Máster Universitario en Calidad y Seguridad Alimentaria - UPV EHU
Precio
2.200 €
Tipo Masters
Modalidad Presencial, Semipresencial
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Tipo
Másters Oficiales
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Modalidad
Presencial (+)
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Duración / Créditos
60 Créditos ECTS
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Fechas
Matric. Permanente
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Titulación / Certificación
Oficial
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Sedes
Leioa
Información general
DESCRIPCIÓN:
Especialízate con el Máster Universitario en Calidad y Seguridad Alimentaria del centro UPV EHU y conviértete en un profesional altamente capacitado en el sector alimentario. Este programa formativo está diseñado para proporcionar una amplia formación en aspectos relacionados con el control de calidad y la seguridad alimentaria, desde la producción hasta la comercialización.
El programa se centra en temas clave, como la toxicología, la microbiología y la gestión de la calidad, entre otros. Además, brinda una formación completa en la normativa y legislación alimentaria, lo que permite a los estudiantes comprender y aplicar los requisitos legales y regulatorios en su futuro desempeño profesional.
Los estudiantes adquirirán todas las habilidades y herramientas necesarias para analizar, evaluar y mejorar la calidad y seguridad alimentaria en cualquier empresa del sector alimentario. Asimismo, el estudio de casos reales permitirá a los estudiantes aplicar los conceptos teóricos en situaciones prácticas y adquirir una comprensión integral de la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en la industria.
El programa se centra en temas clave, como la toxicología, la microbiología y la gestión de la calidad, entre otros. Además, brinda una formación completa en la normativa y legislación alimentaria, lo que permite a los estudiantes comprender y aplicar los requisitos legales y regulatorios en su futuro desempeño profesional.
Los estudiantes adquirirán todas las habilidades y herramientas necesarias para analizar, evaluar y mejorar la calidad y seguridad alimentaria en cualquier empresa del sector alimentario. Asimismo, el estudio de casos reales permitirá a los estudiantes aplicar los conceptos teóricos en situaciones prácticas y adquirir una comprensión integral de la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en la industria.
Plazas limitadas
Titulación universitaria
Prácticas
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:
- Formar profesionales altamente cualificados en el ámbito de la calidad y seguridad alimentaria.
- Profundizar en los conocimientos necesarios para la gestión y control de los procesos alimentarios, así como en las técnicas analíticas y el uso de tecnologías emergentes.
- Capacitar a los estudiantes para diseñar y ejecutar planes de control de calidad y seguridad alimentaria, así como evaluar y mejorar la calidad de los productos alimentarios.
- Fomentar la investigación y la innovación en el ámbito de la calidad y seguridad alimentaria.
- Promover la formación continua y el aprendizaje a lo largo de la vida, en el marco de la reflexión ética y social de la ciencia y la tecnología en la sociedad actual.
- Profundizar en los conocimientos necesarios para la gestión y control de los procesos alimentarios, así como en las técnicas analíticas y el uso de tecnologías emergentes.
- Capacitar a los estudiantes para diseñar y ejecutar planes de control de calidad y seguridad alimentaria, así como evaluar y mejorar la calidad de los productos alimentarios.
- Fomentar la investigación y la innovación en el ámbito de la calidad y seguridad alimentaria.
- Promover la formación continua y el aprendizaje a lo largo de la vida, en el marco de la reflexión ética y social de la ciencia y la tecnología en la sociedad actual.
¿A quién va dirigido?
- Profesionales del sector agroalimentario que busquen especializarse en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Graduados en ciencias alimentarias que quieran ampliar sus conocimientos y habilidades en el ámbito de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Graduados en ciencias químicas y biológicas que deseen especializarse en el campo de la seguridad y la calidad alimentaria.
- Técnicos de laboratorio especializados en análisis alimentarios que deseen mejorar su capacitación en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Técnicos de calidad y seguridad alimentaria que deseen actualizar sus conocimientos y mejorar sus habilidades en su área de trabajo.
- Profesionales de la hostelería y la restauración que deseen mejorar la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en sus establecimientos.
- Consultores y asesores en la industria agroalimentaria que busquen ampliar sus conocimientos y habilidades en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Graduados en ciencias alimentarias que quieran ampliar sus conocimientos y habilidades en el ámbito de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Graduados en ciencias químicas y biológicas que deseen especializarse en el campo de la seguridad y la calidad alimentaria.
- Técnicos de laboratorio especializados en análisis alimentarios que deseen mejorar su capacitación en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
- Técnicos de calidad y seguridad alimentaria que deseen actualizar sus conocimientos y mejorar sus habilidades en su área de trabajo.
- Profesionales de la hostelería y la restauración que deseen mejorar la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en sus establecimientos.
- Consultores y asesores en la industria agroalimentaria que busquen ampliar sus conocimientos y habilidades en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
TITULACIÓN
Máster Universitario en Calidad y Seguridad Alimentaria de la UPV EHU
Requisitos
Estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior perteneciente a otro Estado integrante del Espacio Europeo de Educación Superior.
TEMARIO
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SALIDAS PROFESIONALES
Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
- - Responsable de calidad y seguridad alimentaria en empresas alimentarias y de la industria auxiliar (envasado, packaging, etc.).
- - Gestor y auditor de sistemas de seguridad alimentaria (ISO 22000, BRC, IFS, GlobalGAP, etc.).
- - Técnico de laboratorio de análisis de alimentos.
- - Consultor en seguridad alimentaria para empresas alimentarias y entidades reguladoras.
- - Investigador y desarrollador de tecnologías alimentarias seguras y sostenibles.
- - Docente en universidades y centros de formación en temas relacionados con la seguridad alimentaria.
- - Responsable de la gestión de crisis alimentarias y de la comunicación con los consumidores.
- - Inspector y supervisor de entidades reguladoras en seguridad alimentaria.
- - Responsable de la gestión de la cadena de suministro alimentaria, tanto a nivel nacional como internacional.
- - Responsable de la implantación y gestión de programas de responsabilidad social corporativa en empresas alimentarias.
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Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea, Barrio Sarriena, s/n,
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