de la gestión de crisis alimentarias y de la comunicación con los consumidores.
- - Inspector y supervisor de entidades reguladoras en seguridad alimentaria.
- - Responsable de la gestión de la cadena de suministro alimentaria, tanto a nivel nacional como internacional.
- - Responsable de la implantación y gestión de programas de responsabilidad social corporativa en empresas alimentarias.
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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Jaén
Campus Las Lagunillas s/n, 23071 Jaén
Opiniones
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