SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA - Certifica
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Tipo Cursos
Modalidad Presencial
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Tipo
Cursos
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Modalidad
Presencial
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Duración / Créditos
640 h.
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Fechas
Matric. Permanente
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Titulación / Certificación
Certificado de profesionalidad
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Sedes
Madrid
Información general
DESCRIPCIÓN:
Si quieres trabajar de Barman, camarero de bar, bartender, camarero de barra y/o encargado de bar-cafetería o jefe de barra, necesitas el certificado de profesionalidad de “Servicios de bar y cafetería”.
Certificado de profesionalidad
ASPECTOS A TENER EN CUENTA
Requisitos
Para ejercer las actividades relacionadas con el área de restauración, es necesario estar en posesión del “Carné de manipulador de alimentos”, según la normativa establecida por la correspondiente Administración competente.
TEMARIO
- MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. (70 horas).
- MF1047_2: (Transversal) Bebidas. (80 horas).
- MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas).
- MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería. (50 horas).
- MF1050_2: Gestión del bar-cafetería. (120 horas).
- UF0256: Control de la actividad económica del bar y cafetería. (90 horas).
- UF0257: Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. (30 horas).
- MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. (60 horas).
- MF1051_2: (Transversal). Inglés profesional para servicios de restauración. (90 horas).
- MP0057: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Servicios de Bar y Cafetería (80 horas).
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UBICACIONES DE NUESTRAS SEDES
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Madrid
c/ Valentín Beato, 11
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