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Máster Universitario en Viticultura y Enología - Universidad Miguel Hernández

Centro de formación:

Universidad Miguel Hernández

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A CONSULTAR
Tipo Masters
Modalidad Semipresencial
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Máster Universitario en Viticultura y Enología - Universidad Miguel Hernández

Información general

DESCRIPCIÓN:

Aprende todos los conceptos y procedimientos tanto teóricos como prácticos dentro del área de la viticultura y la enología mediante este máster universitario, el cual te permitirá conocer los métodos y técnicas del cultivo de viñedo y la elaboración de vinos, mediante un amplio contenido de calidad, el cual es planificado por los mejores docentes del área.

Es importante resaltar que dicho máster te asegurará el debido desarrollo profesional, logrando tu éxito dentro del campo laboral, destacando así en toda área a la que te dediques.
Plazas limitadas Titulación universitaria Prácticas

ASPECTOS A TENER EN CUENTA

FINALIDAD DEL PROGRAMA FORMATIVO:

Plantear una serie de problemas necesarios para el debido desarrollo de cada estudiante.
Brindar métodos de investigación factibles para la buena educación.
Ofrecer un amplio contenido formativo de calidad, el cual es organizado por tutores especializados, los cuales estarán presentes en el transcurso de los estudios de cada usuario.
Mantener la organización y la calidad de nuestros estudios.
Generar los mejores resultados y calificaciones, logrando ser un curso de calidad e indispensable dentro del área.

¿A quién va dirigido?

Para la admisión en el Máster se requiere estar en posesión título oficial de grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental, Ingeniero/a Agrónomo/a, graduados o licenciados en: Biotecnología,Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Enología, Ciencias Químicas, Ciencias Biológicas, Ciencias Medio Ambientales, Farmacia, Medicina, Veterinaria, Odontología, Bioquímica, o del título de Ingeniero/a Industriales, así como Ingeniero/a Técnico/a Agrícola en sus diferentes especialidades.

TITULACIÓN

Máster Universitario en Viticultura y Enología por la Universidad Miguel Hernández de Elche

Requisitos

Para acceder a las enseñanzas oficiales de Máster será necesario estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de educación superior del Espacio Europeo de Educación Superior que faculten en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de Máster.

Asimismo, podrán acceder los/as titulados/as conforme a sistemas educativos ajenos al Espacio Europeo de Educación Superior sin necesidad de la homologación de sus títulos, previa comprobación por la Universidad de que aquellos/as acreditan un nivel de formación equivalente a los correspondientes títulos universitarios oficiales españoles y que facultan en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de postgrado. El acceso por esta vía no implicará, en ningún caso, la homologación del título previo de que esté en posesión el/la interesado/a, ni su reconocimiento a otros efectos que el de cursar las enseñanzas de Máster. (art. 16 del RD 1393/2007, modificado por el RD 861/2010 por el que se establece la ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales).

TEMARIO

MÓDULO COMÚN
-AMPELOGRAFÍA Y GENÉTICA DE LA VID
-CATA DEL VINO Y MARIDAJE
-COMPOSICIÓN DE MOSTOS Y VINOS
-DIRECCIÓN DE LA EMPRESA VITIVINÍCOLA
-ELABORACIÓN DE VINOS ESPECIALES Y CERVEZA
-MICROBIOLOGÍA Y BIOQUÍMICA ENOLÓGICA
-PLANIFICACIÓN PRODUCTIVA Y APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS EN BODEGA
-PROTECCIÓN DEL VIÑEDO
-REGLAMENTACIÓN DEL VINO
-TECNOLOGÍA ENOLÓGICA
-VINOS DEL MUNDO
-VITICULTURA
Materia: MÓDULO PRÁCTICO
-PRÁCTICAS EN EMPRESA VITIVINÍCOLA
-TRABAJO FIN DE MÁSTER
Materia: MÓDULO INTENSIFICACIÓN
-ENOTURISMO Y NUEVAS TÉCNICAS DE MERCADO
-HERRAMIENTAS METODOLÓGICAS PARA LA INVESTIGACIÓN
-VINAGRE, DESTILADOS Y OTRAS BEBIDAS
-VITICULTURA DE PRECISIÓN

SALIDAS PROFESIONALES

Con esta formación podrás ejercer como profesional cualificado en puestos de trabajo de:
  • Empresas del ámbito vitivinícola, bodegas, explotaciones vitícolas, industria auxiliar, consultoras, empresas de base tecnológica, empresas comercializadoras y exportadoras, etc.
  • Empresas de biotecnología aplicada al sector vitivinícola, etc.
  • Formación de empresas de base científica o tecnológica. Gestión de proyectos de investigación.
  • Carrera académica en el ámbito de la investigación en vitivinicultura.

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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES

  • Elche

    Avinguda de la Universitat d'Elx, s/n, 03202 Elche, Alicante

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